52水餃與云吞
那年在廣東打工，一天晚上，加班到十二點(diǎn)，下班時(shí)肚子餓得咕咕叫了，我想，管它三七二十一，吃夜宵去。
于是，我一人膽怯地來到忽明忽暗的街道。到了一家簡陋的小吃店門前，忽然想起了水餃云吞。
水餃云吞?云吞是不是就是水餃呢?我在心里問了自己好幾遍。又想，大概水餃有兩個(gè)名字吧。也許是云吞叫起來好聽一些。那就吃云吞吧。于是，我也學(xué)著別人的腔調(diào)，叫老板:“吃云吞?！?p> “好，稍等一下?！崩习褰形易?。我等了不久，一個(gè)小男孩便端了一碗云吞來。噢，這個(gè)東西就是云吞!我還以為是那個(gè)彎彎的月亮形的餃子呢?我差點(diǎn)叫出聲來。
原來，水餃跟云吞是兩碼事，水餃?zhǔn)撬?，云吞是云吞。云吞是一種用很薄的面皮包著一點(diǎn)點(diǎn)瘦肉的團(tuán)子，在碗里，那些面皮子散開來，浮在湯面上，活像一朵朵的白云，難怪叫云吞哦!我有些不好意思再想了。
云吞這東西，我原來吃得少，哦，不是吃得少，是幾乎沒有吃。每天早上吃早餐，我都是吃最便宜的素粉。其他的粉都要貴一二塊錢，甚至翻倍的價(jià)錢。餃子與云吞也比較貴，我一般想都不敢想。家里有兩個(gè)孩子在上學(xué)，太需要錢了，我和女兒打工這點(diǎn)錢是杯水車薪，根本不夠用。所以在日常生活中，能省一塊是一塊。那些年，我們很少添制新衣，孩子們的鞋子也是實(shí)在爛得不能穿或者短了穿不進(jìn)了才會換一雙新鞋子。在穿這方面，能保暖遮羞就行了，不敢追求時(shí)尚；吃方面，以填滿肚子為原則，不敢奢望其他什么美味佳肴。
有一年在打工，一位初中同學(xué)請我吃過一次云吞，那是很多年的事了。所以，至于云吞是何種姿態(tài)，我一點(diǎn)也記不清了。己是幾個(gè)孩子的母親了，竟分不清水餃與云吞，真讓人笑話！
不認(rèn)識云吞，也不能全怪我見識少，主要還有錢的問題啊!
2022.8.21改
53買辣椒
有的地方把趕墟叫趕場。我這里一直把逢墟這一天叫當(dāng)墟，我們?nèi)ナ袌鲑I東西就叫趕墟。
離我最近的這個(gè)市場是逢一、四、七當(dāng)墟，所以，我都會在這幾天去買菜。以前不知道都是去超市或者其他的市場買菜。
這個(gè)市場是剛開起兩年的一個(gè)露天市場。這里的蔬菜大都是附近的農(nóng)民自己種的菜挑來這個(gè)市場來賣的。他們有的是自己種的菜吃不完拿來市場上賣，有的是專門種菜賣的菜農(nóng)。他們一般都是在當(dāng)墟這一天早上去地里摘好菜挑到市場上來，這樣比較新鮮，所以我們買菜的人也一般都喜歡買這些附近的農(nóng)民的菜，而且價(jià)格也不貴。
今天我很早就去市場了，有時(shí)候去晚了，老農(nóng)的菜就都賣完回去了，只能買那些外地弄來的菜，如果要想買附近菜農(nóng)的菜，稍微要早點(diǎn)去，不然就沒有了。
今天，我八點(diǎn)多去了，市場上菜還比較多，我在市場上轉(zhuǎn)了一圈，把要買的東西都買好了準(zhǔn)備回去的時(shí)候，在我返回來的路上，進(jìn)墟口的地方，看到有一個(gè)大叔在賣青辣椒，有好幾個(gè)阿姨圍在那里挑選辣椒。我就問賣辣椒的大叔：“大叔多少錢一斤？”他說：“三塊。”我就繞到大叔的攤子后面去，也想買一點(diǎn)。我前面在市場里面看的時(shí)候，他們都說要4塊錢一斤，我就沒有買，這里辣椒也比較新鮮，又便宜一塊錢，何不買呢？