第三十章 他殺魚(yú)的樣子好專注
易辰捏著鱸魚(yú)的魚(yú)鰓,“啪”的把整條鱸魚(yú)拍在案板上。
剛才還在水桶里活蹦亂跳的鱸魚(yú),像是感覺(jué)到了自己命不久矣,又脫離了水源,沒(méi)有了安全感,在案板上突然掙扎起來(lái),瘋狂甩動(dòng)著魚(yú)尾。
沒(méi)有做飯經(jīng)驗(yàn)的袁鑫,死死盯著案板,怕魚(yú)跳起掉到地上。
易辰看他緊張的盯著亂跳的魚(yú),微微一笑,食指微扣,往魚(yú)腦袋上輕輕一敲。
狂甩的魚(yú)尾像是被定住了一般,直接繃直尾巴不動(dòng)了。
袁鑫幾乎都快把臉貼到玻璃上了,大感震驚,本來(lái)他以為魚(yú)被敲死了。
但看到魚(yú)鰓還在呼哧呼哧,一開(kāi)一合,才知道是魚(yú)昏了過(guò)去。
“這樣也行?玄學(xué)??!”
易辰注意到袁鑫的觀看,有點(diǎn)不好意思地微微一笑。
他調(diào)整好刀刃的角度,開(kāi)始“唰唰”熟練的刮起了魚(yú)鱗。
手法力度猶如蜻蜓點(diǎn)水,片片魚(yú)鱗隨著刀刃的劃過(guò),掉落到案板上。
袁鑫看得是目不轉(zhuǎn)睛,發(fā)自內(nèi)心的拍手叫好,這殺魚(yú)的手法,簡(jiǎn)直太帥了。
只是刮魚(yú)鱗還不夠,易辰把魚(yú)拿到水槽里,打開(kāi)水龍頭,仔細(xì)地搓去魚(yú)身上的粘液,掏空內(nèi)臟和魚(yú)腸。
洗干凈的魚(yú),先放在盤(pán)子上,易辰如法炮制,把另外兩條鱸魚(yú)也給處理了。
沖去案板上的血水和魚(yú)鱗,他把魚(yú)又放回到案板上,開(kāi)始片魚(yú)肉。
這次他換了一把更薄、更細(xì)的刀,從魚(yú)尾開(kāi)始下刀,片下魚(yú)肉。
刀刃貼著魚(yú)的脊骨,順著魚(yú)肉的紋理,很輕松的就壓到了案板上,感覺(jué)不到任何阻力。
袁鑫看得入迷,刀刃下一片片雪白粉嫩的魚(yú)肉,厚度均勻,整齊劃一的片下。
而整根魚(yú)骨沒(méi)有絲毫斷裂的地方,最后只剩下魚(yú)頭和一根完整的骨架,真是完美。
看著易辰專注認(rèn)真的神情,又想想自己除了刷題,其他啥也不會(huì),真是百無(wú)一用是書(shū)生。
袁鑫兜里的手機(jī)突然響起了來(lái)電的音樂(lè)鈴聲,他向易辰打了個(gè)招呼,跑到店外去接電話。
易辰把片下的魚(yú)肉剁碎,放入調(diào)料碗里,反復(fù)沖洗案板,又低頭聞了聞,確認(rèn)沒(méi)有留下腥味。
他把廚余垃圾,用垃圾袋捆扎好,扔到后巷的垃圾桶里。
【檢測(cè)到宿主已累計(jì)處理30條鱸魚(yú),是否愿意開(kāi)啟刀工升級(jí)學(xué)習(xí)?】
“刀工學(xué)習(xí)?”
【是的,宿主開(kāi)啟的是中華美食菜系系統(tǒng)】
【中華菜系包羅萬(wàn)象,刀工、雕工、火候、調(diào)味都是必學(xué)的技能,是否愿意開(kāi)啟刀工升級(jí)學(xué)習(xí)?】
“愿意,愿意。”
【現(xiàn)在開(kāi)啟初級(jí)刀工技能學(xué)習(xí),需要宿主練滿熟練度,才能掌握技能】
“熟練度是指用刀的熟練度嗎?”
【是的,通過(guò)做菜便可累計(jì)熟練度,當(dāng)前熟練度:0/1000】
易辰思索了一下,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)BUG:“如果我拿塊豬肉,再上面用刀劃一下,也算累計(jì)熟練度嗎?”
