因?yàn)閿U(kuò)大食客限制的原因,今天的午間用餐高峰期持續(xù)時(shí)間比往日要長(zhǎng)些。
從十點(diǎn)半第一位客人進(jìn)店,再到最后一位客人抬著圓滾滾肚皮,扶著桌面出去,已經(jīng)是下午兩點(diǎn)半了。
李好已經(jīng)累懵了,抱著大腿坐在小方凳上休息。
劉明慧則坐在傳菜桌旁,將一大疊點(diǎn)菜單匯總好后,有氣無力地說道:“老板,今天中午總共接待客人100位,總共賣出紅燒排骨57份,魚香肉絲50份,蒜泥白肉45份,拍黃瓜37份,口水雞37份,麻婆豆腐30份,佛手香酥骨4份?!?p> 陳子瑜將沾滿油污的竹刷從炒鍋中拎出,丟入清水池后才問道:“把營收算一算吧。”
“好的?!?p> 劉明慧應(yīng)下,打開手機(jī)的計(jì)算器功能,開始核算營收額。
片刻后。
劉明慧看到最終數(shù)據(jù)時(shí),眼前一亮,側(cè)頭激動(dòng)道:“老板!我們今天中午總共營收10892元!半天銷售破萬了!”
日銷售破萬基本就是市井小店的天花板了。
半天日銷破萬!
已經(jīng)是低檔酒樓的標(biāo)準(zhǔn)了!
最關(guān)鍵的!
陳香小館還是限量供應(yīng)的,若是無限量供應(yīng),銷售額恐怕不比中檔酒樓低!
陳子瑜將灶臺(tái)的排污溝刷洗干凈后,揉著發(fā)酸的后腰支起身子,有些失望地說道:“才一萬啊……”
老板不愧是老板!
半天銷售一萬居然還嫌低!
劉明慧嘴角不受控制的抽搐了兩下,“老板,半天賣一萬多已經(jīng)很高了?!?p> “也是?!?p> 陳子瑜點(diǎn)頭,陳香小館總共就只有八張長(zhǎng)桌,要求太高也不現(xiàn)實(shí)。
他又抬頭看向店內(nèi),經(jīng)過一百位食客的折騰后,如今店內(nèi)環(huán)境已經(jīng)不能用糟糕來形容了。
用不堪入目來形容過分了些,一片狼藉倒是合適。
陳子瑜錘了兩下腰,緩步走出灶臺(tái)說道:“再辛苦你們一下,休息一會(huì)后,把店里的衛(wèi)生打掃出來,莊國輝和方正宇他們過一會(huì)還要來就餐。”
“好。”
李好深吸一口氣后點(diǎn)點(diǎn)頭。
劉明慧聽到要繼續(xù)做菜,臉上的疲憊不見,起身興奮地問道:“老板,一會(huì)你準(zhǔn)備做哪些菜,我提前給你備好?!?p> 陳子瑜沉吟片刻后搖頭道:“我一個(gè)人操作就行,你們把衛(wèi)生打掃出來后,就先休息?!?p> 他準(zhǔn)備做莊國輝、方正宇的菜時(shí),氪一張大師二級(jí)體驗(yàn)卡。
一來是為了完成系統(tǒng)任務(wù),二來是看有沒有機(jī)會(huì)從體驗(yàn)中突破廚藝。
想要更好的體驗(yàn),洗菜、備菜、烹飪都是缺一不可的,他打算整個(gè)過程自己親力親為,以便于更好的體驗(yàn)。
“啊~”
劉明慧失望的嘆息一聲,又有些擔(dān)憂的看著陳子瑜微駝的身子問道:“老板,你已經(jīng)炒了一個(gè)中午的菜了,身體還受得了嗎?”
“休息一會(huì)就行,你放心,我的身體我自己有數(shù),你們聽我安排就行,我去上個(gè)廁所?!?p> 陳子瑜找了個(gè)借口溜到廁所,坐在馬桶蓋上,從系統(tǒng)倉庫中調(diào)出一瓶精力藥水。
做了一中午的菜,是個(gè)正常人都吃不消。
還好有精力藥水在。
陳子瑜掰開瓶口,抬手將藥水全部倒入口中。
精力藥水入腹后,化作一股暖流游走于四肢百骸之中,洗刷著身體的疲憊。
“舒服!”