正當(dāng)我在挑選辣椒的時(shí)候，有一個(gè)阿姨，大約四十左右吧，穿得也比較時(shí)尚，她己經(jīng)挑好了辣椒拿給農(nóng)民大叔稱了，大叔稱完后說：“兩塊五?！?p> 這個(gè)時(shí)尚阿姨左手舉著一把小藍(lán)花傘擋太陽，右手提著一個(gè)裝了菜的袋子，用兩個(gè)手指挾著兩張一元的票子說：“我給你兩塊，我沒有五角的?！?p> 農(nóng)民大叔說：“我有，我找給你?！?p> 阿姨說：“我不要?！?p> 后來阿姨就遞了兩張一塊的票子給農(nóng)民大叔，農(nóng)民大叔接住兩塊錢，沒說什么，就放進(jìn)了掛在胸前的黑色袋子里，然后把稱好的辣椒遞給那個(gè)阿姨。那個(gè)阿姨一聲不吭就走了。
我蹲在地上一邊挑辣椒，一邊在想：這個(gè)阿姨好奇怪，她說沒有五角的錢，人家農(nóng)民大叔說補(bǔ)給她，她又說不要。五角錢說不給就不給，農(nóng)民大叔的五角錢就這樣沒有收到。
現(xiàn)在在自由市場上做買賣，一般來說，一兩毛錢的話，老板也會自己減掉，超市例外。現(xiàn)在很少看見一毛兩毛的錢了，如果多了一兩毛錢也不會問你要，上了五毛，一般還是要收的。
我把辣椒選好了，農(nóng)民大叔稱一下說：“兩塊錢。”
我問他：“剛好兩塊錢嗎？”
他說：“六兩?！?p> 這時(shí)，我看著農(nóng)民大叔說：“六兩也只有一塊八?。 彼徽f話了。
我就說他：“剛才那個(gè)阿姨兩塊五你也收她兩塊錢，我這里一塊八你就說兩塊，你做生意怎么這樣收錢呢？剛才五毛錢你怎么不問她要？”
后來我又說：“我這里，你可以湊兩塊錢吧，你有辣椒，可以補(bǔ)一點(diǎn)呢。”
于是，農(nóng)民大叔又從他那一堆辣椒里抓了幾個(gè)辣椒放到袋子里稱，然后給我。
本來嘛，我不想說他的，像平時(shí)的話，我買菜，就是差幾分錢或者一兩毛錢，我也不會與老板爭的，現(xiàn)在做生意也不容易。今天看他這樣，那個(gè)阿姨那樣子做，他也不說了。所以我就說：“你這個(gè)人怎么這樣呢？”
回到家里我又在想這件事。
有時(shí)候，看到有殘疾人在路邊乞討，我也會拿一兩塊錢放到地上的瓶子里。
今天怎么啦，不就是兩毛錢的事嗎？我為什么也這么小了！
2022.8.9
如果我老了
今天，我在刷視頻的時(shí)候，刷到一個(gè)我們上小學(xué)時(shí)候做的第五套廣播體操，覺得非常好，全身各部位都得到了鍛煉。于我把它收藏并保存在電腦，方便隨時(shí)打開鍛煉。
去年八月份之前，我在廣東打工，因左膝蓋疼就辭工回到了老家，到如今已有一年了?；丶业倪@段日子，我平時(shí)買菜都是騎電動車。除了買菜，幾乎都沒有出門。有時(shí)一連兩三天沒下樓，有時(shí)要下樓也是丟一下垃圾。
這個(gè)小區(qū)是剛建成不久，小區(qū)內(nèi)種的樹，都還沒長出多少葉子來，遮不到蔭，附近也沒有公園，所以這大熱天沒有好乘涼的地方。
這樣長期窩住在家，不出去走走，鍛煉一下，恐怕會影響健康。那么在室內(nèi)運(yùn)動一下也行啊。于是，我把之前開健康生活館時(shí)保存在電腦里的幾個(gè)舞蹈翻了出來:抓錢舞、中國龍、健康五行操……上午下午都會跳上半小時(shí)左右，跟著電腦的節(jié)拍跳。這一年來，我九十多歲的母親也住在我家，由我照管。我打電腦準(zhǔn)備鍛煉時(shí)，也會喊我的母親坐在旁邊看。她喜歡看電視，看唱歌跳舞。有時(shí)也會教母親跟著做動作，但她最多只能拍拍手，拍幾下也不拍了，我也想讓母親運(yùn)動一下。母親已失去了記憶，生活不能不理。她一天除了吃就是睡。
今天，我還刷到另一個(gè)視頻，一個(gè)中年男人在大街上推著兩個(gè)輪椅走，輪椅上坐著一個(gè)大爺和一個(gè)老太太。看到這樣的視頻就可以想像到，作為他們的兒女，這日子過得有多艱難!
