周年慶這個活兒，是個喜慶的活兒，但也是一個燒錢的活兒。
不過，就算燒錢，趙文也覺得值，所以他專門成立了周年慶的運作團隊，讓他們負責(zé)這件事情。
而他自己，則做好各方面的協(xié)調(diào)，以及總攬全局。
當(dāng)然，作為甩手掌柜，他把一些具體的事兒都讓手下門干，自己掌控好就行。
另外人事，財務(wù)，投資，以及餐飲連鎖公司的經(jīng)營，這些牢牢抓在手上。
其余的都可以放出去，用人不...
茶水很甜
謝謝訂閱，謝謝支持。
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