洞內(nèi)五米往后,通道變得狹窄了,僅兩米高,可容兩人并排走入。
然后是柳暗花明又一村,洞頂山泉涌下,流入地上的洼地,不過極淺,水洼里的水都不夠清洗蔬菜,因此洗菜洗肉還是得去半公里那處水潭。
這口山泉可供眾人飲水。
洞高八米有余,極為寬敞,但由于山泉,濕氣重,并不能供人們在這里休息。
否則,睡兩個小時起來,就得一把鼻涕一把眼淚地爬著去醫(yī)院掛吊瓶。
葉照靈腳步一轉(zhuǎn),就朝左側(cè)另一個洞口走去了。
里頭傳出“滋滋”的聲音這令她好奇不已。
這第三個溶洞,還是跟記憶中的一樣,非常干燥空曠,比第二個溶洞略小一點,比第一個溶洞略大一點,介于二者之間。
橙黃的三個火堆引入眼簾,溫暖也迫不及待地把人擁進(jìn)了懷里。
葉照靈點頭,他們果然,烤肉還知道生火,也不算太憨。
三個火堆中各有三塊大小相同的石頭,整整齊齊架著一面巨大的薄石板。
這石板非常平坦,簡直就像被人一刀切成這樣似的。
葉九正用樹枝夾著一塊白白的動物脂肪貼著石板來回刷,不一會兒,石板上就被刷上了一層滋滋的油脂。
葉九旁邊還有一塊半人高的大青石,上面放著幾摞兒大葉子,還有幾個大的圓形藤條盤子。
只見她麻利的從一塊大青石上拿起一只盤子,夾起上面的肉片開始將肉片一塊一塊的整齊地擺放在石板上。
火焰在石板下面慢慢的燃燒著。
很快,一股肉類原汁原味的香味就飄散到了整個山洞。
葉照靈發(fā)現(xiàn),這火焰剛好合適,要想吃最嫩的烤肉,就不需要用太高的火焰。
不大不小的火候就可以將肉烤出一種淡淡的肉香,讓人聞著非常舒服。
葉照靈拿起樹枝筷子,幫忙翻動著石板上的嫩肉。
這時,她嗅到了一股花椒的氣味。
就看見葉九從身后的藤條籃子里捏起一小枝綴著花椒的枝子。
震驚了。
葉照靈看著葉九一頓眼花繚亂的操作,幾塊肉烤好了,她拿起一片葉子把烤肉裝好。
然后就遞給了葉照靈。
葉九目光期待地看著她:“趁熱吃?!?p> 葉照靈也沒客氣,接過來就開始大快朵頤:“好吃!”
她對著葉九比了個大拇指。
太牛了。
本來以為今天就吃點生不生熟不熟的雜食墊肚子,沒想到趕上了一頓大餐!
葉九看著她,像是陷入了某種回憶:“以前我在家鄉(xiāng)經(jīng)常吃烤肉,這東西吃的多了,其實也沒有什么感覺了,不過我們做的這些烤肉,真的別有一番滋味?!?p> 葉照靈繼續(xù)彩虹屁:“真是沒有想到你的手藝會這么好!這個烤肉真的絕絕子!我以前吃的烤肉跟這個根本沒法比?!?p> 葉九搖了搖頭:“我的手藝沒有八姐好,這還是很久以前八姐教我的呢?!?p> 葉照靈瞬間又鼓起勇氣想要學(xué)習(xí)這門手藝:“教我!教我!我也想自己做這么好吃的烤肉?!?p> 葉九非常慷慨,手里也同步示范起來:“嗯嗯,是這樣的,八姐教我烤肉得先做蘸料,但我們這條件沒法給烤肉弄蘸料,所以只能省去這個步驟?!?p> “首先,需要在肉片上均勻地撒上少量的海鹽,然后再將烤肉翻轉(zhuǎn)過來??疽恍?,等鹽分充分滲透進(jìn)烤肉里,烤肉的兩面變成微微變色或者變成焦黃色。
“然后再倒上一些蜂蜜,最后將烤熟的肉片均勻的鋪在盤子上?!?p> 葉照靈傻眼了,攤開手:“完了?”
葉九聳聳肩:“完了?!?p> 葉照靈攤手:“就這?”
葉九攤手:“就這!”
“這么簡單?”
葉九歪了歪頭:“不然嘞?”
