從進(jìn)入8月整個紅梅鎮(zhèn)就沒一個不忙的人！桃花源的苞谷豐收的消息被封鎖了！產(chǎn)量高的驚人！技術(shù)糧種給了江沈兩家！不報產(chǎn)量！就是煩打擾！必竟現(xiàn)在桃花源是私宅！
9月牛崖嶺的豐收場面！也驗證了金彥的選擇是對的！又種了一批秋白菜！留著做酸菜！也是悄咪咪的！9月核桃收了！核桃頭油的技術(shù)也對江家公開了！用了新技術(shù)的榨機！江冠也終于明白金彥的成本怎么下來的！他計算過核桃油的成本！不算里面加了什了了不得的秘方！僅油的成本就與金彥給的價格差不多！所以沒建廠自榨的打算！如今看到！人家同樣的生核桃！出來產(chǎn)油量大的出齊不說！出來的廢渣廢殼稍稍加工就是銀子！且銷量不錯！沈家是沒權(quán)力接觸技術(shù)的！江冠感覺牛崖嶺的投資是他近年最值的一個投資！自家核桃林才幾十畝！油房要停十個月太浪費了！所以決定收購生核桃！來榨！機器就不能閑著！這一下就把莊園收入增加7000兩！各家又分一道銀子美滋滋！而這收購的生核桃里就有金彥自己賣出的6萬斤！不用自己榨省事了？
殺豬了！一下殺4500頭！原來的5000頭-現(xiàn)在已經(jīng)是15000頭了！中間一直在賣了不少了！這里剩下的！一起殺這些豬！能賣出去！還不臭了？不會的！殺法不同！分皮分肉！香腸！臘肉！原來300斤的肥豬！整豬能賣到2兩左右！現(xiàn)在分開！一張豬皮就700文！不賣豬肉賣豬油！能直接賣一個月！一月后臘肉！香腸！都不夠江沈兩家分的！內(nèi)臟和豬血是沒辦法保存的！金彥出加工的銀子！劉家出力！做成鹵味以牛崖嶺的名義送給族學(xué)種三個村的村民！給牛崖嶺賺了好名聲！金彥得了腸衣臭油和胰子！
對于澡豆加工！沈大郎一向非常熱衷！累和臭都無所謂！哪怕早就不缺這點銀子了！但這是他走出那段陰霾的第一道陽光！就像劉家！現(xiàn)在自己不用做！請人做！也沒放棄豬下水的生意！
金彥給劉家在桃花源單開出個的院子！這樣孩子上學(xué)方便！現(xiàn)在澡豆和肥皂的活計交給了李氏和王氏！他們終于知道當(dāng)時金彥要這些做什么了！不用別人幫手！這是他們兩家起家的秘密！不能與外人分享！所得利潤平分！自然不需要靠種地的收入！但田地不能丟！是相同的道理！
而現(xiàn)在金鎮(zhèn)的泔水！全村的糧食糠殼！都在供應(yīng)牛崖嶺！養(yǎng)豬成本本就低！就這樣！一頭能賣出來2兩銀的肥豬！一下就變成了3兩半！這多的可不是一點！牛崖嶺的豬種肉種膘肥！且量足！早就遠(yuǎn)近聞名！豬崽身價自然高！剛斷奶的300文都很搶手！又是一萬6千兩的進(jìn)賬！又是分銀子美滋滋！
沈茂林感覺他那三萬兩已經(jīng)長翅膀了！飛的攔都攔不?。∮辛诉@層合作關(guān)系！江家糧通過沈家成為軍糧！給江沈兩家?guī)淼睦娌攀谴箢^！牛崖嶺這點小錢沒看上！但沒想到居然不到一年就能回本！前面分了一道賣辣椒的銀子！中間一直在賣家禽蛋類！小錢就沒斷過！后來分糧種又分1萬兩！免費豬下水的好名聲！他也跟著占了光！接下來還有！是的！今年要分的還多著！這不！
殺鴨鵝了！原來的菜譜！讓江沈兩家餐飲生意大好！大部分都是從牛崖嶺出貨！這現(xiàn)在又集中宰殺！做成臘禽！但鵝毛鴨毛卻是單獨處理的！做成羽被！羽絨服！高檔的自然是兩家分著賣！利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過鴨鵝本身！低檔的被經(jīng)江系官員上報皇上！成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于棉服！卻比棉服暖太多輕太多！將大大節(jié)省軍備費用！
這樣的功勞！江冠做為商人不粘！但大量的加工訂單可是進(jìn)了江家！沈家也分到一小部分！那小小的牛崖嶺沒那么多鴨毛！他們各自的莊子上可也養(yǎng)了不少！再不夠！金彥有呀！金彥僅供給江冠！必竟知道的人少一個是一個！江冠很識趣！原來就投入大量銀錢辦養(yǎng)殖莊園的沈茂林！怎么也沒想到！這還有驚喜！僅從金彥手中進(jìn)苗養(yǎng)的鴨鵝可是不少！
本以為今年就這樣了！后面就沒有了！又開始插秧了！種青稞！那東西聽說能過冬！沈管事精神抖擻的指揮佃農(nóng)！這里是北方！沒有二季稻！做為全國最大的糧商！沒誰比他更激動了！種棉花的旱地被種上蘿卜！這沒什么！這個季節(jié)！又種一季作物！時間也夠！蘿卜不值錢！不浪費罷了！但那青稞可是聽說本身就是糧食！又能釀酒！又能做糖！又能泡茶！
真后悔當(dāng)初怎么就沒認(rèn)投10萬兩也拿下大股份呀！那樣這些技術(shù)就全是他的了！他也能為沈家搞個三品官當(dāng)當(dāng)！沈家與軍隊打交道！低調(diào)習(xí)慣了！才錯過機會的！
沈管事可是每天在慶幸當(dāng)時賣的那三頭病牛！現(xiàn)在他已經(jīng)是大管事了！宅子都賞了他一座！
堆成山的稻草！棉花桔梗！沒有扔掉！而是被做成了炭！是無煙炭！是大塊大塊的無煙炭！連江冠都特意從京城快馬加鞭的趕了回來！這可是了不得！這東西往年都是燒了做肥的！如今卻成了這地里除棉花以外！單品價格最高的東西！好的無煙炭！一斤就30文！他江冠能做幾萬一把琴的爆利生意！也能做幾文利潤的小生意！可現(xiàn)在小生意也成爆利了！就賺大發(fā)了！
簡單算下！一畝地的桔梗收入！去掉所有成本！居然達(dá)到一畝地17兩！是糧食產(chǎn)出的5倍之多！還是按高產(chǎn)糧計算！
最后！三家商量！這個技術(shù)！沒有上報！
窯煙要開就常年開！江沈金三家照利是分享利潤！另外江冠補嘗金彥5000兩！明年冬季還是江家人報給圣上！或者江家需要的時候！金彥沒有意見！
明年上報！功勞還是江家的！核心的東西都在金彥手中！楊勇按排的人！保證不泄密！
所有人都以為這是最后一波時！又一波紅利來了！棉花種子被送給朝庭了！但種子殼留下了！現(xiàn)在種子殼升出來了四種蘑菇！每一樣都很美味！產(chǎn)量也極高！冬天能吃到的新鮮蘑菇！這意味著什么！這意味著冬天江沈兩家酒樓的生意將翻一翻！
當(dāng)江沈兩家問！這是不是最后一波時！金彥說不是！今年年底最少還有兩道小菜！