第二十八章 新菜品
嚴(yán)義將柳江北上下看了看，帶他進(jìn)了書房，問的什么問題，柳青草也不知道，她站在門外，見他嘴角帶笑，想必是滿意的。
不一會兒，嚴(yán)義帶著柳江北出來，臉上的笑意依舊還在。
“這馬上就開學(xué)了，學(xué)堂學(xué)子也不少，小姑娘家住哪里，上下學(xué)可方便？”
“嚴(yán)夫子，我家在石河村，做牛車要一個小時，我打算讓江北住宿在學(xué)堂，這樣來回也不那么趕。”
“那行，我一會兒去叫下人準(zhǔn)備一套生活用品?！?p> “麻煩嚴(yán)夫子了，這束脩還有住宿費(fèi)用您看是多少？”
“束脩每個季度十五交，一季一兩銀子，在我這里吃住，還得再交五百文?！?p> “行，那我先交一季的，這是一兩五錢，嚴(yán)夫子收好?！?p> 柳青草聽了嚴(yán)夫子的話，掏出銀錢遞給嚴(yán)夫子，心里暗道這束脩不便宜，難怪百姓不送娃來學(xué)堂。
平民百姓一大家子，一年辛辛苦苦的種地交稅后，能余下個五兩，那都算是日子好過的了，若要送來念書，一年光束脩都要四兩，還不說筆墨紙硯書了。
交了束脩，柳江北就能上學(xué)堂了，一月放一天假，下次見面要等段時間，她想這會兒帶著他在街上好好轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，買點(diǎn)能放的吃食，到時餓了也好頂個餓。
一圈下來，柳青草買了不少東西，吃的用的，都買了一些，最后，柳青草帶著他去面館吃了一碗雞蛋面，給柳江北身上放了二十個銅板，將他送回了嚴(yán)夫子那里。
柳青草想，柳江北留在了嚴(yán)夫子那里，讓他跟著夫子多學(xué)兩日，也能更快的適應(yīng)新環(huán)境，來時背簍里帶的肉條，她也給了嚴(yán)夫子，當(dāng)做這兩日的伙食費(fèi)。
她將柳江北安排好，在街上轉(zhuǎn)了一圈，買了米面肉菜后，去街尾拿了在鐵匠鋪上次定制的鐮刀后，又買了口鐵鍋，才悠悠的背著東西，去了寄放牛車的地方。
來時三個人，回時只她一個，安安靜靜的，剛開始還覺得沒什么，回到院子里，才覺著缺了點(diǎn)什么。
在鎮(zhèn)上吃了一碗面，不覺著餓，柳青草一個人將下水洗干凈，窯子燒起來后，去了山上。
上次去山上砍柴時，她發(fā)現(xiàn)有不少做涼豆腐的葉子，這次她跟葛洪山說的新菜，就是這個涼豆腐了。
循著記憶，柳青草很快就找到了，那一片長著觀音葉的地方。
柳青草將背簍放下，拿起鐮刀，一把一把的將嫩葉割了下來，放在背簍里。
觀音葉很輕，但占地方，柳青草不想每天都來來回回的跑，干脆一下割了兩天的量，再多了用不了，最后干也浪費(fèi)了。
兩天的量，緊緊的裝上一背簍，差不多就夠了，看著冒尖的葉子，柳青草背在背上顛了顛，發(fā)現(xiàn)輕輕松松的。
背著輕的很的背簍，柳青草慢慢的走在回去的路上，途中路過一個很大的水潭，她停下來看了看，里面有不少三四斤的魚影竄動，看不清是什么品種，但她敢肯定的是，這種水質(zhì)養(yǎng)出來的魚，味道會很好。
看著深潭里來來回回游動的魚兒，柳青草心癢癢，但在沒有工具的情況下，她也只能干看著。
山里的土豆，柳青草除了零零散散的留了種外，已經(jīng)全部挖了回來，其他周邊的植物什么的，她也轉(zhuǎn)過，沒什么大的發(fā)現(xiàn)，再往里走，會有不少的兇獸，她惜命，不敢再往里走。
回去的途中，柳青草見不少野果熟了，摘了一些，回去試試熬制果醬。
