第三十一章 平價(jià)經(jīng)營(yíng)
胡勇一眼就看出來(lái)其實(shí)這三人的人力,在一個(gè)攤販上面其實(shí)是嚴(yán)重的人力過(guò)剩的,當(dāng)即就看向那個(gè)年輕的人,畢竟年輕人更能容易接受新鮮事物:“你們對(duì)超市里面賣肉存在顧慮,我是可以理解的,畢竟這是一種新的業(yè)態(tài),你們沒(méi)有見(jiàn)過(guò),這很正常。
但你看你們,三個(gè)人都在這里賣肉,其實(shí)接受的顧客群體是一定的,這里就算只有你父母在這里銷售,每天的銷售額其實(shí)也是差不多的,
但如果你去我們的超市售賣鮮肉,那其實(shí)算是給你開(kāi)拓了一個(gè)新的銷售渠道,在不影響這邊生意的情況下,在我的超市不管賣多賣少,都可以增加收入,這又何不去嘗試一下呢?”
他的父母沒(méi)有說(shuō)話,那個(gè)年輕人想了幾分鐘之后,終于下定決心道:“我可以去你們超市試一試,但你們超市是怎么收費(fèi)的。攤位費(fèi)是多少?”
胡勇沒(méi)想到看起來(lái)很容易的事情,其實(shí)真正的做起來(lái),都有其中的困難,先把他忽悠進(jìn)超市再說(shuō)吧,當(dāng)即也打消了之前準(zhǔn)備直接提點(diǎn)的念頭,改口道:
“這樣,我們超市是不收取攤位費(fèi)的,只對(duì)你們的銷售額進(jìn)行提點(diǎn),意思是你銷售的越多,我們提成的越多,我們是合作共贏的關(guān)系,如果你銷售不出去,我們也不收取你任何費(fèi)用,
鑒于我們是第一次合作,前半個(gè)月,我們不會(huì)對(duì)你進(jìn)行提點(diǎn),意思就是這半個(gè)月,賣多賣少都是你自己的,至于后續(xù)提點(diǎn)多少,到時(shí)候我們?cè)僬?,如果你覺(jué)得提點(diǎn)不滿意,隨時(shí)都可以撤走,你覺(jué)得怎么樣?”
那年輕人和他爸媽互望了一眼,終于下定決心道:“好,我可以去試試?!?p> 胡勇心說(shuō),這種免費(fèi)的事情,你都不答應(yīng),那我真的是沒(méi)辦法了,當(dāng)即兩人交換了聯(lián)系方式,李慧和胡勇就又去尋賣雞鴨魚(yú)的了。
胡勇在談成功了賣肉的之后,如法炮制,下一個(gè)愿意嘗試的是一對(duì)夫妻,他們?cè)谵r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)殺雞和鴨子售賣,在胡勇的免費(fèi)攻略之下,也答應(yīng)她老婆可以在超市里面設(shè)一個(gè)攤點(diǎn)。
最后再談鮮魚(yú)銷售的時(shí)候,因?yàn)檗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)只有兩家賣魚(yú)的,生意都很好,兩家都以人手不夠拒絕了,胡勇和李慧出了這個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的大門,正準(zhǔn)備去別的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的時(shí)候,后面一個(gè)年輕人把他們兩個(gè)叫住了。
“你們是要找人去超市賣魚(yú)嗎?”
胡勇一看這不是剛剛那家魚(yú)店的年輕人嘛,這是要改口了?
“對(duì)啊,怎么你們改主意了?”
這時(shí)那個(gè)年輕人已經(jīng)走到了胡勇的跟前,
“我不是那家魚(yú)店的老板,但我在這家魚(yú)店做了三年多了,從進(jìn)貨到銷售的所有流程我都很熟悉,我早就有想自己出來(lái)單干的想法了,只是那家店的老板是我爸爸的一個(gè)親戚,我不好直接在他旁邊開(kāi)一家一模一樣的魚(yú)店,
那樣面子上說(shuō)不過(guò)去,一直也在糾結(jié),我都準(zhǔn)備去別的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)試試了,正巧碰見(jiàn)你來(lái)問(wèn),我就想問(wèn),你們家超市真的不用房租?那我可以去你們超市試試嗎?”
