2、水煮魚(yú)

　　老太太拄著一根拐杖，上下打量了她一眼，說(shuō)：“你進(jìn)來(lái)吧。”

　　沒(méi)想到這件事情還是挺容易，左瓊瓊樂(lè)得合不攏嘴，進(jìn)了門(mén)之后羨慕之意簡(jiǎn)直要溢出眼眶。

　　好大！好寬敞，這才是自己夢(mèng)想中的田園生活！

　　院子很大，被分成了兩個(gè)區(qū)域，一邊被磚鋪上防滑作為日?；顒?dòng)的范圍，一邊則是種滿(mǎn)了各種各樣的時(shí)令蔬菜，門(mén)口的位置還有幾盆盛放的鮮花。

　　主屋東邊就是單獨(dú)的一間廚房，光線(xiàn)明亮，甚至比左瓊瓊她們?nèi)齻€(gè)居住的茅草屋還要大，里面冰箱，電磁爐一應(yīng)俱全。

　　老太太先一步進(jìn)入廚房，拿出一個(gè)不銹鋼盆給她，說(shuō)：“先放進(jìn)去吧?！?p>　　自己則是走到櫥子旁邊，窸窸窣窣一陣，最后把一個(gè)大黑塑料袋遞給她。

　　左瓊瓊隨意看了一眼，居然是一小桶油，兩袋鹽，甚至還有一些米面，足夠她們?nèi)齻€(gè)人吃上一段時(shí)間了。

　　她有些慌了，急忙說(shuō)道：“奶奶，這些東西太多了，魚(yú)不值這些錢(qián)的?！?p>　　老太太按住她的手，說(shuō)：“你是個(gè)苦命的孩子，哪怕你不吃，那兩個(gè)孩子也不能餓著，聽(tīng)奶奶的話(huà)，帶回去?！?p>　　左瓊瓊沒(méi)想到自己剛穿越過(guò)來(lái)就收獲到了第一份善意，哪怕面臨的生存條件如此艱苦，她頓時(shí)覺(jué)得充滿(mǎn)了希望。

　　“好，謝謝您，我一定會(huì)還給您的！”

　　就在左瓊瓊準(zhǔn)備離開(kāi)的時(shí)候，突然聽(tīng)到了房間里面?zhèn)鱽?lái)一聲咳嗽聲。

　　她停下腳步，問(wèn)：“這是？”

　　老太太嘆了一口氣，說(shuō)：“這是我老伴，我們年紀(jì)大了，身體一日不如一日，我們就回來(lái)養(yǎng)老，也讓子女輕松一些......”

　　左瓊瓊只是個(gè)做飯的，對(duì)這種事情無(wú)能無(wú)力。

　　但或許，她也能幫助一下兩位老人！

　　左瓊瓊即將邁出大門(mén)的腳縮了回來(lái)，將袋子放到一旁，說(shuō)：“奶奶，我?guī)湍鲲埌桑∥也灰腻X(qián)，就當(dāng)是您用這些東西買(mǎi)我的。”

　　老太太看的出她不想虧欠自己，于是點(diǎn)了點(diǎn)頭，“行，那你做，冰箱里面的東西都能用?！?p>　　“您有什么忌口嗎？還有里面的爺爺，有什么東西不吃的?！弊蟓偔偸莻€(gè)合格的美食博主，自然要把這個(gè)世界上第一位顧客照顧好。

　　“他喜歡吃辣，我吃的清淡?！?p>　　“好！”左瓊瓊點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身走進(jìn)廚房。

　　剛才放進(jìn)盆里的魚(yú)都在歡快的游著，絲毫沒(méi)有預(yù)知到自己即將悲慘的命運(yùn)。

　　左瓊瓊考慮到兩位老人的飯量可能不會(huì)太大，將個(gè)頭中等的一條魚(yú)拿出來(lái)，利落的開(kāi)膛破肚，將內(nèi)臟清理干凈，去骨切片腌制。

　　鍋里放油，加入蔥姜干辣椒炒出香味，將魚(yú)骨和魚(yú)頭放進(jìn)鍋里翻炒，在魚(yú)骨焦黃時(shí)，加入適量的開(kāi)水。

　　蓋上鍋蓋，不到五分鐘，鍋里面的魚(yú)湯已經(jīng)變成了泛著鮮味的奶白色。

　　左瓊瓊拿起漏勺，將碎掉的魚(yú)骨和料渣撈出去，只剩下一鍋鮮美魚(yú)湯。

　　梅紅敏見(jiàn)此一驚，她本來(lái)就想要這小姑娘隨便炒兩個(gè)菜得了，卻沒(méi)想到她居然還有這一手，輕輕松松的就把魚(yú)湯熬成了白色。

　　自己做飯幾十年都處理不好腥味的魚(yú)，在她的手中顯得格外輕松。

　　左瓊瓊先是將魚(yú)湯盛出來(lái)了一點(diǎn)，遞給梅紅敏，“奶奶，您先嘗嘗味，不夠咸的話(huà)我就再放點(diǎn)鹽?！?p>　　梅紅敏幾乎是顫抖著接過(guò)這一碗魚(yú)湯，哪怕是還沒(méi)有送進(jìn)口中，那種鮮甜的味道就爭(zhēng)先恐后的涌進(jìn)鼻子。

