第29章 晚上安排蹄花

　　衡巧將王大一頓暴揍，眼看著他鼻青眼腫后，朝地上呸了一口：“王八蛋，跟老娘斗，揍死你丫的！”

　　她拉開門，大搖大擺出來，就地一滾，弄得滿身滿臉都是灰塵泥土，然后騎車跑到鄉(xiāng)政府派出所，控告王大對她圖謀不軌。

　　王大一會便被抓了過來，面對衡巧的控告，他百口莫辯。

　　衡巧發(fā)揮演技，指著他眼淚涕零：“這個混蛋，若不是我每天干農(nóng)活，有點兒力氣反抗，就被他糟蹋了！”

　　民警一邊做記錄，一邊看王大賴子的樣子，女民警忍不住笑了。

　　“該揍！”她瞪一眼他。

　　王大被收監(jiān)，衡巧在女民警的安慰下洗了臉，拍干凈身上的灰，從派出所出來?？熘形缌耍涌焖俣韧懠覜_，一大家子還等著她回去做牛腩呢。

　　回去后，劉玉梅和七叔七嬸都還在老房子那邊干活，兩個妹妹坐在臺階上，陸宇在教她們認(rèn)字。

　　衡巧她直奔廚房，陸宇放下手里的書，進(jìn)來蹲在灶間燒火。

　　陸宇看著衡巧切菜配菜很熟練，詫異問她：“巧妹，你真能干，怎么啥都會！”

　　衡巧一邊給牛腩綽水，一邊笑瞇瞇回答：“天天干活，啥活都學(xué)點唄?！?p>　　陸宇笑著夸道：“真不錯，以后我到城里幫你留意一下，或許能去什么餐館找個工作，或者將來去城里開個店鋪?！?p>　　衡巧隨口答應(yīng)：“那好??！你一定要記得哦！”

　　其實她并不想外出打工，也不想去城里。

　　她發(fā)現(xiàn)陸宇是個外冷內(nèi)熱的人，和他不熟悉的時候，他冷冷清清的，若是熟悉了，他其實挺和善，話也多起來了。

　　而且她還發(fā)現(xiàn)，他對待壞人還挺腹黑的。

　　劉玉梅上午已經(jīng)按照她教的方法燜爛牛腩了。她把鍋燒紅，放了適量的油入鍋，放入蒜瓣、姜片、干紅椒爆香，入八角、桂皮、香葉，花椒，干辣子加牛腩翻炒，一邊加入些白酒去腥，再加老抽一勺，加少許白糖翻炒，直至牛腩上色均勻，加水沒過牛肉，煮開后轉(zhuǎn)入砂鍋煲中，加蓋，轉(zhuǎn)小火燉入味。

　　“好香啊！”陸宇深吸一口氣。

　　這人真是三百六十度無死角的好看。衡巧偷瞄他，有點想入非非。

　　趁著牛腩還在入味，衡巧炒了個蔬菜，用擂缽做了個擂辣椒皮蛋。豬腳她也砍了，放在砂鍋煲湯，晚上可以喝鮮湯，還可以做個紅燒蹄花。

　　“你嘗嘗牛腩?！彼瓣懹顕L嘗牛腩的味道。

　　“哎，”陸宇拿筷子夾了一小塊送入嘴里，連連點頭，“可以了，入味了，也燜爛了。”

　　衡巧把砂鍋里的牛腩倒入鐵鍋，待湯汁收了，紅燒土豆牛腩起鍋，濃香四溢，她抓了把芫荽撒上，更添風(fēng)味。

　　七叔七嬸和劉玉梅回家了，大家洗手進(jìn)屋，準(zhǔn)備午飯。

　　牛腩不老不嫩，筋道恰到好處，咸淡也合適，更絕的是土豆，入了牛腩的味道，又香又綿軟。陸七叔對衡巧的手藝贊不絕口，他驚詫說：“巧妹，平時看你不聲不響的，只知道在地里干活，沒想到廚藝這么好?！?p>　　陸宇說：“我也這么說呢，總覺得她是個練家子。”