第七十五章 美食大會(huì)2 五更
第五更了，各位親，吃飯了嗎？胡考還沒(méi)有吃……看在胡考這么辛苦的份上，請(qǐng)收藏學(xué)渣，投票學(xué)渣，謝謝，愛(ài)你……
花嬸兒是主廚，奶奶當(dāng)小工，謝依南指導(dǎo)，一翻煎炸油燜下來(lái)，色香味兒俱全的三道菜華麗麗地出鍋了。謝依南跟花嬸兒一道將菜端上桌，立刻引來(lái)了一大片的口水吐咽聲兒。
但張家的孩子個(gè)個(gè)都極有規(guī)矩，沒(méi)有一個(gè)提出要先于眾人之前嘗一嘗的話兒來(lái)，連向容也不例外，這物以類聚，人以群分，果真是有幾分道理的。謝依南看著心里高興，轉(zhuǎn)身自己又去搗鼓了個(gè)飯后甜品出來(lái)，用料及做法其實(shí)挺簡(jiǎn)單，將面粉，白砂糖還有油攪拌均勻，加水不斷揉搓，揉成面團(tuán)后，放置10到20分鐘。
將蘋果洗凈削皮切粒，加油下鍋翻炒，直到將蘋果炒出水后，細(xì)火慢熬。蘋果粒熬到松軟以后，加點(diǎn)兒酸性物質(zhì)，例如醋或檸檬之類的，再加食鹽，肉桂等調(diào)味兒品，加玉米粉及水調(diào)均勻后，與鍋內(nèi)的蘋果粒一起翻炒，翻炒至餡料變得濃稠，起鍋，備用。
面團(tuán)搟成長(zhǎng)條形的薄片，刷一層雞蛋液后，倒餡兒料上去，折合，輕輕壓平，然后烘烤一刻鐘即可完成，一道飯后甜品蘋果派就這么做好了。
謝依南做的時(shí)候花嬸兒一直在旁邊觀看，且還一路看一路贊，把邊上正在炒青菜的奶奶都給驚動(dòng)的沒(méi)心思炒菜了，若不是謝依南一心二用，及時(shí)提醒奶奶，青菜都要被這倆兒乍呼的人給炒糊了去不可。
“南南，你怎么會(huì)做這種東西的？”花嬸兒實(shí)在忍不住好奇，問(wèn)謝依南。
“城里的書店有菜譜啊，我不過(guò)按菜譜上說(shuō)的作了些修改，再取個(gè)別致一點(diǎn)兒的名字罷了，沒(méi)什么稀奇的?！?p> “這還不稀奇啊，我就想不出來(lái)這些菜。”
所以，你和你家大當(dāng)家的都得聽我指揮不是，謝依南默默地在心里得意了一把。
謝依南的菜譜關(guān)于雞肉的有好幾道，分別為：左宗堂雞，西湖手撕雞，茶香脆骨雞，可樂(lè)魔法雞，新疆大盤雞，貴妃醉雞，安東椒鹽雞等十一道，另鴨魚羊三類品種的小動(dòng)物亦各有十一道菜的做法。
花嬸兒今兒個(gè)做的是西湖手撕雞，可樂(lè)魔法雞及貴妃醉雞這三道。
等到所有的菜都出鍋了，張大當(dāng)家的與張老師差不多也同時(shí)到位了。謝奶奶高興，將她珍藏多年的老酒給弄出來(lái)兩瓶，幾個(gè)大人一人一杯，可把謝依南給讒壞了。上輩子，她可是極為崇尚美食與美酒兩方并存的人?。?p> 可惜啊，她現(xiàn)在這么小，注定只有眼讒的份了。
“人都到齊了，我們這就開飯吧！”奶奶一聲兒令下，眾人的筷子紛紛落下，謝依南沒(méi)有分到一杯酒，只好專攻美食，加入戰(zhàn)隊(duì)，一起圍攻美食。
可樂(lè)魔法雞塊得到了包括謝依南在內(nèi)所有小朋友的熱烈歡迎，西湖手撕雞比較受女士的歡迎，貴妃醉酒自然亦獲得在場(chǎng)兩位成年男士的芳心。
