第二十一章 酵母初成

　　香川穿越過(guò)來(lái)的第七天。

　　香魏國(guó)揣著連夜開(kāi)會(huì)制定好的山藥分類判定申請(qǐng)，大步跨進(jìn)了會(huì)議室。

　　林敏芝拿著從女兒那里授權(quán)獲得的《甄嬛傳》前八集走進(jìn)自己的辦公室。

　　香雪和香旗坐在娛樂(lè)室沙發(fā)上和直播間里已經(jīng)漲到了2000人的觀眾們一起開(kāi)始欣賞最新兩集。期間香川無(wú)視香雪一口氣把影像全部放出來(lái)的請(qǐng)求，堅(jiān)持每天只播放兩集，這個(gè)決定得到了香旗支持，為了減少香川來(lái)回跑動(dòng)的麻煩，他還教了香川如何定時(shí)將指定影像文件解鎖，這樣她就不必每次都被香雪叫來(lái)娛樂(lè)室播放新文件了。（香川：感覺(jué)自己就像個(gè)什么視頻網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)似的）

　　蹭吃蹭喝的林宇這幾天恰逢第一船團(tuán)外交團(tuán)集體會(huì)議，無(wú)法留下了吃晚飯，只能千叮萬(wàn)囑希望自己的餐盒能多些東西給他解饞。

　　現(xiàn)在，香川正讓廚房AI和傭人幫忙著取出酵母。

　　玻璃瓶一打開(kāi)，一股濃郁的發(fā)酵酸味散發(fā)出來(lái)，聞得香川心情愉快。昨天她以為酵母能用了，結(jié)果查了下發(fā)現(xiàn)昨天是需要每隔12小時(shí)將一半酵母種取出來(lái)重新喂原體積一半的水與面粉，但是第一次更換時(shí)剩下的必須丟掉，命令廚房AI丟掉那一半酵母種時(shí)她的心情是崩潰的。

　　幸好這個(gè)情緒沒(méi)有持續(xù)過(guò)十二小時(shí)。

　　今天她將進(jìn)行和昨天一樣的操作，區(qū)別在于——今天取出來(lái)的這一半酵母能直接用了！

　　她興致勃勃地把這一半酵母放在廚房餐盤(pán)上，看著廚房AI正按昨天比例投喂著水和新鮮面粉的瓶子。根據(jù)她在Geegle看到的教程，這樣每天等比例的水和面粉更換還需要進(jìn)行四天共八次，在第五天時(shí)酵母種的所用比例會(huì)逐漸降低，從現(xiàn)在的1比1比1，變成1比2比2和1比3比3。持續(xù)到第六天的第二次投喂變成1比5比5，再持續(xù)投喂三天后就能保證酵母種的活躍，之后只需要隔三天喂一次，把比例恢復(fù)成1比1比1就行了。

　　Geegle查到的教程里說(shuō)剛開(kāi)始這幾天的酵母味道會(huì)不如最終狀態(tài)的酵母，不過(guò)已經(jīng)處于可以使用的狀態(tài)。

　　饞了這么多天的香川可管不了這么多了，既然能用，那還等什么？

　　初期的天然酵母發(fā)面能力較差，香川為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，直接用一比一的比例揉了一大盆面粉，讓廚房AI密封食盆開(kāi)始醒面時(shí)她忽然卡住了：

　　這么多的面粉，該拿來(lái)做什么呢？

　　她點(diǎn)開(kāi)Geegle上經(jīng)常搜的食譜網(wǎng)站，點(diǎn)進(jìn)去輸入包子，第一個(gè)出現(xiàn)的，就是肉包。

　　啊，肉包，鮮嫩多汁的美味，就算里面有蔥花，自己也能被這香味征服以至于可以無(wú)視蔥花的極致美味。

　　可偏偏三萬(wàn)年后豬肉沒(méi)法吃。

　　含淚把所有帶豬肉的包子全部劃掉，剩下的就是一些甜味、蔬菜類和冷門(mén)些的牛肉包子與雞肉包子

　　香川：居然有雞肉包子？這還是第一次聽(tīng)說(shuō)。

　　正準(zhǔn)備關(guān)上終端讓廚房AI去倉(cāng)庫(kù)取些肉時(shí)，香川看到了饅頭的食譜。說(shuō)實(shí)話，饅頭在她心目中的優(yōu)先順序是比較低的，畢竟作為21世紀(jì)的傳統(tǒng)南方人，她平時(shí)吃得更多的還是米飯和家鄉(xiāng)的米粉。

