第38章 我閨女不嫁人!
此刻,司焱攤兒前的眾人,都默不作聲的看司焱做飯。
不得不說,看司焱做飯真的是一種享受!
這種將食材玩弄于股掌之間,最后變成無比美味的美食的過程,果然是無比吸引人。
而張倫現(xiàn)在,就差拿一根筆,一個(gè)本在這里記錄了。
司焱看了張倫一眼,張倫有些尷尬地將手機(jī)又放進(jìn)了兜里。
好嘛!
這是要給自己直播嗎?
司焱將準(zhǔn)備好的腐皮卷鋪展開來,每個(gè)上面放大概35克的餡兒料。
接下來有一點(diǎn)很重要,為了防止腐皮卷開裂,要在收口處涂上淀粉水。
接下來就是熱油開炸。
司焱轉(zhuǎn)頭看向了曦曦:“乖閨女,你可能要出去一下,我現(xiàn)在要開始炸東西咯~”
要說會(huì)看事兒這一點(diǎn),曦曦是真的明白人。
二話沒說,推開餐飲車的門便走了出來。
而張?zhí)駢?mèng)也是看準(zhǔn)時(shí)間,上前抱住了司曦曦。
“丫頭,讓我抓到你了吧?快讓姐姐貼貼!”
張?zhí)駢?mèng)上前強(qiáng)行蹭了蹭曦曦的小臉,無比自信的沖著曦曦挑了挑眉毛。
而曦曦則是像個(gè)小大人一樣,拿出手背在張?zhí)駢?mèng)蹭過的臉上抹了抹,隨后無奈的搖了搖頭。
“唉!我好累!”
司曦曦那無奈又無助的表情,著實(shí)把現(xiàn)場的顧客們逗笑了!
“這小丫頭才三歲,要是長大了可了不得啊!”
“是啊!性格肯定隨司老板!”
“以后定然是一個(gè)傾國傾城的大美女!”
“一會(huì)兒吃完我要和司老板商量一下,要不要做親戚?!?p> “你要干嘛?不會(huì)是想讓你兒子娶人家閨女吧?”
“哈哈哈!這都被你發(fā)現(xiàn)了!”
......
此時(shí)司焱正在燒油,抬頭看向了顧客們,不禁瞪了他們一眼。
“我閨女不嫁昂!你們別想了!”
司焱哼了哼。
“哈哈哈!司老板也真夠小氣的!”
“乖乖,這閨女可是爸爸的小棉襖,司老板怎么舍得脫下來給別人啊!”
“可不咋地!這閨女啊,就好比一束花!小的時(shí)候悉心照料,施肥添水,等一長大,就被一個(gè)叫女婿的連盆都端走了!”
“是?。∵@兒子就好比一個(gè)游戲賬號(hào)!練滿級(jí),氪金,等成了國服第一了,就被一個(gè)叫而媳婦兒的盜號(hào)了!”
“哈哈哈!你們可真是人才!”
......
顧客們見司焱突然這么說,也都活絡(luò)起來。
而司焱的注意力,則是又看向了鍋中的油。
炸腐皮卷,和之前炸魚片還不盡相同,想要讓腐皮卷酥脆,這里的油溫最好是十成,因?yàn)楹罄m(xù)就不需要重復(fù)加工,炸制出來就可以直接吃了。
油十成熱后,將腐皮卷放進(jìn)去,轉(zhuǎn)中小火炸,炸4-5分鐘左右,表面金黃以后轉(zhuǎn)大火繼續(xù)炸大概15秒左右。
撈出瀝油裝盤。
反復(fù)如此,一盤十個(gè)。
而蘸料可以搭配色拉醬,也可以配番茄沙司,也可以配泰式甜辣醬。
司焱索性直接準(zhǔn)備了三份,看顧客們自己的喜好。
“好了,給你們?!?p> 司焱將做好的兩份遞給了劉曉和葛芮。
而劉曉早就饞的口水都快流出來了,看時(shí)間還來得及,直接現(xiàn)場吃了一個(gè)。
“嗯!好好吃啊!這蝦仁吃起來好有嚼勁!”
“咔嚓!”
一旁的葛芮也忍不住吃了一個(gè),果然!
張倫實(shí)在是忍不住了,湊到了劉曉面前:“小伙子,給我一個(gè)也嘗嘗?”
