第16章神仙釀

　　釀酒也需要人時(shí)常照看，為此村中老人有了去處，李明昶召集村里五十來(lái)歲的老人，總共幾十人加入釀酒行列，每天一文錢(qián)管飯。

　　釀酒所用的水也是靈泉水，調(diào)配好比例，然后把酒放入挖好的地窖，進(jìn)入低溫發(fā)酵，發(fā)酵過(guò)程差不多持續(xù)半個(gè)月左右。

　　工程量非常大，忙碌之后，李明昶才知道小說(shuō)都是騙人的。

　　比如那些穿越者前輩釀酒居然只用蒸餾，就是把現(xiàn)在釀好的酒倒進(jìn)去，經(jīng)過(guò)加熱冷卻，想想也不現(xiàn)實(shí)。

　　因?yàn)樘扑沃熬频臐舛榷嫉停挥?5度左右，如同果酒，就算能蒸餾出酒，但是成本太高，不劃算，更別提賺錢(qián)。

　　接下來(lái)李明昶每天都會(huì)進(jìn)入地窖，親自查看酒發(fā)酵的如何，這東西容不得馬虎。

　　而在酒廠工作的老人也照顧的很到位細(xì)心，對(duì)此，李明昶徹底放心下來(lái)。

　　然后，他把心思又放在了田地上，三百畝土地現(xiàn)在已經(jīng)豐收完畢，不能任由土地放在那浪費(fèi)。

　　最終李明昶決定，在上面種植秋葵，也叫作“冬莧菜”，他是目前大唐最主流的蔬菜之一，一般只有達(dá)官貴人才能吃上，價(jià)格也比較昂貴。

　　現(xiàn)在六月份種植，八月份就可收獲，趁著冬天來(lái)臨之際薅一波羊毛，還能填填錢(qián)包。

　　有了安排，李明昶帶著全村傭戶，花費(fèi)了七八天時(shí)間把種子種進(jìn)土地，整整三百畝。

　　恰巧這天清晨，酒廠來(lái)人，說(shuō)酒已經(jīng)發(fā)酵好了，李明昶心里大概算了一下時(shí)間，確實(shí)已經(jīng)有十二天左右，他放下手里的一切事物，連忙跟著工人來(lái)到位于災(zāi)民聚集地旁邊的酒廠。

　　站在老遠(yuǎn)都能聞到一股酒香，進(jìn)入地窖后，這股味道更加濃烈。

　　“老爺，這酒的味道也太香了吧！”大唐就沒(méi)有人不愛(ài)酒的，管家福堂也不能免俗。

　　他聞著沁人心扉的酒香，那口水不由自主的填埋口腔。

　　打開(kāi)其中一個(gè)酒壇，李明昶先是看了看，發(fā)現(xiàn)內(nèi)部發(fā)酵的不錯(cuò)。

　　又用指頭沾了一點(diǎn)嘗了嘗，酒味雖然很濃，但帶著一絲苦澀味。

　　這也證明能上蒸餾器加熱取酒了。

　　他轉(zhuǎn)過(guò)身向福堂說(shuō)道：“福叔，你立馬帶人把酒搬上去?！?p>　　“老爺，你放心，一切交給我吧！”福堂點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后安排護(hù)衛(wèi)隊(duì)開(kāi)始從地窖抬酒。

　　護(hù)衛(wèi)隊(duì)?wèi)?yīng)該是整個(gè)桃花潭村最有力氣的一批人，但一壇酒，還是需要兩個(gè)人才能抬得動(dòng)。

　　回到地面，李明昶吩咐酒廠的工人在蒸餾器下添柴燒火，先進(jìn)行預(yù)熱。

　　而在地窖抬酒的眾人，已經(jīng)眼神迷離，心想這是什么神仙佳釀，可以說(shuō)香飄十里。

　　愛(ài)酒如命的二?？谒铧c(diǎn)滴在地上，他察覺(jué)連忙用袖子禿嚕擦掉，然后瞅了瞅眾人，看有沒(méi)有人發(fā)現(xiàn)自己的糗樣。

　　這一抬頭，他被樂(lè)的哈哈大笑：“我說(shuō)小磊子，你也太沒(méi)出息了吧！”