一路上走走停停的，回到院子里時，已經(jīng)是下午三點(diǎn)了。
涼豆腐不能做太早，太早了要化水，柳青草也不能把所有活都留著晚上做，因此她將鹵肉的活摞了出來，下午鹵肉，晚上做涼豆腐。
摘回來的觀音葉需要清洗，柳青草快速的分揀清洗后，將它們放到了柴房里。
鹵肉的活兒有鹵水，很簡單，只需要燒火即可。
她一邊燒火，一邊將新買回來的鐵鍋開鍋。
等肉鹵好，柳青草快速的將它們撈起來放進(jìn)盆里，鹵水也打了起來另外放置。
一個人忙活，確實(shí)忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，這樣剛做完，她馬上又開始給自己做晚飯吃，這會兒離上頓飯，她是有些餓了。
一個人的吃食很方便，隨便弄個面，吃個餅子就得行。
晚飯吃的早，柳青草在自家田地間遛彎消食，看看這個，又看看那個，每一株都長得很壯實(shí)，也沒發(fā)現(xiàn)蟲子螞蟻的。
看著田地里的苗子，柳青草她能想象出兩個月后，田地里是個什么樣的場景。
“明天得給菜園澆水施肥了?！?p> 她扒拉了一下菜園地的土，扒拉了一寸左右，才見著有些濕潤的土露出來。
這天氣太熱了，反正比她在現(xiàn)代時的夏天溫度要高。
逛完回來，天色漸漸昏暗，但熱氣依舊在空氣里亂竄，柳青草打了水，抹了一把臉，趕緊將觀音葉拿出來，用細(xì)布包上，打了兩瓢水倒在盆子里，然后不停的揉搓。
半背簍觀音葉，搓了兩大盆涼豆腐出來。
柳青草覺得這涼豆腐真的算是零成本投入，就能賺一大筆的一份菜。
涼豆腐做好，還要等一段時間才能成型，她不急，反正已經(jīng)成了，把它搬進(jìn)柴房放著，明天帶到惠百樓，給葛洪山就成。
本來這道新菜，她是打算等些日子再拿出來的，但回來的路上，她受著空氣中的熱浪，便不想再等了，這涼豆腐配這天氣，錯過了季節(jié)，那都是她的損失。
晚上，柳青草將院門關(guān)上，又搬了兩塊磚抵在門前，看著牢牢的門，柳青草拍了拍手，洗漱完便睡下了。
甜甜的睡了一覺，柳青草爬起床，利索的穿衣做飯，將肚子填飽，她趕著牛車去鎮(zhèn)上，將東西送去了惠百樓。
惠百樓里，柳青草將新菜品擺在葛洪山面前時，他激動的坐也不是，站也不是，也不說話，就那樣看著。
柳青草見他這樣，便開了口。
“葛伯伯，這是我做的涼豆腐，這天氣吃再適合不過，如果再加些調(diào)味料，那味道就大不一樣了。”
“哦？加調(diào)味料？怎么個做法？”葛洪山挑了一塊涼豆腐，放進(jìn)嘴里，確實(shí)涼絲絲，滑溜溜的。
“我去廚房做兩份出來，您試吃了再做決定?！?p> “好，我也一同去看看?！?p> 葛洪山迫不及待的坐起身來，帶著她去了小廚房。
廚房里，柳青草將蔥姜蒜，辣子油，鹽，醋按比例調(diào)出一份，淋在了準(zhǔn)備好的涼豆腐上，隨后她從糖罐里挖了一勺糖，放進(jìn)另外一只涼豆腐碗里后，笑著看向葛洪山。
“就是這樣的，葛伯伯，你現(xiàn)在嘗嘗味道可還好？”
葛洪山?jīng)]有猶豫，拿起筷子，輕輕的將調(diào)料和涼豆腐攪拌了一下，隨后夾起一塊放進(jìn)嘴里。
柳青草看他一塊接一塊的放進(jìn)嘴里，直到一碗吃完還意猶未盡。
柳青草看著葛洪山這般，有些想笑，一般情況下，試吃是不能吃太多的，不然會影響其他菜品的口味，但葛洪山不一樣，他好吃呀，只要是美食，他就喜歡，不存在會竄味的問題。
柳青草看著葛洪山將兩碗不同口味的涼豆腐都吃完，才開口問。
“怎么樣，葛伯伯，可還滿意？”