觥籌交錯(cuò)，推杯換盞之后，所有人都吃的心滿意足。由謝依南親自操刀主辦的蘋果派自然亦獲得在場(chǎng)所有人士的芳心，謝依南心思一轉(zhuǎn)，又轉(zhuǎn)到了賺錢那上頭去了，想著抽空是不是做幾道西式甜品給母親她們嘗嘗，老是在村兒里批發(fā)包子，到底難做大，要不，建議母親去城里開辟甜品事業(yè)？
“南南，你所說(shuō)的幫忙不會(huì)是讓我?guī)兔Τ园?。”酒足飯飽，慣來(lái)嚴(yán)肅的張老師竟然也與謝依南開起了玩笑來(lái)。
“自然不是了，張老師，我過(guò)幾日想請(qǐng)你陪我進(jìn)城一趟幫忙挑挑我練字的貼子，不知道你愿不愿意？”謝依南的借口都不帶重樣兒的，怎么與外婆母親說(shuō)的，便怎么與張老師說(shuō)。
最偉大的謊言其實(shí)就是實(shí)話兒，所以，謝依南說(shuō)的是實(shí)話兒。
“吃人嘴軟，拿人手短，你的糖衣已經(jīng)成功將我攻陷了，自然是要同意的?！睆埨蠋熣f(shuō)著，還舉了舉盤子里還沒(méi)有吃完的一小塊蘋果派。
謝依南很開心，他發(fā)現(xiàn)了張老師關(guān)于人間煙火的一面。一直以來(lái)，張老師給人的感覺(jué)就是清風(fēng)道骨，不沾煙塵，對(duì)誰(shuí)都清冷而疏離，淡淡地，不會(huì)讓你感覺(jué)不舒服不自然，亦不會(huì)讓你感覺(jué)到親近。
這會(huì)兒好了，張老師不單像個(gè)人了，還學(xué)會(huì)了開玩笑。
“那好，我們要租謝二叔的拖拉機(jī)去，到時(shí)候直接到校門口去接你啊?！敝x依南沒(méi)喝酒，但她此刻感覺(jué)有些飄飄然，控制不住臉兒上的笑容，連張思都覺(jué)得，謝依南今晚兒的笑容，燦爛的過(guò)分。
偷得浮生半日閑，一眾人吃完下了桌，紛紛覺(jué)得機(jī)會(huì)難得，氣氛美好，自動(dòng)自發(fā)地形成幾個(gè)小集體，坐在曬谷場(chǎng)上曬月亮，企圖吸收月之精華，有一搭沒(méi)一搭地說(shuō)著閑話兒。
向容與張想是一撥，張思與張也是一撥，張大當(dāng)家的與張老師又是另一撥，謝依南懶，她不想加入任何一撥，于是便端著凳子自己坐到一邊去，躲懶偷閑。
花嬸兒與奶奶收拾完碗筷出來(lái)，立刻拉著瞇瞇眼想睡覺(jué)的謝依南不放，逼著她講了不少做菜的心得后，花嬸兒才心滿意足地放開她。
張大當(dāng)家的看一眼夜色，與大家說(shuō)：“時(shí)候不早，都家去吧！”
于是，張家一大家子跟流水似的嘩啦啦一聲兒，走的干凈，張老師坐著沒(méi)趣，自然也跟著一道走了。
謝奶奶一看，也不坐了，拉著謝依南與向容去洗漱，從頭到腳刷了個(gè)底朝天出來(lái)，換上干凈舒適的睡衣后，謝依南也沒(méi)心思想事兒了。跟向容一起，一頭扎到床上，說(shuō)了會(huì)小姑娘之間的悄悄話兒，沒(méi)一會(huì)兒，雙雙熟睡。
接下來(lái)兩天，謝依南收起全部雜念，一門心思地寫營(yíng)銷方案。剛開始起筆的時(shí)候，謝依南感覺(jué)挺吃力的，總覺(jué)得這也不好，那也不行，寫了撕，撕了寫，最后一想，這樣丟西瓜撿芝麻的，可不是辦法。
下定心思先寫了再說(shuō)，不滿意再改。于是，兩天時(shí)間，謝依南都在修修寫寫之間度過(guò)。向容見謝依南在閉關(guān)修練，也懂事兒地不去打憂她，這兩天跟著奶奶玩兒，偶爾還自己去養(yǎng)植場(chǎng)找張大當(dāng)家的玩兒。