我的母親今年95歲了，雖然她失去了記憶，但在家里還能走動，自己知道去上廁所，只是不會沖洗，每次她上完廁所，我在隔壁聞到一股很大的尿腥臭氣，我就知道是母親上了廁所沒沖水，趕緊捏住鼻子用一桶水把廁所沖洗干凈。母親每次上廁所，我都教她怎么沖水，可她老人家就是記不住。最近，母親的小便也常常拉在身上，一天要換幾次褲子。
至從父親去逝，七十多歲的母親，一直住在其他的姊妹家。我因?yàn)槭菃斡H家庭，孩子小，又要上學(xué)，無暇顧及母親。至去年從廣東回來，就把母親接到我家，也想盡一份孝心，在母親有生之年也陪伴她一段時(shí)間，不然怕以后想盡孝也沒機(jī)會了。
通過這一年多對母親的陪伴，我想了很多，常常想到我自己。
我有兩兒一女，他們都分別在不同的城市打工，他們的父親二十多年前就去世了。
如果我老了，也像有的人那樣，或癡呆，或坐輪椅，天啊!那也會拖累我的子女。
我今年已60歲，不能掙錢了，要怎樣才最大限度地減輕兒女的負(fù)擔(dān)呢?于是想到了健康。唯有身體健康，生活能自理，不但少用醫(yī)藥費(fèi)，還讓兒女少操心。要想有健康的身體，就得堅(jiān)持鍛煉了。
今天，當(dāng)刷到第五套廣播體操時(shí)，我無比興奮，以后就常做這個(gè)體操吧！
下午，我做這個(gè)體操時(shí)，也叫母親在旁邊看，她看得津津有味。我做了七、八遍體操后，還跳了幾個(gè)廣場舞，一直跳得大汗淋漓。
為健康，為不拖累兒女，努力緞煉吧!
2022.8.18
55自我挑戰(zhàn)
以前，我對清潔工和在廚房上班的阿姨不怎么看好，直到最近幾年，我去了廣東打工，才改變了我的看法。
盡管我沒考上大學(xué)算不上知識分子，但畢竟也上了十一年學(xué)。
孩子還小的那些年，我大部分時(shí)間在家種田和陪伴孩子。其中有幾年還在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開商店，后來又在縣城開了幾年店，也擺過攤，正如我女兒說的，大生意沒做，小生意不斷。小老板也是老板嘛！
我就是不愿意做掃馬路和服務(wù)員這種工作，這類工作被呼來喚去感覺不自由，又是給別人打工賺的錢也少。最近幾年，因?yàn)槟挲g越來越大，孩子們也學(xué)業(yè)完成，他們都不贊成我自己搞什么事，起得太早，辛苦，怕身體吃不消。
作為一個(gè)五十幾歲的人來說，畢竟沒有到七老八十走不動的時(shí)候，何況我也是個(gè)閑不住的人。
2017年我便去了廣東?？墒沁^了50多歲的人，一般的廠家是不要了，怎么辦呢？
原來我一直對洗Z按M這樣的服務(wù)行業(yè)也很抵觸，認(rèn)為去這些地方的人不太正經(jīng)，在這些地方做事的人也不光彩，名聲不好。
為了生存，我總得找個(gè)事情做吧？！
于是，我把原來的那個(gè)有點(diǎn)高高在上，自命清高的架子放下來，放下面子（本來就沒什么面子），去尋找那些能接受我的地方，我想：只要那里要我，我就去。
這一次也打算挑戰(zhàn)一下自己，做自己以前不想做的，不會做的事情。
