第十六章 新員工報(bào)道
唐然剛才想到,每次雙耳砂鍋制作一次鹵肉因?yàn)樯板佁匦浴局谱鲿r(shí)間-50%】的效果,只需要1.5個(gè)小時(shí)就好了。
那完全可以下午制作一次,次日上午再做一次,這樣就可以多賣(mài)點(diǎn),也可以把下午這段時(shí)間利用起來(lái)。
因?yàn)辂u肉只要煮進(jìn)鍋里有沒(méi)啥需要操作的,只要時(shí)不時(shí)的看下火候就好。唐然也可以忙其他的事情,并不影響!
就這樣,下午在忙碌中過(guò)去。
當(dāng)桑迪、趙蘭芝回來(lái)時(shí)已經(jīng)接近晚上7點(diǎn)半。
“好累……”
桑迪回來(lái)就是一大杯的涼白開(kāi)一飲而盡,然后就癱坐在椅子上一副擺爛的模樣。
趙蘭芝也是坐那揉著小腿,看來(lái)下午兩人跑了不少地方。
“蘭姨,喝口水……下午看的怎么樣!”
唐然遞過(guò)一杯水,拉過(guò)一張椅子問(wèn)道:
“下午我和小迪看了兩個(gè)地方,不得不說(shuō),這邊的氣候和地理環(huán)境真的適合植物生長(zhǎng),很多不常見(jiàn)的植物都有?!?p> “這次沒(méi)買(mǎi)多少,因?yàn)樵蹅兛蜅5脑鹤用娣e不算太大,如果植物太多反而不好,我只挑選了20幾盆,海芋、龜背、散尾這幾種大的,和其他幾種小葉的做搭配,還買(mǎi)了幾盆蕨類(lèi)植物。”
唐然聽(tīng)后自然同意,他也不懂這些,專(zhuān)業(yè)事情專(zhuān)業(yè)人去做,這點(diǎn)他還是懂的!
“行,那蘭姨你先休息會(huì)……確實(shí)辛苦了……我去拿菜……”
在吃過(guò)晚飯后,桑迪和趙蘭芝就下班回去休息。
今天買(mǎi)的植物店家明天會(huì)有專(zhuān)門(mén)人員送來(lái)。
“怎么,要忙了?……誒,給我拿瓶氣泡酒!”
唐然抬頭,來(lái)人是李琳。
起身給她拿過(guò)一瓶蘋(píng)果口味的氣泡酒打開(kāi)。
“少喝點(diǎn),別又找不到回家的路了……”
唐然稍作提醒,畢竟女孩那天確實(shí)很危險(xiǎn),萬(wàn)一有人有個(gè)歹念,而女孩失去意識(shí),后果可想而知……
李琳也在聽(tīng)到唐然的話(huà)后陷入沉思:
“那天是個(gè)意外……所以我現(xiàn)在只在你店里喝點(diǎn)……”
“意外……什么意思?”唐然不解,皺眉問(wèn)道:
李琳喝了一口就后吐出口氣,說(shuō)道:
“我在外面很少喝酒,就算喝酒也不會(huì)喝醉。前天晚上我只喝了一瓶啤酒,小瓶那種你知道吧!根本喝不醉人!”
唐然聽(tīng)到這里隱約明白了什么
“你的意思是有人……”
李琳沉默,她不愿多提。
………………
第二天的唐然還是一如既往的準(zhǔn)備著客棧的工作。
然后就看到桑迪帶著一個(gè)女孩走了進(jìn)來(lái)
看到出現(xiàn)在眼前的桑迪和旁邊那位黃衣少女,一時(shí)之間還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)什么情況。
“迪姐……這是誰(shuí)……”
桑迪拉過(guò)黃發(fā)少女想唐然介紹道:
“老板,這就是我學(xué)妹黃玲,不是跟你說(shuō)了她今天到么?!?p> 唐然這才恍然,一拍腦門(mén)道:
“怪我……忙忘了……”
黃玲也是俏皮的向唐然打招呼
“老板好,我是黃玲,之前跟迪迪一個(gè)學(xué)校,舞蹈專(zhuān)業(yè)的。”
“你好,我是唐然,那關(guān)于工作情況不知道迪姐跟你聊了嗎……”
唐然問(wèn)出最關(guān)心的問(wèn)題。
“說(shuō)了,義工嘛!我懂……”黃玲顯然清楚唐然的意思。
而且昨晚她到桑迪家時(shí),桑迪也是詳細(xì)說(shuō)明了情況。
“那就好,不過(guò)放心,這個(gè)月生意好,到時(shí)我會(huì)給大家發(fā)獎(jiǎng)金的!”
