第七十二章 經(jīng)營(yíng)大計(jì) 二更
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謝依南不是有心要為難張大當(dāng)家，故意拿難題來考問他，謝依南想的不過是要培養(yǎng)一個(gè)更合格的合伙人而已。
“莫非南南除了趕集之外，還有更好的方法？”城里不管是個(gè)體家庭，還是酒樓小店，采購食材都是到固定的一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去。張大當(dāng)家此前想的也不過是將小動(dòng)物們販給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的菜販子們。不過，他看謝依南的意思，這是有其它更好的方法啊。
“花叔，趕集是個(gè)辦法，但是這個(gè)辦法太笨，也太累了，而且賺不到最多的錢。”謝依南說。
“南南是想自己去設(shè)點(diǎn)銷售？”這樣不是更累人嗎？
謝依南不再為難張大當(dāng)家的，當(dāng)下便給他講了兩個(gè)概念，一個(gè)集中采購，一個(gè)捆綁銷售。
“南南的意思是，讓這些人主動(dòng)上門來找我們要貨？”
張大當(dāng)家的不愧是受過高等教育的人，一點(diǎn)就通，一想就透。
“沒錯(cuò)，所以，在此之前，我們得先給我們的養(yǎng)植場(chǎng)取一個(gè)響亮的名字，并把這個(gè)名字的品牌打出去?！敝x依南胸有成竹地說。
“名字好說，只是這品牌要怎么打。南南別賣關(guān)子，就直說吧，接下來我們要怎么做？”張大當(dāng)家的說。
“花叔，心急吃不了熱豆腐，關(guān)于名字，你有什么好想法?！敝x依南不是故意的，她上輩子見多識(shí)廣沒有錯(cuò)，但她到底不是專業(yè)的營(yíng)銷人員，這一套成功的策劃案哪里就像小說寫的那樣，張嘴就來的嘛，那是不負(fù)責(zé)，那是信口開河！
“我們這片最為有名的便是香云山了，不若我們就叫香云山養(yǎng)植場(chǎng)吧！”張大當(dāng)家的說。
謝依南聽了大樂，連連說好，沒想到張大當(dāng)家的果然是個(gè)人物，竟如謝依南這個(gè)開了外掛的想法湊到一塊兒去了。十幾年后香云山開發(fā)所注冊(cè)的品牌，不就是就地取材嗎？
謝依南樂完，還提醒張大當(dāng)家，記得去城里的商標(biāo)局注冊(cè)香云山這個(gè)品牌，特別交待了一定要將所有的大項(xiàng)都勾選購買注冊(cè)。不出意外的話兒，香云山這三個(gè)字未來能幫謝依南狠賺一筆大錢。
張大當(dāng)家的十分不解謝依南此舉為何，謝依南心情好，當(dāng)下便給張大當(dāng)家的上了一堂名為商標(biāo)與品牌的課，并挑了其中的幾個(gè)重點(diǎn)講解給他聽。
張大當(dāng)家的一頭大霧聽完，覺得謝依南想的真長(zhǎng)遠(yuǎn)，心下又是敬佩又是慚愧。謝依南看見卻沒法跟他說，這個(gè)概念其實(shí)一早有人提出來了，只是咱兒老凹村兒太落后，不，應(yīng)該說整個(gè)大天朝都太落后，所以才不知道而已。
要知道，這年，還是改革開放方針定下來的第十年，深圳被列為特區(qū)的第三年而已，如何能怪張大當(dāng)家的不懂這些呢？
“花叔，接下來就是要把我們香云山養(yǎng)植場(chǎng)這個(gè)品牌推出市場(chǎng)了，首先，你得親自進(jìn)城一趟，辦兩件事情。一是裝一部電話。二是找城里最大一家印刷廠印一批香云山的名片，還有首次產(chǎn)品發(fā)布會(huì)的邀請(qǐng)函。”
