136：要露一手
狗剩子雖然狗膽包天，敢跟大鵝們戰(zhàn)斗。
但是它畢竟還是個(gè)狗娃子，今天看著殺雞，也確實(shí)把它給嚇著了。
反正就賴(lài)著劉道林，這就是它的依靠。
果果小主人暫時(shí)得往后排，畢竟這個(gè)小主人經(jīng)常出賣(mài)自己，有些不靠譜。
然后的結(jié)果就是，劉道林走到哪里，狗剩子就跟到哪里。他要是坐下休息，狗剩子必須得緊挨著他的腿。
果果都羨慕得很，狗剩子從來(lái)都沒(méi)有跟她這么粘過(guò)。
晚餐的燉兔子，還是有齊國(guó)良掌勺。
人情就得做到位才行，哪怕現(xiàn)在劉道林燉菜的手藝要比齊國(guó)良好很多。
陳云成的瓜、齊國(guó)良的兔子，這都是情分呢。
兔子頭別看有周軍在，也是被果果小朋友美滋滋的享用。
兔兔可愛(ài)不假，但是只要她沒(méi)養(yǎng)著玩，那就可以放心的吃。
一鍋美美的燉兔子，外帶幾個(gè)小菜，就連周軍這個(gè)也經(jīng)常有飯局的人都吃得津津有味。
“我還就納悶了，在你家吃過(guò)兩次飯，就感覺(jué)哪次吃飯都很香?！敝苘姼锌艘痪洹?p> “這是啥呢，這就是人間煙火氣?！眲⒌懒中χf(shuō)道。
“飯店的飯菜雖然味道更好，但是差不多都是那一個(gè)樣子。就跟我炒菜的那個(gè)攤子一樣，我都盡可能避免出現(xiàn)這樣的情況。”
“我用來(lái)給菜過(guò)油的油，基本上都是盡可能快的用掉。而且我們這樣炒菜吧，基本上都得油大一些，吃著香?！?p> “個(gè)人家里就不同了，這是奔著口味走的。齊二哥燉上這么一鍋兔子，要是放大集上，人們都得餓瘋了。”
“還真是這么回事，有時(shí)候我就愛(ài)往路邊的小館子里鉆?！敝苘婞c(diǎn)了點(diǎn)頭。
“妥了，咱們也得開(kāi)始鹵豬頭，整個(gè)的下鍋烀，就得多烀一些時(shí)間。”劉道林說(shuō)道。
“不過(guò)整個(gè)的看著品相好，烀的時(shí)候也得注意一些，不能把臉劃破。還得注意火候，要不然露骨可就不美了?！?p> “反正是都交給你了?！敝苘娦χf(shuō)道。
“放心啊，今天就拿出我真正的收益來(lái)。咱們先木棒火，然后用秸稈燒。烀豬頭，可不是活越大越好?！眲⒌懒终f(shuō)道。
“爸爸、爸爸，燒雞蛋?！?p> 一聽(tīng)他要用秸稈燒火，果果一下子就來(lái)了精神頭。
“哈哈，那必須的，我大閨女可是太厲害了?！眲⒌懒挚淞艘痪洹?p> 果果美滋滋的，喜歡被表?yè)P(yáng)啊。
然后都不用劉道林操持，自己就跑到裝雞蛋的籃子那邊，選了幾個(gè)好看的雞蛋。
反正她的小口袋里都已經(jīng)塞滿滿了。
“你就是個(gè)貪心的果果，吃得了這么多嗎。”劉道林在她的小鼻子上點(diǎn)了一下。
“還有爸爸吃，爺爺奶奶吃、二大爺、三大爺、周大爺吃?！毙〖一锇€(gè)數(shù)了一遍。
“哈哈哈哈……，我大閨女咋這么招人稀罕呢。”劉道林樂(lè)得不行，順便用自己的胡子茬在她的小臉上蹭了蹭。
果果被扎得不行，不過(guò)是滿臉笑容的跟你一起玩。
“妥了，先跟爸爸一起鹵豬頭?！眲⒌懒终f(shuō)道。
“嗯吶?！?p> 小家伙乖乖的應(yīng)了一聲。