陳子瑜感覺全身疲憊已經(jīng)被洗刷一空。
他又低頭看了眼手中的空瓶子,遺憾道:“是個(gè)好東西,可惜只能洗刷疲勞,不能治病?!?p> 話罷。
陳子瑜又閉目調(diào)出系統(tǒng)面板,又一次查看起倉庫中存放的體驗(yàn)卡。
【大師二級(jí)廚藝巔峰體驗(yàn)卡x5:使用體驗(yàn)卡后,您將擁有2小時(shí)大師二級(jí)廚藝巔峰水平】
“兩小時(shí)足夠了!”
陳子瑜眸中閃爍著希冀之色。
也不知道大師二級(jí)廚藝巔峰會(huì)是一種什么樣的水平。
能和前世的那些國宴菜大師相比嗎?
很期待??!
陳子瑜沒立刻使用體驗(yàn)卡,兩個(gè)小時(shí)的體驗(yàn)時(shí)間是夠得,但是也不能濫用,能多用一分鐘就多用一分鐘。
他先是給莊國輝和方正宇發(fā)了條信息過去,通知他們半小時(shí)后來陳香小館。
又用了幾分鐘時(shí)間,梳理了一下待會(huì)要烹飪什么菜品,需要準(zhǔn)備那些食材和調(diào)味料。
一切都準(zhǔn)備就緒后。
陳子瑜才推門往外走。
劉明慧和李好已經(jīng)開始打掃店內(nèi)的一片狼藉了。
咦?
怎么感覺老板的精氣神又回來了?
李明慧端著一疊盤子迎面走來,明顯能夠感覺到陳子瑜身上沒了先前那股疲意。
陳子瑜注意到劉明慧的目光,隨口敷衍道:“洗了把臉,舒服多了?!?p> “待會(huì)我也去洗把臉?!?p> “記得用清水洗,提神。”
“好!”
陳子瑜走進(jìn)灶臺(tái)內(nèi),面朝堆滿食材的貨架,深吸一口氣道:“系統(tǒng),使用體驗(yàn)卡?!?p> 【體驗(yàn)卡使用成功!】
【您將在接下來的兩小時(shí)內(nèi),擁有大師二級(jí)廚藝巔峰水平,請(qǐng)珍惜本次體驗(yàn)機(jī)會(huì)!】
系統(tǒng)彈窗映入眼簾。
陳子瑜還沒看清,就感覺清涼感如泉水般從大腦深處迸發(fā)而出,席卷至全身各處。
這是什么感覺?
如果用一個(gè)詞匯來形容,陳子瑜只能想到‘醍醐灌頂’。
但這種感覺和‘醍醐灌頂’又不同,就是通透,前所未有的通透,視野中的一切都是那么清晰,對(duì)于身體各部位的掌控能力也有所提升。
“紅燒排骨……”
陳子瑜下意識(shí)吐出這個(gè)菜名。
隨即他就動(dòng)作起來,利索的從冰柜、貨架取出相應(yīng)食材擺在案板上,手往桌下一伸,廚神菜刀便握與掌中。
‘咔——’
‘咔——’
陳子瑜手起刀落,幾個(gè)呼吸間,案板上的排骨就被切成相同長(zhǎng)短的‘塊’。
好整齊!
陳子瑜都驚嘆于自己此時(shí)的刀功。
他的思緒并沒有擾亂手中動(dòng)作,拎起炒鍋架在清水池上蓄水,右腳用膝蓋先后頂起天然氣閥門和風(fēng)門,右手拿起點(diǎn)火槍放在灶口上,食指勾動(dòng)扳機(jī)位置。
‘轟——’的一聲嗡鳴,火焰被風(fēng)門吹得猶如一根尖錐。
對(duì)廚用工具的把控能力也提升了!
陳子瑜此時(shí)才明白,大師二級(jí)廚藝巔峰水平,并不是單指廚藝本身,而是一個(gè)全方面的綜合!
一碗雞蛋羹
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