“那就謝謝老板了……”
沒(méi)過(guò)多久,趙蘭芝也來(lái)到店里,幾人便開(kāi)啟早餐時(shí)間。
當(dāng)黃玲看到突然出現(xiàn)在院子里的客人,并且都拿出準(zhǔn)備好的各色早餐排隊(duì)拿贈(zèng)送的腌蘿卜時(shí),也是頗為震撼。
“迪迪,為什么他們都會(huì)一起出來(lái)找你拿那個(gè)小菜呢?”
剛做到桌前的桑迪聽(tīng)著黃玲低聲問(wèn)她的話(huà),笑著道:
“還能因?yàn)槭裁矗贸园?,一?huì)你嘗嘗就知道了,而她們等我們一起吃飯,一方面是每天住客會(huì)有贈(zèng)送的腌蘿卜,這個(gè)沒(méi)人會(huì)不要,第二嘛……”
桑迪說(shuō)著悄悄向黃玲示意了一下唐然。
“老板?他怎么了……”黃玲不解:
“你一會(huì)就明白了”桑迪也不解釋。
就這樣,黃玲也一直關(guān)注著唐然,她不明白為什么客人會(huì)那么在乎他。
直到····
看到唐然開(kāi)始表演醋腌小籠包后,黃玲的那張嘴就跟其他客人一樣了,呆滯、酸爽、扭曲各種表情去集中在一張臉上,仿佛是自己在喝醋一般。
而唐然本人也對(duì)此見(jiàn)怪不怪了,陳醋沾肉包的世界她們不懂。
而唐然早餐也就喜歡吃這個(gè),白粥配小籠包加一個(gè)醋碟,神仙都不換!
黃玲收回看向唐然的視線(xiàn),現(xiàn)在她也又明白了,所謂的客人下來(lái)吃飯的第二點(diǎn)是什么了。
不得不說(shuō),雖然有點(diǎn)接受不了,但確實(shí)有點(diǎn)下飯,看著食欲大增。
想著這點(diǎn)的黃玲就開(kāi)始品嘗腌蘿卜,關(guān)于這個(gè)桑迪可是著重說(shuō)過(guò)了,不看這些客人都專(zhuān)門(mén)為這一口腌蘿么。
吃進(jìn)去第一口,黃玲就淪陷了,這哪是蘿卜呀?好吃到爆。
黃玲在客棧的第一頓早餐就這樣結(jié)束了,而她也對(duì)來(lái)客棧做義工的決定感到分外正確。
錢(qián)不錢(qián)的我無(wú)所謂,她家又不是沒(méi)錢(qián)。
就沖這食物就足夠了,而且聽(tīng)桑迪說(shuō)有個(gè)鹵肉飯更好吃,中午就能吃到,想想就很期待。
幾人吃完飯各司其職忙忙碌碌,期間唐然訂購(gòu)的貨架和生活用品、桑迪訂購(gòu)的50套餐具、以及昨天買(mǎi)的綠植陸陸續(xù)續(xù)的都有人送來(lái)。
而唐然也是在把肉煮上之后,就趕緊出來(lái)幫忙一起組裝貨架、整理貨品等等,綠植這些就先放到了門(mén)口照壁那里,現(xiàn)在沒(méi)時(shí)間擺放,下午再說(shuō)。
中間的時(shí)候譚子強(qiáng)也來(lái)了,送來(lái)了今天上午的豬肉。
結(jié)果譚子強(qiáng)也被留下來(lái)幫忙,也幸好譚家肉脯上午該送的貨都送完了,因?yàn)樘迫患逸^遠(yuǎn)所以最后送,倒也沒(méi)事。
就這樣當(dāng)中午準(zhǔn)備上午餐時(shí),幾人才踩著點(diǎn)收拾妥當(dāng),而這會(huì)也開(kāi)始上人,住客紛紛下樓找地方坐下等待點(diǎn)餐。
當(dāng)唐然帶著譚子強(qiáng)進(jìn)入廚房時(shí),其他幾人也有條不紊的進(jìn)行準(zhǔn)備。
黃玲被桑迪安排點(diǎn)餐,趙蘭芝和桑迪則是把有得客人點(diǎn)的茶水飲品上桌。
自從巖隱客棧午餐生意火起來(lái)后,每天茶水飲品的點(diǎn)單量也是與日俱增,桑迪就沖這個(gè)還一個(gè)勁的對(duì)唐然囑咐,腌蘿卜一定要保持,雖然價(jià)格不算太高也就一盤(pán)25塊,而且每個(gè)客人也就點(diǎn)2-3盤(pán)左右。但是間接收入高?。?p> 唐然也是聽(tīng)了一陣竊喜,對(duì)當(dāng)初靈機(jī)一動(dòng)用雙耳陶制砂鍋腌蘿卜的想法保持肯定。
而譚子強(qiáng)跟唐然進(jìn)廚房,在唐然揭開(kāi)鹵肉的蓋子時(shí),他就直接在那股濃郁肉香中迷失。
雖然昨天吃了帶回去的鹵肉,但是跟剛出鍋的簡(jiǎn)直云泥之別。
最后吃了顆鹵蛋解解饞后才勉強(qiáng)穩(wěn)住,但也就像餓極了的人一樣時(shí)不時(shí)的盯著鹵肉發(fā)呆,只能盼著時(shí)間趕緊過(guò)去。
“老板,單子走完了,這會(huì)已經(jīng)70份了?!?p> 桑迪進(jìn)來(lái)通知唐然。
“許老板和王老板他們的鹵肉飯拿走了嗎?”