劉道林呢，也沒(méi)閑著，把自己的直播設(shè)備又給架了起來(lái)。只不過(guò)這一次對(duì)著的可不僅僅是鍋里，更多的還是要把灶膛給帶上。
“同志們啊，這兩天略微有些忙，所以直播就耽誤了一下?！眲⒌懒终f(shuō)道。
“好像你不忙的話，就能按時(shí)直播一樣?！?p> “貓哥的直播，就是這么的隨性。”
“今天整啥？咋就倆豬頭??？”
“同志們，情況有些不對(duì)勁，感覺(jué)貓哥要作妖。”
……
直播間的粉絲們調(diào)侃起來(lái)。
這也是周軍第一次看劉道林直播，看得還蠻歡樂(lè)。
“都正經(jīng)一些啊，今天這個(gè)豬頭可是不一般。”劉道林說(shuō)道。
“這都是養(yǎng)了一年多的豬，單單肉質(zhì)的口感，那就比飼料養(yǎng)的速成豬還要好一些。而且今天我要玩上一把大招，要慢火細(xì)鹵?！?p> “這個(gè)對(duì)火候可是很考究的，屬于小火慢燉系列。但是還不能太小，太小的話屬于捂熟，口感反倒還不咋好?！?p> 說(shuō)完之后，劉道林就操持起來(lái)。
兩個(gè)大豬頭在鍋里擺放好，然后加鹵湯、加料包。
他這么一介紹，直播間的人們可就來(lái)了精神頭。
都知道劉道林鹵肉的手藝不一般啊，現(xiàn)如今還要這么精細(xì)的操作，應(yīng)該是真的有些門(mén)道。
劉道林呢，這一次可不是為了直播才這么做的。
主要是為了完成周軍的任務(wù)，把這個(gè)人脈結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的做下來(lái)。然后也要琢磨一下，將來(lái)開(kāi)店的時(shí)候，這個(gè)工藝該咋確定。
這個(gè)活確實(shí)有些不好干，屬于慢工出細(xì)活，而且他還是第一次做。
真?zhèn)€的講，這些經(jīng)驗(yàn)也是在摸索。
反正就是一邊燒火、一邊閑聊，他個(gè)人都不是很在意直播的事情。
直播間里的這些粉絲們呢？
其實(shí)是比他還不在意。
就這么看著鍋、看著灶膛里的火，偶爾看狗剩子跑過(guò)去、又看到狗剩子跑過(guò)來(lái)。
按理來(lái)講，這是很枯燥的，但是今天不管是劉道林還是粉絲們，都是玩得津津有味。
煮了兩個(gè)來(lái)小時(shí)，劉道林掀開(kāi)鍋蓋，用勺子搭起豬頭瞅了瞅，然后將邊上纏好的公雞給放到了鍋里邊。
為得就是到時(shí)候一鍋出，然后統(tǒng)一控水，一起熏。
果果小朋友的燒雞蛋自然也是不能忘的，放到灶膛靠邊的位置，改上一層灰燼，這就齊活。
“嘭”
灶坑里響了一聲。
“哈哈哈哈，貓哥燒爆了。”
“還露一手呢，這手藝也不行啊?！?p> “把灰擦干凈了，再給果果吃啊。”
……
直播間的粉絲們調(diào)侃起來(lái)。
“嗨，你們還別不服氣。有能耐你們燒一個(gè)??？沒(méi)灶坑吧？燒不了吧？”劉道林得意洋洋的來(lái)了一句。
直播間的粉絲們面對(duì)劉道林的“叫囂”，氣得不行，可是也沒(méi)辦法。
劉道林說(shuō)得沒(méi)差啊，家里邊還真就沒(méi)有灶坑。
就算是有的，這個(gè)時(shí)候也很少有人在晚上生火，那樣的話炕得多熱？
看著他跟粉絲們這樣的互動(dòng)，周軍都不知道該如何評(píng)價(jià)了，確實(shí)略微有些不正經(jīng)。