第三十一章:出攤
下午5點(diǎn)半的時(shí)候,李陽(yáng)出門看了一眼。
夜幕悄然而至。
路燈和店鋪的燈光照亮了街道。
行人從稀疏開始變得密集,不同的人聲混合在一起,嘈雜,熱鬧。
他回到倉(cāng)庫(kù)大致的數(shù)了一下,串了大概有600多串。
到時(shí)候就一邊賣一邊串,李陽(yáng)如此打算著。
隨即,他將鐵鏈解開,將巷子里的餐車?yán)顺鰜?lái),伴隨著金屬響聲,一路推到了宋家食館門口側(cè)面的水泥地上。
自帶聲響的4米餐車,讓李陽(yáng)成為了街上最為引人注目的崽,路人紛紛矚目。
此時(shí)的宋家食館門外,路上有客人陸續(xù)而來(lái),進(jìn)門前都紛紛扭頭看了下李陽(yáng)的餐車,有人調(diào)侃,有人詢問。
“小本生意的小吃攤子,吃完主食大家記得來(lái)嘗一嘗,價(jià)格實(shí)惠,2毛錢一串?!崩铌?yáng)統(tǒng)一回復(fù)著。
這要是放在上輩子,掐著他的臉都說(shuō)不出這種話來(lái)。
宋慶抽空忙從柜臺(tái)一路小跑了出來(lái),忍俊不禁的笑看著李陽(yáng):“呦,大老板,要不要幫忙啊?!?p> “身上就20多塊錢了,開不起工資?!?p> 李陽(yáng)說(shuō)的是實(shí)話,口袋里哪還有錢,不然的話也不會(huì)急著今天就出攤,起碼得把明天的飯錢給掙出來(lái)。
如果是上一輩子患了拖延癥后期的自己,八成會(huì)再拖一天才會(huì)出攤,然后到了晚上,就會(huì)開始打退堂鼓。
李陽(yáng)不想等了,多干一天就能多掙一天的錢...雖然現(xiàn)在還沒賣出去。
宋慶聊了沒兩句,電話就響了,又跑回了柜臺(tái)。
李陽(yáng)去倉(cāng)庫(kù)抬煤爐。
沒一會(huì),李闖從道街另一邊騎著電瓶車趕了回來(lái)。
當(dāng)看到門口嶄新明晃晃的不銹鋼面的餐車,他就知道是李陽(yáng)的。
四處看了一下,就見李陽(yáng)雙手各提著一個(gè)煤爐出現(xiàn)在前往倉(cāng)庫(kù)的那條街道,面紅耳赤,寸步難行。
“你是真傻,三輪車干嘛不用?!崩铌J說(shuō)著,扎停車子,跑過(guò)去幫忙,從李陽(yáng)手里接過(guò)一個(gè)煤爐。
“就五個(gè),反正也沒多遠(yuǎn),全當(dāng)鍛煉身體了?!?p> 李陽(yáng)不是不用,是不好意思開口。
再說(shuō),昨天自己剛用了一天后,今天就給上了鎖。
怎么用?
李闖到了門口沒有直接回店里,而是與李陽(yáng)返回倉(cāng)庫(kù)繼續(xù)抬煤爐、一次性餐具、餐巾紙、還是串好的串串、煤氣罐、煤氣灶。
最后還有小半鍋熱氣騰騰的湯和幾個(gè)保溫壺。
李闖看著保溫壺一問才知道,里面全是湯。
將煤爐抬進(jìn)餐車中間留好的縫隙里,李陽(yáng)拍了拍手上的灰,進(jìn)了店里。
宋鐵山開始給他夾煤,五個(gè)底部紅彤彤的蜂窩煤,帶著熱浪陸續(xù)穿過(guò)店里,來(lái)到店門外,塞進(jìn)了煤芯里。
然后上面又分別蓋了兩個(gè)黑乎乎的蜂窩煤。
五個(gè)煤爐,一下子就用了15個(gè)蜂窩煤。
這還沒開張,就花了6塊錢。
李陽(yáng)開始擺盤子,在每個(gè)煤爐上面擺放了一個(gè),然后開始倒湯。
考慮到最上面的那塊蜂窩煤沒那么快時(shí)間就能升溫,李陽(yáng)特意將鍋里的湯都加熱了一次。
“準(zhǔn)備怎么賣?”