　　但是此時(shí)，她腦海里忽然浮現(xiàn)出穿越過(guò)來(lái)的前一天在重溫《舌尖》時(shí)看到的用饅頭蘸東北大醬的畫(huà)面……

　　兩個(gè)小時(shí)后，香雪和香旗看著屏幕上的片尾曲畫(huà)面，心里松了口氣。

　　“遠(yuǎn)古時(shí)代真的像這影視劇所說(shuō)的一樣，女人們都被關(guān)在大院子里，每天都在為這皇帝爭(zhēng)風(fēng)吃醋嗎？”

　　香雪感嘆著問(wèn)道，前兩天都是只有她一個(gè)人在看，今天不一樣，香旗把大學(xué)學(xué)生會(huì)的事務(wù)處理完了，能和她一起看，那就不能放過(guò)他啦。

　　“歷史研究院里搜羅到的一些記錄來(lái)看是有過(guò)這么一段時(shí)期，但是在三萬(wàn)多年前就已經(jīng)廢除這樣的制度了，不過(guò)不排除現(xiàn)在有人看到這種背景的映像后對(duì)遠(yuǎn)古時(shí)代抱有憧憬?！?p>　　香旗解說(shuō)道。在歷史研究院的時(shí)空網(wǎng)絡(luò)博物館里儲(chǔ)存有諸多對(duì)外公開(kāi)的關(guān)于古代的記錄，其中有極少數(shù)是關(guān)于遠(yuǎn)古時(shí)代的記載，關(guān)于這部分的記錄在第四次世界大戰(zhàn)以及戰(zhàn)后自然災(zāi)害的影響下缺失了大半，此后各國(guó)政府為了啟動(dòng)船團(tuán)移民計(jì)劃，將資金和技術(shù)全部投入到船團(tuán)的建設(shè)，對(duì)這類文化類并不給予過(guò)多的關(guān)注。所幸在當(dāng)時(shí)的民間有志人士的堅(jiān)持下，保存了相當(dāng)一部分古代文獻(xiàn)，這也確保了進(jìn)入天元紀(jì)元后人類不會(huì)遺失基礎(chǔ)文化知識(shí)，可關(guān)于遠(yuǎn)古時(shí)代和文化娛樂(lè)有關(guān)的記錄卻所剩無(wú)幾了。

　　“有憧憬又如何，女性占總?cè)丝跀?shù)的一半，他們想要復(fù)……那個(gè)詞怎么說(shuō)來(lái)著？總之就算他們想要復(fù)那什么，現(xiàn)代女性可容不得他們這樣做?！?p>　　香雪義正言辭道，神色嚴(yán)肅得仿佛剛剛沒(méi)有卡詞。

　　“你是想說(shuō)復(fù)辟吧。”

　　香旗笑道。

　　“對(duì)對(duì)，就是這個(gè)詞?！?p>　　直播間評(píng)論區(qū)也是一群附和聲。

　　香旗笑了笑，不作反駁。當(dāng)然，現(xiàn)代社會(huì)是不會(huì)允許這種情況發(fā)生的，十二船團(tuán)里有將近半熟的船團(tuán)長(zhǎng)是女性不說(shuō)，各行各業(yè)的男女在崗人數(shù)比例雖有比例差異，但是總體的在職比例也是維持在接近等比例的數(shù)值上，所以就算有哪位高層腦子一抽想搞影視劇里這種一男多女的社會(huì)結(jié)構(gòu)更改，女性是絕不會(huì)善罷甘休的，反之亦然。但是在一些香雪甚至是香川目前都不會(huì)接觸到的地下產(chǎn)業(yè)里，這類“設(shè)定”倒是會(huì)很受歡迎。

　　當(dāng)然，這事他是不會(huì)告訴目前還在讀初中的小妹妹的。

　　“社會(huì)是在進(jìn)步的，在意識(shí)形態(tài)上肯定會(huì)比古代和遠(yuǎn)古時(shí)代更加優(yōu)秀，不過(guò)以前也是有些優(yōu)點(diǎn)值得我們學(xué)習(xí)的不是嗎？”