【系統(tǒng)會(huì)確認(rèn)用刀的有效值,判定是否增加熟練度】
易辰同意的點(diǎn)點(diǎn)頭,學(xué)習(xí)廚藝,確實(shí)來(lái)不得半點(diǎn)偷懶耍滑,投機(jī)取巧。
他興沖沖地跑回廚房,從冰箱里拿出一塊待用的五花肉,先試著用刀尖在豬皮上劃了兩下,好像沒(méi)有什么反應(yīng)。
他這下集中注意力,切下一片薄薄的肉片。
【刀工獲得經(jīng)驗(yàn)值+1】
再切一片。
【刀工獲得經(jīng)驗(yàn)值+1】
【刀工入廚刀法多種多樣,系統(tǒng)檢測(cè)到高品質(zhì)刀法會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)大額經(jīng)驗(yàn)值】
易辰想這不就和打怪升級(jí)累積經(jīng)驗(yàn)一樣嘛,他自己最愛(ài)玩的就是升級(jí)割草游戲。
現(xiàn)在好像是開(kāi)起了真人模擬一般,又能提升廚藝,又能學(xué)習(xí)技能。
把五花肉放回冰箱,這塊肉再剁餡前,可是有了大用處了。
他看看店外的袁鑫,想喊他可以點(diǎn)單了,自己給他先做起來(lái),不過(guò)聽(tīng)他還在斷斷續(xù)續(xù)的通話,就沒(méi)有打擾。
易辰拿出張A4紙,想趁等會(huì)店里客人多起來(lái)之前,把招聘廣告貼在大門(mén)上。
“招聘小時(shí)工”
“工作時(shí)間早8點(diǎn)到13點(diǎn),包一餐,100元/天”
“主要工作:協(xié)助收銀,上菜,收拾碗盤(pán)”
“有意者面談”
易辰把招聘內(nèi)容寫(xiě)好,他覺(jué)得這個(gè)工資待遇應(yīng)該還不錯(cuò)。
而且系統(tǒng)本身有加速清潔能力,自己能事半功倍的事,也不勞他人再費(fèi)力去洗碗。
在招聘廣告的四個(gè)角貼上透明膠,易辰把他貼到大門(mén)上,他看了眼袁鑫,好像電話里在說(shuō)很重要的事,語(yǔ)氣上似乎有點(diǎn)沮喪失落。
易辰禮貌地指指廚房,示意袁鑫可以點(diǎn)餐了,然后轉(zhuǎn)身走進(jìn)店里。
袁鑫剛才看到來(lái)電顯示是老媽,立刻跑到店外接起了電話。
“鑫仔,最近讀書(shū)累不累,不要學(xué)得太晚,注意休息。”
聽(tīng)到老媽的聲音,袁鑫心里一陣高興。
“嗯,老媽你也要注意身體……老爸他怎么樣?還和你發(fā)脾氣嗎?”
其實(shí)這一、兩年父親并不支持他在外地備考,希望他能回老家找份工作,早點(diǎn)結(jié)婚。
但是母親一直無(wú)條件的支持他,還在生活經(jīng)濟(jì)上一直援助著自己。
有時(shí)父親在鄰居街坊那聽(tīng)到些閑言閑語(yǔ),就會(huì)回家朝母親發(fā)脾氣,說(shuō)她慣著兒子,慈母多敗兒。
“還是老樣子,我也習(xí)慣了,這陣子他身體也不太好,也沒(méi)力氣同我鬧了?!?p> 聽(tīng)到父親身體不好,袁鑫還是緊張的,父子哪有隔夜仇。
“老爸怎么了?”
聽(tīng)到電話那頭母親的聲音支支吾吾,袁鑫這下真的急了。
“老媽,你別嚇我,到底怎么了?”
“就是洗澡的時(shí)候滑了一跤,右手肘有點(diǎn)骨裂,打了石膏要休息一段時(shí)間?!?p> 聽(tīng)著母親說(shuō)著家里的近況,袁鑫這兩天轉(zhuǎn)好的心情,一下又跌倒了谷底。
“這個(gè)月的生活費(fèi),媽媽晚兩天打給你好嗎?你爸這下也花了不少錢(qián)……”
“沒(méi)事的,老媽,我自己還有些積蓄,你先照顧好你自己和老爸,我這你只管放心?!?p> 袁鑫語(yǔ)氣佯裝輕松,反復(fù)安慰著老媽,掛斷電話以后,心里五味雜陳。
不能再把家里的照顧,當(dāng)做理所當(dāng)然,也該想想辦法,自己負(fù)擔(dān)起自己的生活。
看到易辰示意他可以點(diǎn)餐了,袁鑫打算買(mǎi)好早點(diǎn),回去想想辦法。
一抬頭,就看見(jiàn)了門(mén)上新貼的招聘廣告,若有所思起來(lái)。