“沒問題!您嘗嘗!”
劉曉雖然每天也見張倫,不過卻并不知道張倫的真實(shí)身份。
而之前張健介紹張倫的時(shí)候,聲音很小,其他顧客們也沒有太在意,也就沒聽清他是什么來頭。
張倫接過一個(gè)放入了口中,隨著一聲清脆的響聲過后,表情也變得享受起來。
“豬肉細(xì)膩,蝦仁筋道,兩者在制作程序上雖然完全不同,不過最后味道卻能夠在最后的炸制過程中完美的融合在一起,堪稱完美!”
“而外部的腐皮卷選擇干燥的,只是簡單濕潤,封口處用淀粉黏住,不僅能夠保證其不散開,還能讓其更加飽滿,很棒!”
張倫這次沒有單獨(dú)和司焱交流,而是轉(zhuǎn)頭看向了眾人。
葛芮不禁有些好奇:“大叔,我們也只是覺得好吃,您為什么能夠分析的如此透徹?”
張倫只是笑了笑,沒有多說什么,而張?zhí)駢?mèng)此時(shí)卻開口解釋了。
“因?yàn)槲叶蹇墒鞘碀M堂的大廚兼老板啊!”
看似不經(jīng)意的一句話,頓時(shí)讓現(xiàn)場的顧客們炸開了鍋!
“什么?這一位竟然就是煙市食滿堂的老板?”
“乖乖!真的假的?我之前也去過那里吃飯,食滿堂的飯菜可謂是煙市領(lǐng)先的了!”
“確實(shí)!他們一些招牌菜的味道確實(shí)不錯(cuò),我也很喜歡!”
“不過價(jià)格就是太貴了!”
“難道你們沒發(fā)覺另外一個(gè)問題么?那就是這食滿堂的老板竟然都來這里吃司老板的美食了!”
“是?。∈前。∵@說明司老板的美食絕對(duì)無懈可擊!”
......
這些顧客中自然有去過食滿堂的,他們也是沒想到,能給出這么高評(píng)價(jià)的這個(gè)中年人,竟然就是食滿堂的主廚兼老板!
張倫笑著看向了劉曉:“感謝你送我一只,下次請(qǐng)你和你的朋友來食滿堂吃飯!”
劉曉趕緊點(diǎn)頭:“多謝多謝!”
張倫今晚來除了吃飯,自然還是有別的目的的。
抬頭看向司焱,張倫猶豫了一下,還是開口說道:“司老板,不知道司老板有沒有興趣加入我們?待遇方面你放心,你來了絕對(duì)是最好的!”
“加入食滿堂?”
司焱抬頭看了一眼張倫。
“當(dāng)然,不知道司老板愿意嗎?”
張倫的眼光還是很毒辣的。
畢竟從事廚師多年,一個(gè)廚師的廚藝如何,看他的手藝即可。
雖然司焱年輕,但他的手藝在張倫見過的同齡人里面,絕對(duì)是最為優(yōu)秀的。
以司焱的創(chuàng)意菜,假以時(shí)日成為食滿堂的主廚,沒有一點(diǎn)問題。
“我愿意以年薪五十萬,誠邀司老板加入食滿堂!”
張倫非常認(rèn)真的說道。
“哎喲,好家伙!”
此話一出,周圍的人都驚呆了!
年薪五十萬啊!
要知道在煙市這種地方,年薪五十萬已經(jīng)是頂級(jí)的存在了,若是司焱答應(yīng),一輩子都不用愁了。
司焱笑了笑,心中自有定奪。
自從和虞錦卿相識(shí)的大二開始,司焱就一直想擁有自己的企業(yè)。
創(chuàng)業(yè),是夢(mèng)想。
司焱自然沒有加入食滿堂的打算,只是好奇問一問而已。
“很抱歉張主廚,恕我拒絕您的好意?!?p> “嗯?”
張倫沒想到司焱竟然拒絕了!
“食滿堂在煙市的地位,大家有目共睹。然而張主廚帶領(lǐng)著眾位廚師開辟了屬于你們食滿堂自己的特色,已經(jīng)不需要我的加入了。”
“而且,在未來,我還是要開一家屬于自己的飯店的。”
司焱笑著解釋道。