李闖拿出一根煙,本想給李陽(yáng),見他在往盤湯里放串串,就自己點(diǎn)燃抽了起來(lái)。
“2毛錢一串,數(shù)簽子算賬?!?p> 曾經(jīng)在工廠搞過(guò)精益生產(chǎn)的李陽(yáng),由于是自己一個(gè)人干,他唯一能想到的最省人工的經(jīng)營(yíng)辦法就是這個(gè)點(diǎn)子了。
如果賣的好的話,他還可以一邊賣一邊繼續(xù)串。
從宋鐵山那里借來(lái)了一張桌子,放食材和竹簽,鍋放座子旁邊,用鍋蓋蓋上。
李陽(yáng)開始在餐車兩側(cè)擺放紅色的塑料凳,凳子是在宋鐵山那里借的,他門店里是連體桌椅,也用不著。
兩側(cè)各擺了8個(gè)凳子,坐滿的話,可以做16個(gè)人。
一切準(zhǔn)備就緒,李陽(yáng)急忙跑去廚房洗了洗手。
見馮桂玲沒有看自己,他又偷偷的在宋原的掩護(hù)下,把弄好的辣椒給兜了出來(lái)。
餐車中央五個(gè)盤子,濃郁的湯汁白色中混著淡黃。
李陽(yáng)將辣椒放在了兩個(gè)盤子里。
此時(shí),路上行人交縱擦肩,對(duì)于突然冒出來(lái)的一輛餐車,都紛紛帶著好奇的目光看了過(guò)去,卻始終都保持著一定的觀看距離,沒有人湊近。
食館中,宋慶所坐的位置,一眼就能透過(guò)玻璃墻看到外面李陽(yáng)的情況。
宋慶扭頭看了下店內(nèi)的時(shí)鐘,都過(guò)去7、8分鐘了,李陽(yáng)那里到現(xiàn)在還一個(gè)人都沒有。
李陽(yáng)目光期盼的注視著來(lái)來(lái)往往的路人,張了張嘴不知道該說(shuō)什么。
最后索性坐在桌子旁邊,手上套個(gè)透明塑料袋繼續(xù)串串串。
隨著時(shí)間慢慢過(guò)去,煤爐最上面的煤塊開始泛紅發(fā)燙,不一會(huì)湯汁中便開始冒出輕煙,帶著香味流竄在空氣中。
“你這怎么賣的?”
一位看起來(lái)青春貌美,略施粉黛的女人走了過(guò)來(lái)。
她上身穿著藍(lán)色羽絨服,脖子上纏繞著圍巾,腿上套著肉色的棉絲襪,修長(zhǎng)筆直。
正摟著一個(gè)男人的胳膊,站在餐車前,目光掃視著餐車中間的盤子。
“2毛錢一串,吃完把簽子收起來(lái),我點(diǎn)簽子算錢?!崩铌?yáng)放下手中的竹簽,走上前回道。
男人將外套里面的高領(lǐng)毛衣扯了一下,縮了縮脖子,鼻子動(dòng)了動(dòng),扭頭對(duì)女人說(shuō)道:“聞著挺香的,要不先在這吃一點(diǎn)吧?!?p> 女人點(diǎn)了點(diǎn)頭,兩人便坐在了一個(gè)不辣的盤子前面。
李陽(yáng)給二人遞過(guò)去一次性筷子和餐盒:“咱這還有面食,方便面和燴面,還沒飲料,要的話您開口?!?p> 高領(lǐng)毛衣男點(diǎn)了點(diǎn)頭,兩人便開始手拎起竹簽,在盤子里挑選食物。
餐車旁邊不再空無(wú)一人,此時(shí)慢慢的也有人朝著餐車聚集過(guò)來(lái)。
“好吃嗎?”一位帶著帽子的中年大叔問道。
“我說(shuō)好吃就有點(diǎn)王婆賣瓜了,得你嘗了之后才知道,一串2毛錢?!崩铌?yáng)聽到有人問,急忙回道。
“看你長(zhǎng)相,小伙子還沒成年吧?!?p> “你眼光真準(zhǔn),還差兩年,不過(guò)也快了?!崩铌?yáng)說(shuō)。
“你這是宋家食館開得?”
“不是,是我自己的小本生意?!?p> 聽了這句話,中年大叔仔細(xì)的打量了一下李陽(yáng),中肯的點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后找了個(gè)放了辣椒的湯盤位置坐下:“那我就坐下來(lái)嘗嘗?!?p> “你看著挑,吃完把簽子放在邊上就行,一根簽字2毛錢,吃好了你叫我一聲,我來(lái)點(diǎn)簽子算賬?!崩铌?yáng)將餐具放在了中年大叔所做的位置上,說(shuō)完就轉(zhuǎn)身走到桌子旁邊,繼續(xù)串串。
“你就不怕我吃完了一抹嘴就跑了?”中年大叔見李陽(yáng)后背對(duì)著自己,開玩笑道。
李陽(yáng)回頭看向大叔,笑道:“不怕,我們這有攝像頭?!?p> 中年大叔仰頭在四處環(huán)顧了一下,喃喃道:“胡說(shuō),我咋沒有看到?!?p> 餐車已經(jīng)三個(gè)人了。
李陽(yáng)回頭看了一眼路上,行人還在旁觀,還在猶豫徘徊。
李陽(yáng)站起身,喊道:“熱乎的麻辣燙,2毛錢一串,重要的事情說(shuō)兩遍,2毛錢一串啦?!?p> 一些準(zhǔn)備進(jìn)去宋家食館吃飯和走出來(lái)的熟客,在看到李陽(yáng)在外面擺攤時(shí),有好幾個(gè)人都打趣的跟他聊天。
詢問生意怎么樣。
有的人還打包帶走了幾個(gè)。
剛打完包,就聽到剛來(lái)的那對(duì)男女說(shuō)道:“老板,來(lái)份燴面?!?p> “好嘞,馬上?!崩铌?yáng)手撐著食館的門墻邊,對(duì)坐在前臺(tái)的宋慶說(shuō)道:“幫我拿一些燴面和方便面過(guò)來(lái)?!?p> 宋慶應(yīng)了一聲就去了廚房。
這個(gè)事情老爸宋鐵山跟她說(shuō)過(guò),李陽(yáng)要是要就給他,自己只負(fù)責(zé)記份量就行。