我找的第一份工作是去超市里菜，做了三個(gè)月，因嚴(yán)重感冒而辭工。第二份工作是去會所打掃衛(wèi)生，因?yàn)槲医榻B了一個(gè)老鄉(xiāng)進(jìn)會所做事，她恩將仇報(bào)，我不想再與他共事，做了十個(gè)月又辭工。辭工后，離過年還有一個(gè)多月，我去了一個(gè)廣東的飯店做短時(shí)工，準(zhǔn)備做一個(gè)月回家過年。這一個(gè)月在廚房幫忙打下手，也叫打荷。打荷就是將切好配好的原料腌好調(diào)味、上粉上醬、協(xié)助廚師制作造型。簡單的說，就是廚房里的全能選手，也是一個(gè)雜工，幫廚師們打雜，什么都要了解。還要提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?p> 之前，我是相當(dāng)反感去廚房干活的，因?yàn)橛蜔熤?。這是第一次進(jìn)廚房，一是無奈，這么短時(shí)間干不了其他事；二是想體驗(yàn)一下，挑戰(zhàn)自己行不行。
剛進(jìn)廚房的時(shí)候還鬧了幾個(gè)笑話。
第一天去上班，一個(gè)廚師叫我拿一個(gè)馬兜，我在貨架上找來找去不知道哪個(gè)是馬兜。原來廣東的廚師在廚房把那種鐵腕叫馬兜！
還有一次，叫我把幾個(gè)菜放到一個(gè)小電梯送到二樓，不能載人。菜放好了，可電梯門怎么也關(guān)不了，與載人的電梯不一樣，我正在著急，廚師長看見了，就來教我怎么關(guān)。原以為廚師長會批評我，沒有，還安慰我說：“沒關(guān)系，你剛來，以后就會了?！?p> 有了這次在廚房的體驗(yàn)，后來我又去了六個(gè)大大小小的飯店上班，不是站鍋邊當(dāng)廚嫂，就是做服務(wù)員，洗碗工和刀工也做過。嗨！沒想到，快60歲了，在一個(gè)山莊真當(dāng)上了服務(wù)員，年輕的時(shí)候我都不敢想！
去山莊之前，還在一個(gè)小區(qū)做了半年的清潔工，嫌工資低了就沒干下去。
這幾年，我一直在挑戰(zhàn)自己，做自己以前沒做過的事情。我就想看看，別人在做，我能不能做。
結(jié)果，我每在一處上班，無論是老板還是經(jīng)理，都對我刮目相看。說我學(xué)得快，做的快又好。后來，因?yàn)榧依镉惺禄蛘呱眢w的原因辭工時(shí)，老板都不想讓我走。
我說了這么多，主要想說的是，有的事情不要看不起或說不能，去實(shí)踐去行動就知道了。前怕龍后怕虎，真的一輩子什么也做不了。
在80年代的時(shí)候，我就愛上了文學(xué)，還訂了自學(xué)講座學(xué)習(xí)。那時(shí)候也常常想寫作，可又總是覺得尚未到寫的火候，遲遲不敢下筆。后來結(jié)婚生孩子，連看書時(shí)間也沒有了，更沒有寫的心情了。直到后來出了兩次不幸的事情，心中苦不堪言，有話無處說，有苦無去訴，我便把想說的話寫出來，與自己聊天，又把寫的東西寄出去。那幾年時(shí)間，竟有幾十篇文章見于報(bào)刊雜志，還成了市民協(xié)會員！
真不敢相信，一個(gè)農(nóng)村婦女，在將近知天命年的時(shí)候，競做了在年輕時(shí)候不敢做的事情！
這是被逼的。許多事情不逼不行，不然總跳不出那個(gè)圈子。
思維模式也很重要。
以前什么都是“怕”字當(dāng)頭，用“不行”來否定自己?，F(xiàn)在年齡大了，反而不怕了，總是想去挑戰(zhàn)一下自己，無論結(jié)果如何。喊了幾十年要寫書，一真沒寫，現(xiàn)在也該來挑戰(zhàn)一下了，不管結(jié)果如何。
2022.9.29