胡勇和李慧相望了一眼,還真是得來(lái)全不費(fèi)工夫啊,當(dāng)即就向他解釋道:
“目前我們針對(duì)你這種情況有兩種方案,一是跟你在這家魚(yú)店一樣,我們出工資和本錢,請(qǐng)你來(lái)幫我們賣魚(yú),如果賣的好會(huì)有額外的獎(jiǎng)金,以后還有更廣闊的升職空間。
另一種則是,你自己出本錢,自負(fù)盈虧,前半個(gè)月我們不對(duì)你進(jìn)行銷售提點(diǎn),半個(gè)月之后我們?cè)谶M(jìn)行銷售提點(diǎn),我們不收取你的房租,你賣的的魚(yú)越多,我們也就賺的越多,我們是合作共贏的方式,怎么樣?歡迎你入駐我們的超市?!?p> “我這幾年已經(jīng)厭倦幫別人打工了,那我就去試試你的第二種方案,謝謝你給我這個(gè)機(jī)會(huì)?!蹦悄贻p人,聽(tīng)了胡勇的解釋,當(dāng)即就差點(diǎn)興奮的跳起來(lái)了,看來(lái)他確實(shí)是早就想著自己?jiǎn)胃闪恕?p> 胡勇和他互留了聯(lián)系方式之后,今天的雞鴨魚(yú)、鮮肉的生鮮入駐談判工作算是圓滿完成了。
胡勇剛準(zhǔn)備和李慧回家,王東就又打來(lái)電話,說(shuō)又談好一家,不過(guò)只有兩間門市,兩間就兩間吧,胡勇也不嫌少,當(dāng)即就和李慧說(shuō)有個(gè)同學(xué)找自己有點(diǎn)事,和母親李慧分開(kāi)直接就去找到王東,這次談判的價(jià)格居然是380塊,兩件門市一共140平米,總價(jià)就是五萬(wàn)三千二百塊錢。
胡勇和那個(gè)業(yè)主簽了合同之后,去銀行辦理了轉(zhuǎn)賬操作之后,又馬不停蹄的跑到交易中心進(jìn)行過(guò)戶,完成之后,胡勇給了王東每間門市150塊的獎(jiǎng)勵(lì),一共就是300塊錢。
等他們走后,胡勇又去銀行找到何睿辦理了抵押貸款,貸了6萬(wàn)塊錢,明天到賬,到賬之后算下來(lái)就有19.7萬(wàn)了,真是買了門市還賺了現(xiàn)金,雖然銀行的貸款越來(lái)越多,但等到門市的價(jià)格上來(lái)了,那些貸款還算個(gè)事嗎,難怪前世溫州炒房團(tuán),全村一起組團(tuán)炒房,真的是太賺錢了。
胡勇辦完到家,看見(jiàn)胡良勝和李慧都在家,忙問(wèn)道:“怎么樣,你找的人,去擺攤效果如何?”
胡良勝?zèng)]好氣的說(shuō)道:“剛開(kāi)始能怎么樣?今天我去跟他們說(shuō)了,他們還要先去置辦擺攤用的工具和架子,明天早上再去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)最新鮮的水果和蔬菜,才可以進(jìn)行第一天的擺攤銷售?!?p> “也對(duì),不像我們直接去談好就可以了。”胡勇點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道。
“要不,蔬菜和水果還是跟雞鴨魚(yú)一樣,直接引進(jìn)攤販吧,這樣省好多事?!崩罨墼谂赃呎f(shuō)道。
“這個(gè)還真的不行,生鮮以后將會(huì)成為我們超市引流的重要方式,我的超市會(huì)打平價(jià)和便民服務(wù)策略,如果把生鮮都留給了別人來(lái)做,那些攤販?zhǔn)巧岵坏玫陀谕饨甾r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格銷售的,達(dá)不到我預(yù)期的效果?!焙?lián)u了搖頭說(shuō)道。
“怎么,聽(tīng)你的意思是我們超市要進(jìn)行低價(jià)銷售?那我們還賺什么錢?”常年經(jīng)營(yíng)小超市的李慧,似乎聽(tīng)出了胡勇的想法,當(dāng)即反問(wèn)道。
胡勇看了看她,又看了看胡良勝,兩人都一臉好奇的看著自己,當(dāng)即解釋道:
“是平價(jià)策略,并不是低價(jià)銷售,其實(shí)解釋起來(lái)非常的簡(jiǎn)單,就是我們要把消費(fèi)者在別的地方容易買到,并且價(jià)格敏感度比較高的商品,比如生鮮肉,雞鴨魚(yú)、蔬菜,水果,鹽。米面油等等經(jīng)常用到的日用品,以略低于外界的價(jià)格進(jìn)行銷售。”