第九十五章收購滯銷菜

　　沈明蘭今天特意穿的很普通，常年駐扎菜市場的全是人精，打眼一看，就能把你打量著明明白白，以后店里的供應(yīng)量會很大沈明蘭才不想做冤大頭。

　　馮鈺看出來沈明蘭的心思，“明蘭姐，你不用擔(dān)心價錢問題，這幾個月的菜價都很便宜。好像聽說今年播下的菜種有問題，人吃沒問題，就是不大美觀。

　　所以銷售量也大大打了折扣。碰上陰天下雨有許多菜都會爛在家里，菜農(nóng)恨不得便宜多賣點，這么會還故意抬高價?！?p>　　正如馮鈺所說的一樣，沈明蘭一連問了好幾個攤子，不論菜的種類一律都很便宜。

　　大爺看著這些馬上要發(fā)爛菜，滿臉愁容喃喃自語，“這可怎么辦?。堪?，天災(zāi)人禍，真的活不下去了。”

　　“大爺這白菜怎么賣的?。俊鄙蛎魈m蹲下看著成堆的白菜擺在菜攤上，上面還新鮮，最底層已經(jīng)開始發(fā)黃發(fā)軟。

　　“姑娘，這些白菜你給兩分錢全拿走。”大爺用力吸了口旱煙，兩手作勢要給她找袋子。

　　見沈明蘭不說話，還以為自己給的價格高，“姑娘啊，這已經(jīng)不高了。本來今年的種子就不好，再加上天災(zāi)下大雨，好多菜都糟蹋。唉姑娘你要嫌貴，你就給1分也行！”

　　她沒說話不是因為嫌貴，而是因為菜的價格震驚到她了，馮鈺剛開始說菜價便宜，沈明蘭沒怎么放在心上，再便宜能便宜到哪去。

　　結(jié)果這位大爺?shù)牟吮戎澳菐讉€菜攤的菜還要便宜。

　　簡直是白送的程度。

　　這大爺?shù)陌撞巳~子發(fā)黃，但根部卻是粗壯的，證明是發(fā)育過程中出現(xiàn)問題，加上大爺說下大雨來來回回淋上雨水，白菜有好才怪。

　　“不不不，大爺，我不是嫌貴，這些就兩分錢全給我包起來，還有其他的菜把好的也全部裝起來?！鄙蛎魈m和馮鈺親自上手裝菜，她不是圣母也沒有那么有善心，她要開飯店，首先就要對前來的食客負責(zé)。

　　不像是自家人聚餐，菜好菜壞無所謂。

　　給食客最好的菜品和安全是一個干餐飲要做到的最基本。

　　打好基礎(chǔ)，才不會從根上腐爛，這是長遠發(fā)展之道。

　　什么樣的東西什么樣的價格，這些按照市場價格來說確實只值兩分錢。

　　“大爺，您那個村子的菜全是這種情況嗎？”沈明蘭接過馮鈺遞過來的紙巾擦了擦手上的泥。

　　“也不全是，只有這一茬的菜是這個爛樣子的，唉一言難盡啊姑娘，馬上新菜就要下來了，要是還這樣放在家里，最終也會和這些才一樣爛了。

　　唉?。?！”大爺幾句一嘆氣，沈明蘭理解大爺，做農(nóng)民的是要靠老天爺吃飯，一年到頭來一次豐收，不乏是一場豪賭。

　　收成好，那就錢多，收成不好，今年一年都要受罪。

　　“其他村子還好，我們村子靠著山，一下雨山上石子土啊全都跑到菜地里，淹死的淹死，砸死的砸死。唉！”大爺蒼老布滿皺紋的臉上露出一絲苦笑，眼睛早已濕潤。

　　“大爺你們沒有嘗試過向外出售，賣給別的縣或者是商店？”

　　“根本不行，要是可以的話我們也不至于賣的這么低。”

　　沈明蘭靈機一動，或許對于她新開的餐廳是一個不錯的選擇。

　　自助餐，要的就是量大且便宜實惠，大爺正好附和她們的選擇。

　　沈明蘭和馮鈺商量了一下，馮鈺也同意她的選擇，只不過對自助餐的餐廳運營模式有點懷疑，“自助餐我倒是聽我?guī)煾涤H戚說過，沿海那邊很流行這種，開在咱們這能行嗎？明蘭姐?！?p>　　“行不行的只有實施了才知道。你先去雇一量三輪車，先把菜運餐廳里頭去?！彼妩c了一下菜，把菜錢結(jié)給了大爺。

　　“大爺，你給我留個地址，等一下我跟你回去看看菜的情況，不瞞你說，我準備開個餐館對菜的需求量很大。

　　不過先說好，我對菜品是有要求的，絕對不能爛，我以原價收購！”丑話說在前面，做事才好辦，不然到時候說不清楚雙方都難受。

　　大爺感受到了希望，雙眼不再淚眼婆娑，吸了吸鼻子，拿走嘴邊的煙，雙手握住沈明蘭的手，“姑娘，你說的是真的嗎？那要是這樣你可就救了全村的命了。

　　大爺先謝謝你了?！?p>　　沈明蘭看見手背上的鼻涕只想說，大爺我知道你想感謝我，但占滿鼻涕的手可不可以和我有點距離感。

　　沈明蘭欲哭無淚。

　　。。。。。。

　　三輪車上的菜不少，沈明蘭就讓馮鈺留在店里處理這些菜，帶著周小雨和大爺一起來到菜地。

　　沈明蘭和周小雨坐在大爺三輪車的兩邊，平衡著三輪車的重量，路上和大爺閑聊天知道了大爺叫劉自在，劉家村是大雨受害最嚴重的村落。

　　劉大爺三輪車承載著全村的希望，劉大爺?shù)哪樕涎笠缰p松的笑容，“姑娘，這事要是能辦下來，你可真就是我們恩人了?！?p>　　“劉大爺，我還得去菜地看看菜怎么樣，要是沒問題，我肯定是愿意幫助你們一把。”

　　劉自在早就讓人往村子傳了消息，凡是種菜的全都在菜地等著他們。

　　離著老遠菜民們就圍了過來，沈明蘭看了菜地里的情況，和劉自在說的沒有區(qū)別，確實受山體滑坡的影響，存留的菜不是傷就殘。

　　不過只要沒爛沒壞，就可以食用。

　　“我剛剛粗略的統(tǒng)計了一下菜地里的情況，只有百分之70可以用，其中還不包括已經(jīng)爛掉的。我的餐定還沒有開業(yè)，目前收購不了百分之70的菜量?！痹谏萄陨蹋蛎魈m也不是慈善家，只能盡全力做事，“我只能收購百分之30的菜量，批發(fā)的菜量我按照原價給大家！”

　　早上就聽人說，劉自在在城里認識了個老板，能收購不少他們的菜，是來幫助他們的。

　　這倒好了，收購不了全部還挑挑揀揀的，還老板，快得了。

　　沈明蘭的發(fā)言很快惹得一小部分菜農(nóng)的不樂意，“老板那你能出多少錢？我們種菜不容易，你多給點就當幫幫我們唄，我們都是農(nóng)民獻獻愛心吧！”