唐然想到昨天的兩位鄰居問(wèn)道:
桑迪聞言頓時(shí)笑了,回道:
“他倆呀……早拿走了,第一批就有他倆。按他們的話(huà)就是聞著味就過(guò)來(lái)了!”
“哈哈……老板,他倆真的太有意思了……”
唐然也是輕笑道:
“嗯,以后他倆如果訂飯,就直接正常賣(mài)就行……明天就好了,明天開(kāi)始午餐的供應(yīng)量能翻一倍,明天就開(kāi)始對(duì)外售賣(mài)吧,但是還是每人限購(gòu)兩份?!?p> 桑迪聽(tīng)后,略顯遲疑道:
“老板,那每天140份的量,咱們店里坐不下的……現(xiàn)在每天院子里都坐滿(mǎn)人,很多客人都是帶回到房間去吃的。這個(gè)怎么解決……”
唐然顯然早就想過(guò)這點(diǎn):
“這個(gè)好解決,下午強(qiáng)子不是還要送一批肉過(guò)來(lái)么,回去的時(shí)候到市場(chǎng)進(jìn)一批質(zhì)量好點(diǎn)的外賣(mài)盒,一起捎來(lái)就行了?!?p> “到時(shí)候外面的了人直接外賣(mài)打包好了,畢竟我們客棧坐不下是事實(shí),客人也只是想吃到食物而已,這些都不重要?!?p> 譚子強(qiáng)在一邊聽(tīng)到也是保證下午送來(lái)。
唐然看下時(shí)間下午1點(diǎn)半,今天因?yàn)閹兔Φ娜硕啵喜鸵苍缌瞬簧?,外面還有了人沒(méi)吃完,也不出去了。
就跟譚子強(qiáng)在廚房一起把上午送來(lái)的肉類(lèi)挨個(gè)處理好,該腌的腌,該捆扎的捆扎,該泡水的泡水。
這樣就能等再晚些的時(shí)候把肉加工鹵制就好了,然后明天上午把今天下午送來(lái)的肉加工掉,明天中午就能對(duì)外營(yíng)業(yè)了了。
做完這些的兩人就準(zhǔn)備眾人的員工餐,因?yàn)榻裉烊硕?,而且黃玲第一天上班,譚子強(qiáng)也在。
唐然就多加了3道炒菜。
土豆絲炒粉條,大蔥炒肉和蒜蓉青菜。
今天天氣溫度不低,每人冷飲暢飲。
現(xiàn)在生意好了,唐然在員工吃喝上很舍得,基本店里上班飲料是可以喝的,之前桑迪也很有分寸,不過(guò)分。
黃玲有桑迪帶著,唐然很放心,所以也不加限制,再說(shuō)了,哪怕黃玲真敞開(kāi)喝,才能喝多少錢(qián),人家是義工啊。
現(xiàn)在客棧最開(kāi)心的時(shí)間就是每天吃飯時(shí)間,都很開(kāi)心。
而沒(méi)到這時(shí),趙蘭芝也會(huì)露出慈祥的笑容看著這群孩子,因?yàn)樗醢⑴O胝J(rèn)識(shí)都已經(jīng)年齡不小所以并沒(méi)有孩子,趙蘭芝也就把唐然等當(dāng)成自己小輩。
而看到他們每天開(kāi)心快樂(lè)的工作,她也很欣慰。