　　張磊是張城的親侄子，也就是剛開(kāi)始災(zāi)民里面的拄拐少年，他年芳十七。

　　因?yàn)槭芨赣H的影響從小愛(ài)喝酒，前朝家世好的那會(huì)，他很多美酒基本上都被品嘗過(guò)。

　　但和眼前這些酒不同，這些酒光聞味道就能讓人產(chǎn)生了醉意，一時(shí)沒(méi)忍住流下了口水。

　　碰巧被對(duì)面的二牛發(fā)現(xiàn)，他臉皮薄，剎那間被取笑的臉頰泛紅。

　　一旁沈延國(guó)年齡大，今天二十一，性格成熟穩(wěn)重，見(jiàn)二牛欺負(fù)張磊，立馬訓(xùn)斥道：“二牛，你再墨跡，酒抬不出去誤了老爺?shù)拇笫?，看他怎么懲罰你?！?p>　　“哦，對(duì)對(duì)對(duì)…咱們快走，”二牛這才回過(guò)神，連忙抱起一壇酒向地面走去。

　　因?yàn)樽o(hù)衛(wèi)隊(duì)平時(shí)管理嚴(yán)格，而二牛屢次犯錯(cuò)，李明昶就會(huì)把它關(guān)進(jìn)小黑屋躺上一天。

　　那種孤獨(dú)寂寞的日子，可讓二牛受了不少委屈，現(xiàn)在一聽(tīng)到懲罰，腦海立馬就能聯(lián)想到小黑屋。

　　而李明昶此時(shí)目不轉(zhuǎn)睛，眼神直勾勾緊盯著蒸餾器，一個(gè)蒸餾器同時(shí)可以倒兩壇酒，差不多兩千斤。

　　蒸餾器底下的火燒得非常旺，李明昶咬緊牙關(guān)，擔(dān)心失敗，那所做的一切努力都將白費(fèi)。

　　他緊繃的身體，讓四周人也感覺(jué)到了緊張，一個(gè)個(gè)不敢說(shuō)話。

　　“出…出酒了…老爺出酒了，”守候在出酒孔旁的一位老人忽然大叫起來(lái)。

　　李明昶第一時(shí)間沖了過(guò)去，發(fā)現(xiàn)出酒孔確實(shí)開(kāi)始出酒，酒顏色清澈如水，和后世的白酒沒(méi)有什么兩樣。

　　一群人圍坐在一起驚嘆不已。

　　張城望著清澈如水的白酒，眼神發(fā)紅的說(shuō)道：“老爺，這酒的顏色為何如此透亮？”

　　大唐現(xiàn)在市面上的酒比較渾濁，非常像黃酒，而且度數(shù)偏低，酒香也不太濃郁。

　　不像李明昶制造的蒸餾酒，清澈如水，酒香四溢。

　　聽(tīng)到張城的詢問(wèn)，所有人也跟著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　李明昶指著蒸餾器笑著說(shuō)：“原因就是它們，別看這幾件東西長(zhǎng)得奇怪，但它可以把酒提純，提純之后的酒自然清澈如水。”

　　“原來(lái)如此，怪不得，”張城對(duì)于李明昶更加佩服。

　　種出的糧食，產(chǎn)量是大唐的十幾倍，現(xiàn)在連釀酒都能青出于藍(lán)。

　　二牛越看越饞，最后實(shí)在忍不住，向李明昶懇求道：“老爺，這酒如此美味，能不能讓我嘗一下?。　?p>　　“不行，”李明昶聞言搖了搖頭，因?yàn)閯偝龅念^酒，酒精濃度高達(dá)七十多度，這可不是一般人能喝的，說(shuō)不定還會(huì)把胃燒傷，除非勾兌一下。

　　聽(tīng)到不能喝，二牛吧唧吧唧嘴，滿臉遺憾，其他人也是一樣。

　　見(jiàn)他們滿臉失落的樣子，李明昶踢了二牛一腳道：“你看老爺我像是那么小氣的人嗎？”

　　“之所以不讓你們喝，是因?yàn)閯偝龅念^酒濃度高，喝一口會(huì)損傷身體，再多等一會(huì)，我讓你喝個(gè)夠?！?p>　　“真的，”二牛瞬間兩眼放光：“那太好了?！?p>　　隨著出酒的速度越來(lái)越快，李明昶囑咐二牛重新?lián)Q個(gè)壇子接酒，頭酒暫時(shí)封閉起來(lái)儲(chǔ)存，未來(lái)有大用。

　　見(jiàn)二牛、張城、張磊、沈延國(guó)、郭鴻翔目光盯著出酒孔、望穿秋水的模樣，李明昶搖了搖頭，都是一群酒鬼?。?p>　　“行了，現(xiàn)在出的酒可以喝了。”

　　二牛一聽(tīng)，立馬從懷里掏出一破碗，伸手從酒壇盛了滿滿一大碗。

　　然后一飲而盡，李明昶都沒(méi)來(lái)得及阻止。

　　只見(jiàn)二牛眼神飄忽，臉頰逐漸泛紅，隨后大喝一聲：“好酒…哈哈…好酒…這才是神仙佳釀啊！”