第23章:起灶
回到了山洞里,木頭頭沒有休息,他搬來了許許多多的小石塊和泥土。
然后又去水潭里挑了幾桶水,用來混合泥土。
不一會(huì),木頭頭像揉面團(tuán)般揉起了泥土。
等揉合差不多了,木頭頭又開始為揉合的泥土塑型。
只見他一會(huì)一塊泥土,一會(huì)又一塊石塊這般砌起面墻來。
在木頭頭一頓翻來覆去的騷操作下。
“土灶終于搞定了”。拍了拍手,木頭頭甚是滿意。
只見一個(gè)奇丑無比,粗糙的三個(gè)洞洞,二個(gè)小洞,一個(gè)大洞,另外洞的下邊還有一個(gè)四四方方的洞。
木頭頭介紹道:
首先,這個(gè)大洞用來放大骨鍋,比了比大小,剛好夠放,木頭頭把大骨鍋端了上去,順便把大骨鍋的四周糊了點(diǎn)泥土,必須做到嚴(yán)絲合縫,以免燒火時(shí)漏火了。
大骨鍋的左上邊和右上邊就是那兩個(gè)小洞了,木頭頭這次把兩個(gè)獸骨做的圓形皿器安放了上去。
“嘿嘿,大骨鍋用來炒肉”。木頭頭說道,“兩個(gè)小鍋,一個(gè)用來燒開水,一個(gè)用來燉湯喝”。
至于下面那個(gè)四四方方的洞,自然是用來燒火的。
忘了說,木頭頭還在洞的最后壘了一個(gè)又長又高的排煙孔。
“完美”??粗@個(gè)現(xiàn)代化的農(nóng)村土灶,木頭頭又道,“沒想到我還是個(gè)現(xiàn)實(shí)當(dāng)中的抽象派造物家”。
說實(shí)話,這個(gè)土灶真像是拼湊起來的,四不像吧,不過勉強(qiáng)能用。
畢竟這是在荒野星球,有個(gè)灶就行了,就不談什么美觀了。
做這個(gè)土灶其實(shí)是木頭頭釋放的一個(gè)信號(hào)。
木頭頭還是有心存僥幸的心理,萬一哪天有個(gè)同樣穿越的人,來到這里,看到這土灶,就會(huì)知道這荒野星球還有其它的穿越者。
所以木頭頭每到一處夜宿,都會(huì)留下人類居住過的痕跡。
“接下來就是給大鍋開鍋了”,只見木頭頭往灶里添了柴火,把鍋燒到百八十度,避免大骨鍋被干融化了,木頭頭趕緊淋上了水。
滋!
鍋里溫度太高,在木頭頭把水淋上去的剎那,鍋里冒出一陣白煙。
木頭頭被嚇得一退三尺,“媽的,炒菜最怕的就是菜下鍋那刻了”。
在現(xiàn)代時(shí),木頭頭每次炒菜下鍋時(shí),都會(huì)用鍋蓋擋住自己的頭部。
生怕鍋里的油濺到自己的身上或臉上,所以每次做飯或往鍋里加水時(shí),都心有余悸。
這次木頭頭認(rèn)真的清洗了這套鍋具。
等清洗工作做完后,接下來就是木頭頭秀廚技的時(shí)候了。
他今天準(zhǔn)備用羊肉來爆炒野生木耳,美名其曰:野生木耳爆肉進(jìn)口羊腿肉奉上。
只見木頭頭從前幾天搞來的羊腿肉上割下來一大塊羊肉,又找來小骨刀把羊肉切成小塊小塊的。
又把野生木耳清洗干凈后,放到一邊備用。
起鍋燒水,羊肉首先得過一遍水,不然用來炒著吃會(huì)有一股子羊腥味。
起鍋放油,待鍋里有了溫度,木頭頭搞了一大塊羊油放進(jìn)鍋里。
待羊油化盡,木頭頭用根骨筷插進(jìn)了油溫里,看看油溫會(huì)不會(huì)起泡泡。
如果會(huì)起泡泡,那說明菜可以下鍋了,不然的話下鍋早了,菜,炒出來會(huì)有一股子生油味。
但如果菜下晚了,倒菜那刻鍋里又會(huì)因?yàn)闇囟冗^高,冒出大火,瞬間便沖得老高,老嚇人了。
所以用骨筷試油的溫度,是最好的辦法。
當(dāng)然這個(gè)辦法自然不是木頭頭想到的,這是木頭頭刷視頻刷到的。
對(duì)于做飯,木頭頭就是個(gè)打醬油的存在。
因?yàn)榕嘛埡笙赐?,所以木頭頭一個(gè)人時(shí),也是能在外面吃就在外面吃。
一日三餐幾乎都是吃面條,第一是因?yàn)槎擅鏃l只需九元,二是因?yàn)槟绢^頭是真心喜歡吃面。
“嘿嘿,油溫剛好”。木頭頭一手端著切好的羊肉,隨時(shí)準(zhǔn)備著趁油一個(gè)不注意,把肉倒入油鍋里。
說時(shí)遲那時(shí)快,只見木頭頭一個(gè)閃身加側(cè)跳,以迅雷不及掩耳之勢(shì),終于把羊肉倒入了鍋里。
閃身到了一邊,木頭頭密切的關(guān)注著鍋里的動(dòng)靜,直到鍋里的白煙散盡,不再炸油四濺。
木頭頭才警惕的一點(diǎn)點(diǎn)上前,拿著鍋鏟開始翻動(dòng)起鍋里己經(jīng)開始爆汁的羊肉來。