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古鎮(zhèn)生活從美食開始

第三十章 他殺魚的樣子好專注

古鎮(zhèn)生活從美食開始 瞌睡家日和 2077 2022-10-03 19:09:56

  易辰捏著鱸魚的魚鰓,“啪”的把整條鱸魚拍在案板上。

  剛才還在水桶里活蹦亂跳的鱸魚,像是感覺到了自己命不久矣,又脫離了水源,沒有了安全感,在案板上突然掙扎起來,瘋狂甩動(dòng)著魚尾。

  沒有做飯經(jīng)驗(yàn)的袁鑫,死死盯著案板,怕魚跳起掉到地上。

  易辰看他緊張的盯著亂跳的魚,微微一笑,食指微扣,往魚腦袋上輕輕一敲。

  狂甩的魚尾像是被定住了一般,直接繃直尾巴不動(dòng)了。

  袁鑫幾乎都快把臉貼到玻璃上了,大感震驚,本來他以為魚被敲死了。

  但看到魚鰓還在呼哧呼哧,一開一合,才知道是魚昏了過去。

  “這樣也行?玄學(xué)??!”

  易辰注意到袁鑫的觀看,有點(diǎn)不好意思地微微一笑。

  他調(diào)整好刀刃的角度,開始“唰唰”熟練的刮起了魚鱗。

  手法力度猶如蜻蜓點(diǎn)水,片片魚鱗隨著刀刃的劃過,掉落到案板上。

  袁鑫看得是目不轉(zhuǎn)睛,發(fā)自內(nèi)心的拍手叫好,這殺魚的手法,簡(jiǎn)直太帥了。

  只是刮魚鱗還不夠,易辰把魚拿到水槽里,打開水龍頭,仔細(xì)地搓去魚身上的粘液,掏空內(nèi)臟和魚腸。

  洗干凈的魚,先放在盤子上,易辰如法炮制,把另外兩條鱸魚也給處理了。

  沖去案板上的血水和魚鱗,他把魚又放回到案板上,開始片魚肉。

  這次他換了一把更薄、更細(xì)的刀,從魚尾開始下刀,片下魚肉。

  刀刃貼著魚的脊骨,順著魚肉的紋理,很輕松的就壓到了案板上,感覺不到任何阻力。

  袁鑫看得入迷,刀刃下一片片雪白粉嫩的魚肉,厚度均勻,整齊劃一的片下。

  而整根魚骨沒有絲毫斷裂的地方,最后只剩下魚頭和一根完整的骨架,真是完美。

  看著易辰專注認(rèn)真的神情,又想想自己除了刷題,其他啥也不會(huì),真是百無一用是書生。

  袁鑫兜里的手機(jī)突然響起了來電的音樂鈴聲,他向易辰打了個(gè)招呼,跑到店外去接電話。

  易辰把片下的魚肉剁碎,放入調(diào)料碗里,反復(fù)沖洗案板,又低頭聞了聞,確認(rèn)沒有留下腥味。

  他把廚余垃圾,用垃圾袋捆扎好,扔到后巷的垃圾桶里。

  【檢測(cè)到宿主已累計(jì)處理30條鱸魚,是否愿意開啟刀工升級(jí)學(xué)習(xí)?】

  “刀工學(xué)習(xí)?”

  【是的,宿主開啟的是中華美食菜系系統(tǒng)】

  【中華菜系包羅萬(wàn)象,刀工、雕工、火候、調(diào)味都是必學(xué)的技能,是否愿意開啟刀工升級(jí)學(xué)習(xí)?】

  “愿意,愿意?!?p>  【現(xiàn)在開啟初級(jí)刀工技能學(xué)習(xí),需要宿主練滿熟練度,才能掌握技能】

  “熟練度是指用刀的熟練度嗎?”

  【是的,通過做菜便可累計(jì)熟練度,當(dāng)前熟練度:0/1000】

  易辰思索了一下,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)BUG:“如果我拿塊豬肉,再上面用刀劃一下,也算累計(jì)熟練度嗎?”

