第三十章 痛哭的員工，廉價的童工！

　　對于菜品的定價和套餐的事情，陳東還是下了一番功夫。

　　鑒于目前雞蛋仔的銷量異常火爆，陳東打算提價。

　　兩毛錢。

　　不是陳東黑心，而是要合理賺取最大價值。

　　這個年頭能賺的錢只有富人的錢，總不能奢望窮人來茶餐廳消費。

　　對于富人的錢怎么賺都不為過。

　　菠蘿包雖然還沒有賣過，不過同樣神級美食配方出品，定價也是兩毛錢。港式魚丸的制作要相對麻煩，定價三毛錢，蝦餃的成本和制作都要更麻煩，定價兩元，四個蝦餃，并且餡料只提供蝦肉、豬肉筍兩種口味。奶茶目前只提供一種口味，波霸奶茶，又叫珍珠奶茶，是陳東根據(jù)后世的記憶調(diào)配出來的，售價5毛錢。

　　雞肉粥和豬肉粥的定價為三毛錢，畢竟這個容易制作。

　　套餐一：雞蛋仔5個（菠蘿包）+蝦餃+雞肉粥（豬肉粥）2.8元，節(jié)省2毛錢。

　　套餐二：雞蛋仔5個（菠蘿包）+蝦餃+奶茶3.2元，節(jié)省3毛錢。

　　套餐三：雞蛋仔5個（菠蘿包）+奶茶1.4元，節(jié)省一毛錢。

　　目前陳東能想到的只有這三種套餐，再多的話怕顧客弄不清楚，更怕伙計們忙暈了頭。

　　有了套餐之后，陳東相信銷量會更大，畢竟現(xiàn)在節(jié)省的三毛錢兩毛錢可不是小數(shù)目。

　　霍英華那邊也很有效率，第二天一早就領(lǐng)來了十來個人，多數(shù)都是年輕力壯的小伙子，其中也有幾個中年女人。

　　“陳老弟，我也忘了問你要不要女人了，這幾個都很勤快。”

　　霍英華指著幾個女人說道。

　　聽著霍英華的話陳東感覺有些別扭，什么叫要不要女人？弄的自己跟選妃似的。

　　好在幾個女人都是中年婦女，倒也不會讓婁曉娥瞎想。

　　“陳先生，請您留下我吧，我丈夫前幾天出海生病了，現(xiàn)在都沒錢看醫(yī)生呢?！?p>　　沒等陳東開口，一個中年女人開口哀求道。

　　“陳先生，求求您也留下我吧，我是個女人不假，我干活也有的是力氣，只要您能給我一口飯吃就行。”

　　聽著幾個女人的哀求，陳東心里一酸。

　　這個時代，有時候人都趕不上牲口值錢。

　　“你們?nèi)伎梢粤粝?，不過我要先經(jīng)過培訓(xùn)，培訓(xùn)合格的才能最終留下來，培訓(xùn)不合格的一律不要。”

　　陳東不是慈善家，他要找的是干活的伙計，不僅要勤快頭腦還要靈活。這年頭窮人多了去了，他能幫的了誰？除非等將來自己成長壯大了才有能力去幫助更多的人。

　　接下來幾天時間里，陳東并沒有出攤賣雞蛋仔，而是專心開始對幾個人進行培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)的內(nèi)容很簡單。

　　有幾個人是專門烤制雞蛋仔和菠蘿包的。有兩個人則是專門炸港式魚丸的。幾個人負責(zé)包蝦餃。剩下的人有負責(zé)銷售，有專門負責(zé)收款，還有人專門負責(zé)收拾餐桌。