“現(xiàn)在我自己還想出了一個新鮮吃法,比較符合我們這情況,畢竟烤肉沒有蘸料,吃起來口味難免單調(diào),那就是——
把你喜歡吃的香菜或者紫蘇切碎,作為調(diào)料均勻的灑上去?!?p> 聽到這,她又驚訝地看著葉九:“等等!我聽到了啥?我們還有海鹽和蜂蜜?”
葉九從身后的藤條籃子里拿出兩個罐子,一白一黃:“喏,海鹽和蜂蜜?!?p> “……厲害?!?p> 葉照靈:……突然懷疑你們上山的目的了。
葉照靈夾了一塊厚切眼肉,五成熟肉質(zhì)巨Q彈,肉香直沖天靈蓋,唇齒留香。
五花肉,配一片清甜的野菜真的yyds,要是有生菜就好了,加上蒜!
可惜沒有生菜,也沒有蒜……
吃肉不吃蒜,快樂少一半。
雞腿超級嫩,葉照靈剛從外面回來的時候,就看見掛在架子上那只野雞,不大不小剛剛好。
可惜了,野雞兄,剛剛長大就遭了此劫。
葉照靈大快朵頤,吃的滿嘴流油時,外面?zhèn)鱽硪宦晳嵟暮鸾新暋?p> “葉??!照??!靈!!”
嚇了葉照靈一跳。
好家伙,葉八又發(fā)什么瘋呢?
她連忙又往嘴里塞了幾塊烤肉,跑了出去。
“腫莫了?腫莫了?”
出去之后就被葉八揪著后領(lǐng)子,丟到了一攤蘑菇面前。
滿滿一地蘑菇。
葉照靈把嘴里的肉咽下去,鼓著眼睛:“沒毛病啊!蘑菇?”
她拿起一朵紅紅的蘑菇:“這就是蘑菇吧?”
葉八抱著胳膊冷眼看她:“紅傘傘,白桿桿,吃完一起躺板板。躺板板,睡棺棺,然后一起埋山山。埋山山,哭喊喊,親朋都來吃飯飯。吃飯飯,有傘傘,全村一起躺板板?!?p> 葉照靈:……
她的目光求救似的看向唐泊玉——
過命的交情?。⌒值?!救我狗命!
唐泊玉像是看不懂她瘋狂眨眼睛的意思,怪異而又敬佩地看著她,給她豎了個大拇指。
葉八戳著她的腦袋:“得虧我跟唐泊玉都知道怎么認(rèn)毒蘑菇,現(xiàn)在要是換兩個分不清毒蘑菇跟食用蘑菇的蠢貨在這兒!我們今天就得被你一籃子毒蘑菇送上西天!”
唐泊玉補(bǔ)了一刀,涼涼的說:“而且這深山老林的,還不知道什么時候才能上新聞!”
葉照靈還想掙扎一下:“不至于吧……”
她說著,拿起一個漂亮的橘紅色蘑菇。
葉八:“毒蠅鵝膏?!?p> 唐泊玉:“吃完就能去《超級瑪麗》,看見馬里奧。”
葉照靈:……
她不死心,拿出一個珍藏的藍(lán)蘑菇,這是所有蘑菇里,最漂亮的蘑菇!只有一朵!
葉八:“霍氏粉褶菌?!?p> 唐泊玉:“吃完就去《藍(lán)精靈》里,看格格巫?!?p> 葉照靈:……
葉八撓頭:“一個破山,怎么會有新西蘭和印度才有的蘑菇?這不科學(xué)!”
唐泊玉攤手,覺得并不稀奇:“這山上都有活的無頭人跟骨頭人了,還有什么好稀奇的?”
葉八瞪了一眼葉照靈:“也是?!?p> 葉照靈繼續(xù)在一堆紅紅黃黃的蘑菇堆里尋找。
葉八把她揪起來:“別翻了!全是毒蘑菇!沒有一個能吃的!”
葉照靈震驚地站起來噌噌退后幾步。
唐泊玉補(bǔ)了一刀:“它們自己都沒想到,竟然有人這么猛,在一大片林子里,一朵好蘑菇都沒摘,只薅它們毒蘑菇,整個毒蘑菇大家族??!寸菇不生都被薅走了。”
葉八哼了一聲:“毒蘑菇這輩子都沒想到!還有這么囂張狂妄的人!想去異世界就自己去唄!恩將仇報,買一贈三是什么操作?”
葉照靈:……
九葉一只蛙
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