第四十二章 家庭聚會(huì)
日照當(dāng)空,微風(fēng)輕撫,雖是在中午,卻不冷不熱,是個(gè)難得的好天氣。
小院空地上,一堆柴火呈井狀疊在一起,燒得噼啪作響。
火堆旁并排擺放著兩張折疊鐵桌,一大家子十幾號(hào)人圍在桌旁,分工明確的干著活。
今天,眾人應(yīng)邀來到大舅哥伊戈?duì)柤覅⒓蛹彝ゾ蹠?huì),就連姐姐一家也從城里趕了過來。
張明杰一早去村里鐵匠鋪,淘了一口老毛時(shí)期的大鐵鍋,洗洗涮涮,燒了燒,廢了好大一會(huì)兒功夫才重新開鍋。
可能機(jī)智的靚仔們都已經(jīng)猜到了,沒有錯(cuò),他要做一道東北宴席名菜鐵鍋燉大鵝。
為此他從車的后備箱里取出了昨天來時(shí)忘了拿出來的東北酸菜,聞一下,嗯,小味兒很正。
買來的大鵝被他咔咔幾刀剁成形狀相等的肉塊,用火鉗從大火堆里挑出七八塊粗壯的木柴,壘成一個(gè)小火堆,放好鐵架,起鍋燒油。
蔥姜大料瓣一放炒香,鵝肉倒里頭,翻炒一番,加入生抽老抽,耗油秘制小料汁,擱楞幾下,加入水,酸菜和粉條,加蓋預(yù)計(jì)燉個(gè)一個(gè)半小時(shí)就差不多了。
拍拍手,拿起手機(jī)開始溜達(dá),這大舅哥倆,一個(gè)穿串兒,一個(gè)刷醬腌制。姐夫在劈柴。
丈母娘帶著女人和小孩在包著毛熊奶油土豆餡餃子,老丈人在一旁揉面,弄他的自創(chuàng)土豆餡餅。
“嗚呼,哈哈。”
“伊蓮娜,不要把面粉抹在你侄子侄女的臉上,這是食物不是用來玩的。”
“好吧,媽媽”
張明杰看到小妮子,嘴上打著包票,在丈母娘低頭時(shí)又吐了吐舌頭,小手也不安分,和幾個(gè)小輩用沾有面粉的手在桌底互抹在身上。
可憐安瑟夫年齡最小,他的頭發(fā)都快被染成白金色了。
張明杰笑著用手機(jī)將一切‘罪證’拍了下來,等著待會(huì)兒吃飯做個(gè)好人,嘿嘿。
從姐夫哪里抱過幾根木柴,給自己的鐵鍋燉加加火,打開鍋蓋,用鏟子擱楞幾下,防止粉條粘鍋,那就不美了。
差點(diǎn)忘了,還有靈魂鍋貼面餅沒有放,那有啥說的,安排。洗個(gè)手,再次跑到老丈人的‘工作臺(tái)’,拿起托盤放上一大團(tuán)揉好的玉米面,到鍋前拿手掰了十幾小團(tuán)放鍋內(nèi)那么一摁,加蓋繼續(xù)燉。
“嘶,老公,好香啊,我想吃飯?!毙∧葑硬恢螘r(shí)跑到鐵鍋邊,聞了聞香氣,對張明杰用中文說道。
好家伙,我想吃飯四個(gè)字說的那是一個(gè)字正腔圓,屬實(shí)是小吃貨一枚。
慢慢的,燉鵝的香味兒越來越濃郁,飄蕩在小院里,吸引了所有人的目光。
眾人放下手中的活計(jì),圍在鐵鍋邊。
“阿杰,這道菜叫什么?聞起來就感覺很好吃?!贝缶烁缑忸^問道。
“伊戈?duì)?,這是我家鄉(xiāng)的一道有名的美食——鐵鍋燉大鵝,這菜一般只有親友做客,擺宴席的時(shí)候才能吃到,十分美味,特別是我做的,哈哈哈?!?p> 張明杰介紹的同時(shí),不忘吹捧一下自己,畢竟咱有廚神小當(dāng)家的能力不是。
“哈拉少,那”
“我懂,等走的時(shí)候給你”
看著潛在美食家大舅哥的表情,他就知道這家伙又惦記上他的菜譜秘方了,小意思,給了。
“哈哈,你是這個(gè)”伊戈?duì)柺箘排闹鴱埫鹘艿募绨颍χo他豎起大拇指。
“阿杰姨夫,這道菜還有多久可以吃呢?我想吃飯了?!贝笾杜ㄌ亓漳热滩蛔柕馈?p> “是呀,是呀,什么時(shí)候好”一旁的小侄女捷琳娜和小安瑟夫也忍不住了。
這一家子,現(xiàn)在可以看出來了,年齡小的呀,全是吃貨。
“我看下哦,嗯,大概還需要四十分鐘吧,你們稍微忍一下,實(shí)在等不及了,可以先去吃烤肉。”
張明杰看了眼時(shí)間,余光掃過扎在篝火旁的烤肉簽,對幾小只笑著說道。
眾人見他這么一說,還有這么長時(shí)間,就都回到自己的崗位繼續(xù)忙乎了。
天色微暗,一大家子圍在篝火旁,坐在木頭堆起的矮凳上,碗里吃著鐵鍋燉,手上擼著小燒烤,嘴里唱著喀秋莎,場景溫馨而又和諧。
張明杰和伊蓮娜小兩口你喂我一口,我喂你一口,甜甜蜜蜜秀著恩愛。
可惜,大舅哥和姐姐也是結(jié)了婚,有伴侶投喂,這就比誰更能秀了。
你一口,我一口,吃完再來親一口,老丈人和丈母娘老兩口,慈祥的看著孩子們的樣子,幸福的笑著。
奧列格:只有我是單身狗,真的是對不起各位了呢!
孩子們?不好意思,除了大侄女時(shí)不時(shí)偷偷的觀摩學(xué)習(xí),其他兩小只眼里只有碗中的呦呦(肉)。
期間,張明杰把某人做怪的視頻遞給岳母大人看,這作死的行為,免不了被訓(xùn)后的人兒追打一番。
這場家宴一直吃到了晚上八點(diǎn)鐘才結(jié)束,隨后在張明杰的提議下,一大家子在篝火前排好,用夜間相機(jī)拍了一張清晰的全家福。
照片上,老兩口笑的最為開心,他們的大家庭,包含了三個(gè)小家庭,家族興旺,這就是幸福。(奧列格:喵喵喵?)
張明杰也笑的很開心,全家福拍好,意味著他外國姑爺?shù)纳矸莞颖贿@個(gè)遠(yuǎn)東的毛熊大家庭所接納了。
是夜,摟著熟睡的小妮子,他看向藍(lán)白色的天花板,心里想著自己剛來時(shí)睡在車?yán)锏那榫?,不由輕輕一笑。
他安家了啊,在這個(gè)異國他鄉(xiāng)的地方,擁有了家庭,擁有了后代。
擁有著一個(gè)讓他又愛又恨的“阿影”,曾經(jīng)心中總有些虛幻的不真實(shí),如今也變得安定下來。
摸了摸身旁人兒光滑的肩膀,張明杰拍了自己一巴掌。
艸,感慨個(gè)錘子,睡覺睡覺。