第84章 美食犒勞自己

　　衡巧喝了水，起身告辭。石頭嬸送她到門口，看著她的新單車，由衷夸贊：“巧妹真能干，以后生意一定會越來越紅火。”

　　“謝謝嬸?！焙馇涉倘灰恍Α?p>　　石頭嬸笑著說：“你這孩子，怎么越看越好看了呢，臉上白多了，細(xì)嫩多了。”

　　衡巧“嘿嘿”笑笑，騎著車走了。女孩子還是有那么一點(diǎn)虛榮心，聽到別人夸獎，最少可以莫名其妙地樂兩公里。

　　她回家放了東西，檢查一下劉玉梅煲的白茅根豬鼻子湯，那湯色已經(jīng)很濃郁了，香味也濃郁。

　　“盼弟，一會把湯喝了。”她盛出一碗，大聲喊盼弟。

　　招弟和盼弟在屋里寫字，這幾天夏紫瑩在教她們認(rèn)字，每天都有布置作業(yè)。

　　盼弟跑出來，招弟也跟著出來了，她可憐巴巴地咽了一大口口水。

　　“哈哈，小饞貓，你吃點(diǎn)肉吧，留著湯給姐姐多喝點(diǎn)。”衡巧摸摸她的頭，給她也盛了一小碗。

　　劉玉梅又去地里了，衡巧先把飯煮了，然后去了一趟吳奶奶家，看看產(chǎn)婦和嬰兒。

　　產(chǎn)婦和孩子去衛(wèi)生院做了檢查，剛剛回來，一切都好。衡巧看看吳奶奶做的豬腳黃豆湯，浮油已經(jīng)去掉了，湯色澄清，清香誘人，看來是嚴(yán)格按照自己所說熬的。

　　她給產(chǎn)婦又疏通了一下筋絡(luò)，才急急忙忙回家做飯。

　　劉玉梅也回了，看她買了新鮮牛肉，又是一通嘮叨。

　　衡巧懶得理踩她，她最愛吃水煮牛肉，今天她生日，犒勞一下自己是應(yīng)該的，再說了，辛苦干活，不就為了好好干飯嗎，反過來說，好好干飯，才能辛苦干活。

　　她把牛肉切成薄薄的片，切了一把小米椒和十來顆大蒜子，一小把芹菜。起鍋燒油，小米辣和大蒜子丟入鍋里，煸炒片刻，放少許鹽，再倒入一瓢清澈的井水，待水燒開后，把牛肉片均勻放入鍋里，攪拌均勻，待牛肉煮熟，丟入芹菜桿，翻拌均勻立刻出鍋，以免牛肉煮老煮柴。

　　她炒菜不愛放味精雞精這些調(diào)味品，盡量原汁原味，牛肉出鍋，湯色濃郁，招弟盼弟都在一旁咽口水了。

　　劉玉梅洗了一把酸菜，切得碎碎的，衡巧炒干酸菜的水份，把酸菜炒香后，再加適量豬油，繼續(xù)翻炒，炒香之后出鍋。這個酸菜其實炒五花肉和炒雞蛋都好吃，但今天的生活超標(biāo)了，只能做個素炒，不過也很香，還很下飯。

　　盼弟把蔬菜洗了，這一片空心菜不錯，每天掐一點(diǎn)，還吃一段時間，就該把地挖了，種上小白菜。

　　簡簡單單三個菜，四個人坐下來，一鍋米飯一會見底。劉玉梅好像有個習(xí)慣，她自己只吃辣椒和芹菜這些配料，肉都往孩子們碗里夾。

　　衡巧給她夾了些肉，嗔道：“自己吃嘛。”

　　吃完飯，收拾好碗筷，衡巧把今天辦的幾個證拿出來，齊齊整整地掛在墻壁上。

　　“咱們得趕緊把這個涼棚搭起來，再添置一些桌凳，碗筷，這才像個鋪子。

　　汽車?yán)鹊镍Q叫傳來，劉小俊的大貨車從橋上下來，開到了院子門口。他打開車門，從車上下來，呼呼地往地上卸沙子水泥。

　　“哎！你這是干啥啊！”衡巧跑過去，追在他屁股后面驚叫。