  【系統(tǒng)會(huì)確認(rèn)用刀的有效值,判定是否增加熟練度】

  易辰同意的點(diǎn)點(diǎn)頭,學(xué)習(xí)廚藝,確實(shí)來不得半點(diǎn)偷懶?;?,投機(jī)取巧。

  他興沖沖地跑回廚房,從冰箱里拿出一塊待用的五花肉,先試著用刀尖在豬皮上劃了兩下,好像沒有什么反應(yīng)。

  他這下集中注意力,切下一片薄薄的肉片。

  【刀工獲得經(jīng)驗(yàn)值+1】

  再切一片。

  【刀工獲得經(jīng)驗(yàn)值+1】

  【刀工入廚刀法多種多樣,系統(tǒng)檢測(cè)到高品質(zhì)刀法會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)大額經(jīng)驗(yàn)值】

  易辰想這不就和打怪升級(jí)累積經(jīng)驗(yàn)一樣嘛,他自己最愛玩的就是升級(jí)割草游戲。

  現(xiàn)在好像是開起了真人模擬一般,又能提升廚藝,又能學(xué)習(xí)技能。

  把五花肉放回冰箱,這塊肉再剁餡前,可是有了大用處了。

  他看看店外的袁鑫,想喊他可以點(diǎn)單了,自己給他先做起來,不過聽他還在斷斷續(xù)續(xù)的通話,就沒有打擾。

  易辰拿出張A4紙,想趁等會(huì)店里客人多起來之前,把招聘廣告貼在大門上。

  “招聘小時(shí)工”

  “工作時(shí)間早8點(diǎn)到13點(diǎn),包一餐,100元/天”

  “主要工作:協(xié)助收銀,上菜,收拾碗盤”

  “有意者面談”

  易辰把招聘內(nèi)容寫好,他覺得這個(gè)工資待遇應(yīng)該還不錯(cuò)。

  而且系統(tǒng)本身有加速清潔能力,自己能事半功倍的事,也不勞他人再費(fèi)力去洗碗。

  在招聘廣告的四個(gè)角貼上透明膠,易辰把他貼到大門上,他看了眼袁鑫,好像電話里在說很重要的事,語(yǔ)氣上似乎有點(diǎn)沮喪失落。

  易辰禮貌地指指廚房,示意袁鑫可以點(diǎn)餐了,然后轉(zhuǎn)身走進(jìn)店里。

  袁鑫剛才看到來電顯示是老媽,立刻跑到店外接起了電話。

  “鑫仔,最近讀書累不累,不要學(xué)得太晚,注意休息。”

  聽到老媽的聲音,袁鑫心里一陣高興。

  “嗯,老媽你也要注意身體……老爸他怎么樣?還和你發(fā)脾氣嗎?”

  其實(shí)這一、兩年父親并不支持他在外地備考,希望他能回老家找份工作,早點(diǎn)結(jié)婚。

  但是母親一直無條件的支持他,還在生活經(jīng)濟(jì)上一直援助著自己。

  有時(shí)父親在鄰居街坊那聽到些閑言閑語(yǔ),就會(huì)回家朝母親發(fā)脾氣,說她慣著兒子,慈母多敗兒。

  “還是老樣子,我也習(xí)慣了,這陣子他身體也不太好,也沒力氣同我鬧了。”

  聽到父親身體不好,袁鑫還是緊張的,父子哪有隔夜仇。

  “老爸怎么了?”

  聽到電話那頭母親的聲音支支吾吾,袁鑫這下真的急了。

  “老媽,你別嚇我,到底怎么了?”

  “就是洗澡的時(shí)候滑了一跤,右手肘有點(diǎn)骨裂,打了石膏要休息一段時(shí)間。”

  聽著母親說著家里的近況,袁鑫這兩天轉(zhuǎn)好的心情,一下又跌倒了谷底。

  “這個(gè)月的生活費(fèi),媽媽晚兩天打給你好嗎?你爸這下也花了不少錢……”

  “沒事的,老媽,我自己還有些積蓄,你先照顧好你自己和老爸,我這你只管放心?!?p>  袁鑫語(yǔ)氣佯裝輕松,反復(fù)安慰著老媽,掛斷電話以后,心里五味雜陳。

  不能再把家里的照顧,當(dāng)做理所當(dāng)然,也該想想辦法,自己負(fù)擔(dān)起自己的生活。

  看到易辰示意他可以點(diǎn)餐了,袁鑫打算買好早點(diǎn),回去想想辦法。

  一抬頭,就看見了門上新貼的招聘廣告,若有所思起來。

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