　　她迫不及待的小小嘬了一口，魚(yú)湯的鮮香溢滿(mǎn)口腔，慢慢滑入喉嚨，溫暖了空虛的腸胃。

　　左瓊瓊看著她的表情，心里有些沒(méi)底，自己應(yīng)該先嘗嘗的，萬(wàn)一不合對(duì)方的口味怎么辦？

　　自己不會(huì)被趕出去吧？

　　就在她擔(dān)憂(yōu)的時(shí)刻，梅紅敏三兩口就喝完了剩下的魚(yú)湯，滿(mǎn)足的呼出一口熱氣。

　　“小姑娘，你的手藝真好，我從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)這么好喝的魚(yú)湯！”

　　左瓊瓊剛才提著的心終于放了下來(lái)，嘴角都露著笑意：“您覺(jué)得好喝就行?！?p>　　將剛才腌制好的魚(yú)片滑入沸騰的魚(yú)湯之中，只需要魚(yú)肉變色，便立即關(guān)火。

　　這樣做的魚(yú)肉鮮嫩爽滑，魚(yú)肉完全不柴，配上一碗奶白的魚(yú)湯，更是享受。

　　因?yàn)槔咸矚g吃清淡的原因，左瓊瓊沒(méi)有加入刺激的調(diào)料，而是選擇用辣椒，給喜歡重口的老爺子調(diào)了一個(gè)蘸水。

　　年紀(jì)大了更是要注重葷素搭配，于是左瓊瓊又在院子里面摘了一顆嬌嫩的小白菜，開(kāi)大火爆香干辣椒，快速的在鍋中劃一圈，臨出鍋的時(shí)候再淋上一圈白醋。

　　這樣子做的白菜不僅保留了爽脆的口感，入口也是酸辣可口。

　　左瓊瓊本來(lái)還想再炒一道菜，但梅紅敏制止了她，“我們兩個(gè)年紀(jì)大了，吃不了那么多，你家里還有兩個(gè)孩子，趕快回去吧，別讓他們兩個(gè)擔(dān)心。”

　　如果不是被對(duì)方提醒，左瓊瓊真的忘了家里的兩個(gè)團(tuán)子，連忙提著手中的袋子和對(duì)方告別。

　　沿著荒涼的山路還沒(méi)走到家門(mén)口，就聽(tīng)到了兩個(gè)小團(tuán)子哭泣的聲音，左瓊瓊心里大呼一聲不妙，抱緊手中的袋子小跑起來(lái)。

　　離得越是近，兩個(gè)孩子哭喊的聲音就越是刺耳，左瓊瓊的心猛地揪起。

　　兩個(gè)孩子站在門(mén)口，雙雙紅了眼眶，看到她出現(xiàn)之后才停了下來(lái)，可還是忍不住的抽泣著：“姑姑.....我還以為你不要我們了呢......”

　　說(shuō)著一聲‘咕嚕~’從左光的小肚子處傳出。

　　小男孩扶著朽的只剩下渣的門(mén)框不好意思的捂住小肚子：“姑姑，我餓......”

　　左瓊瓊猛地一拍腦袋，有些慌亂的說(shuō)道：“寶貝等等啊！姑姑馬上就去做飯去！”

　　左光看著轉(zhuǎn)身收拾東西的左瓊瓊，耳尖微微泛上紅意，這還是姑姑第一次叫他寶貝呢，之前都是爸爸這樣叫他......

　　原主還是挺愛(ài)干凈的。

　　如果不看著灶臺(tái)上面的灰和碗邊以及筷子上面的泥巴，還有亂糟糟的房子里面亂糟糟的一切的話(huà)......

　　嗯，還是挺干凈的。

　　好在這個(gè)房子里面有水管，左瓊瓊搬著那口鍋和碗筷認(rèn)認(rèn)真真的清洗干凈。

　　這才發(fā)現(xiàn)原主的大嫂只給了她們留了三只碗，還有兩個(gè)帶著缺口，稍不注意就會(huì)劃傷嘴唇。

　　有了從老太太家里拿來(lái)的米面和調(diào)料，這下左瓊瓊有了信心。

　　不就是兩個(gè)小孩子嗎？自己可是特意去幼兒園考察過(guò)小孩子們喜歡吃的東西。

　　不過(guò)小孩子吃魚(yú)的時(shí)候要更加的注意，魚(yú)刺可是很危險(xiǎn)的。

　　于是左瓊瓊將魚(yú)從中間劈開(kāi)，用刀背將魚(yú)肉刮成細(xì)膩的魚(yú)蓉，每刮一下還要注意著有沒(méi)有細(xì)刺混入其中。

　　左凡看著她熟練動(dòng)手的模樣，猶豫問(wèn)道：“姑姑，我們今天吃什么??？”

　　左瓊瓊看到她眼里的幾分擔(dān)心，有些不解時(shí)腦海中關(guān)于原主的記憶浮現(xiàn)出來(lái)。

　　原主是個(gè)廚房白癡，根本不會(huì)做飯！這鍋上面的大洞就是原主‘不小心’砸壞的，所以她們前一段時(shí)間才會(huì)每天都以后山上的土豆充饑，連碗筷都沒(méi)有用武之地......