　　幸虧是霍英華找來的人手多，一番分配下來十幾個人每個人都有自己擅長的事情。

　　十幾個人光有分工還不行，必須選出一個領(lǐng)班來領(lǐng)導(dǎo)這些人，其中一個叫李旦的家伙幾天下來表現(xiàn)很突出。

　　不僅頭腦靈活，而且特別有眼力見，有些事情根本不用陳東去想，他就能提前想到。

　　幾天之后，當聽說所有人都可以留下來的時候，幾個中年婦女激動的哭了起來。

　　“下面說一下你們的待遇?！?p>　　陳東說完，眾人的內(nèi)心都是緊張的要命。

　　不知道眼前這個年輕的老板會給出什么樣的工資待遇，之前他們也遇到過很多老板，一個個黑心的要命，累死累活干一個月賺不到十幾塊錢。

　　“基礎(chǔ)工資，每個人保底是50元，中午包吃一頓飯。月底根據(jù)每個人的表現(xiàn)會發(fā)獎金，獎金不低于20元，如果干的好拿到100塊也不是沒可能?！?p>　　陳東說完，眾人震驚。

　　這個待遇？

　　也太高了吧。

　　“老板，有我們女人的份嗎？”

　　一個中年女人小聲問道，生怕惹惱了陳東。

　　陳東哈哈一笑：“在我這里員工就是員工，不分男女，工資待遇都是一樣的，表現(xiàn)的好比男人工資高也是有可能的?！?p>　　聽完陳東的話，幾個女人頓時泣不成聲。

　　這個年頭女人出來工作可是不容易的，有姿色的女人進了歌舞廳陪客人，會唱歌的成了歌伶也都是有錢人的玩物，像她們這種沒有姿色長相平庸的女人有人收留已經(jīng)不錯，沒想到還給出了同男人一樣的工資。

　　“行了，都別哭了，明天都去對面的裁縫店，每個人給你們做一套工作服?！?p>　　什么？

　　還給做衣裳？

　　這些人心里暗自打算一定要好好干，這個老板跟別的老板不一樣，心不黑。

　　不光給那么高的工資，還給做衣服，這樣的老板去哪里找啊。

　　陳東當然不是發(fā)善心給這些人免費做衣服，作為一家合格的茶餐廳，伙計們的服裝也是店文化的體現(xiàn)。

　　好在這個時代香江的服裝已經(jīng)算是流行的，最后給每個人做了一套紅色的工作服。

　　紅色顯得喜慶，而且吸引眼球。

　　陳東忙著給員工培訓(xùn)的這些天可是苦壞了外面等候買雞蛋仔的市民。

　　不少人跑到陳東剛剛裝修的店里希望陳東能提前營業(yè)，不過被陳東拒絕了。

　　陳東要的是一炮而紅。

　　成為香江獨樹一幟的茶餐廳。

　　報刊上登廣告，然后雇傭了一些八九歲的孩子滿大街的吆喝。

　　”號外，號外，香江最好吃最貴的一家茶餐廳8號開業(yè)，有錢的老爺們?nèi)タ纯窗??！?p>　　”號外，號外，這個茶餐廳特別貴，沒錢的就不用去湊熱鬧了?！?p>　　“號外，號外，陳記茶餐廳，尖沙咀金巴倫街西三百米，六月八號盛大開業(yè)，開業(yè)當天免費送成報。”

　　不得不感慨這個年代勞動力的廉價。

　　更是感慨童工們的效率。

　　每個童工一天的工資只有五毛錢，成報是一分錢批發(fā)給他們的，他們只能賣二分錢，就是這樣，在尖沙咀一帶居然雇傭了上百個童工每天吆喝。

　　之所以每份報紙賣一分錢，陳東也不是土財主，當然也想節(jié)省一部分。

　　不消幾天的功夫。

　　整個尖沙咀一帶都知道了陳記茶餐廳要開業(yè)的事情，而且更知道一件事。

　　這家茶餐廳很貴，一個雞蛋仔要兩毛錢，一杯奶茶要五毛錢，而且奶茶有一個很好聽的名字，波霸奶茶。

　　不少有錢人都很期待。

　　到底波霸奶茶里面放的是什么呢？波還霸？還是奔波兒了霸？