“什么邀請(qǐng)函？”張大當(dāng)家的問。
“一張吸引別人主動(dòng)上門訂貨的請(qǐng)貼?！敝x依南說。
謝依南口中的產(chǎn)呂發(fā)布會(huì)，其實(shí)應(yīng)該叫美食鑒定會(huì)，按她的想法，應(yīng)該這樣操作，將城里大大小小排的上號(hào)的酒家及飯店老板們請(qǐng)到香云山養(yǎng)植場(chǎng)來，親自帶他們參觀一遍養(yǎng)植場(chǎng)，然后再請(qǐng)他們品嘗由香云山養(yǎng)植場(chǎng)出產(chǎn)的小動(dòng)物們制作的美食。
當(dāng)然，如果僅僅是這樣，那謝依南搞的這個(gè)就是個(gè)國(guó)內(nèi)最早的農(nóng)家樂了。謝依南的最終于目標(biāo)是實(shí)行集中采購及捆綁銷售。
說白了其實(shí)她就是懶的，想通過這一次將城里的目標(biāo)顧客群一網(wǎng)打盡，跟她簽定一張十年之約。
所以，重頭戲放在美食制作上。
根據(jù)謝依南進(jìn)城這么多次的調(diào)研結(jié)果顯示，城里不管是酒家，還是飯店，菜色的味道都十分的普通，且變化不多，多數(shù)都是本地菜。謝依南要做的就是順用這點(diǎn)，在菜的色香味上下功夫，順帶贈(zèng)送一套營(yíng)銷策略，讓下定的前十名酒家或飯店各具特色，在眾多酒家及飯店里面脫穎而出，成為領(lǐng)軍企業(yè)。
相信這個(gè)先進(jìn)的概念應(yīng)該可以唬住不少人。所以謝依南接下要做的就是制作十一份獨(dú)立的營(yíng)銷方案，搭配著她的雞鴨魚羊什么的一并銷售出去。
張大當(dāng)家的聽完謝依南的整套思路，整個(gè)人都驚呆了。他從來不知道生意還可以這樣做的。
作為新時(shí)候過來的舊人，謝依南接受張大當(dāng)家的崇拜目光很是有些不安，這些在后世被商家炒爛的點(diǎn)子，到了這個(gè)落后的小村子，仍未被改革開放的春風(fēng)照佛到的城市確是那么的新奇有趣。
好吧，謝依南其實(shí)還蠻有優(yōu)越感的，虛榮嘛，哪個(gè)女人又沒有呢？
“南南，放心，我一定按你的吩咐去辦，一定把事兒辦好了?！睆埓螽?dāng)家的激動(dòng)得狂拍自己的胸膛，拍的謝依南的小心臟砰砰直跳，生怕他拍出個(gè)好歹來，然后沒人幫她干活兒。
“花叔，這事兒交給你辦，我放心的很。十一套方案，我會(huì)在中秋節(jié)之前交給你，具體什么時(shí)候辦，你自己決定，期間有什么不明白的，或是遇到什么難題隨時(shí)可以來找我。另外，我們香云山養(yǎng)植場(chǎng)的小動(dòng)物既然是名牌產(chǎn)品，這單只的銷售價(jià)格一定要高出市場(chǎng)的35%左右，原則只有兩個(gè)，十年合約是一，價(jià)格是二。其它，你就自己把握吧?！?p> “沒問題！”張大當(dāng)家的不傻，相反他精明的很，知道謝依南這個(gè)定價(jià)如果配合她的營(yíng)銷方案推出，肯定能賺個(gè)盆滿缽滿。
“南南，我們回來了?！敝x依南跟張大當(dāng)家的這頭剛剛談出一個(gè)結(jié)果來，那頭向容就帶著張家三兄弟還有花嬸兒一道過來了。
“妹妹，幾天不見，我都想你了?！睆埾肴宋吹铰晝合戎?。
“哥哥，花嬸兒，你們過來了?！敝x依南一一打著招呼。