　　香旗晃了晃手中的蘋(píng)果奶。昨天香雪說(shuō)純牛奶和甜牛奶有些喝膩了，香川就隨手把旁邊的果汁導(dǎo)入牛奶壺里，結(jié)果意外地好喝，一下子成了家里最受歡迎的飲料，就連今天早上父母準(zhǔn)備出門(mén)時(shí)莉莎和小野都悄悄過(guò)來(lái)讓他拜托廚房AI給他們自己也準(zhǔn)備兩壺。

　　“古人也就吃喝娛樂(lè)能贏過(guò)我們了?！?p>　　香雪不服輸?shù)睾吆邇陕暎悄闷鹗斫堑氖志蜎](méi)停下來(lái)過(guò)，被評(píng)論區(qū)取笑說(shuō)“主播最嘴硬了”。

　　這時(shí)候，香雪的屏幕上忽然彈出了香川發(fā)來(lái)的訊息：

　　【小雪，我做好新的東西了，下來(lái)嘗嘗?！?p>　　“姐姐做新食品了！哥哥快，咱們走！”

　　說(shuō)著香雪直接從沙發(fā)上一蹦三尺高，拽著終端直接沖了出去。

　　香旗原本以為這次又是一些像米粉蛋糕或者奶油之類的小玩意，結(jié)果來(lái)到廚房首先就被柜臺(tái)上一字排開(kāi)的白色玩意給鎮(zhèn)住了。

　　這是什么？

　　每個(gè)盤(pán)子上疊放著四五個(gè)白色的物體，它們是圓扁形或者是枕頭形的，又或者是三角形的，每個(gè)都冒著熱氣，一些圓變形的物體還滲出一些深色的痕跡。

　　“小廚，把這個(gè)直接倒扣到盤(pán)子上……對(duì)就是這樣！”

　　香川正讓廚房AI把鍋里的東西倒在盤(pán)子上，從這幾天被她用來(lái)炒菜的燉鍋里落入盤(pán)子的是一塊外表看起來(lái)酥脆但下層似乎還是白色物體的東西。

　　“嗯？你們來(lái)啦，快，嘗嘗這些吧。”

　　看到兩人站在櫥柜前對(duì)著包子和饅頭干瞪眼，香川趕緊讓傭人和廚房AI把這些盤(pán)子拿到餐桌上去。

　　原本以為發(fā)完的面團(tuán)不過(guò)就做個(gè)十幾二十個(gè)饅頭，但沒(méi)想到這些酵母種比想象中地更具有活性，一個(gè)小時(shí)竟差不多醒發(fā)了兩倍大，讓她不得不把原本只打算做一下蔬菜包和饅頭的計(jì)劃臨時(shí)改成了葷素搭配外加試試生煎的面食全家福。

　　餐桌上，香雪拿起一個(gè)包子，好奇地咬了一口。由于是自家做的，而且倉(cāng)庫(kù)里食材數(shù)量多，包子基本都是皮薄肉厚，香雪的小口一咬就見(jiàn)到里面的餡料了，結(jié)果差點(diǎn)把她燙地呼呼叫。

　　“好燙好燙，咦，里面這是什么？青菜嗎？”

　　把包子掰成兩半，露出了白花花的白菜，裹在面團(tuán)里蒸熟的白菜竟如此香甜，香雪學(xué)著香川的樣子吹了吹包子，咬了一小口，美味極了。

　　香旗拿起一塊表皮滲了些液體的包子，嘗試著咬了一小口，咬到的是有幾分韌性的肉和胡蘿卜。

　　“這是胡蘿卜和……什么肉？”

　　“牛肉啊?！?p>　　香川隨口答道，轉(zhuǎn)而想起這幾天家里人只吃過(guò)七分熟或者五分熟的牛肉，沒(méi)嘗過(guò)全熟的，難怪認(rèn)不出來(lái)。她隨手也拿了一個(gè)，嘗了嘗。

　　味道有點(diǎn)淡，下次加些胡椒試試吧……或者干脆把煎好的牛排塞進(jìn)去？

　　原·三萬(wàn)年前口味略重的南方人如此想著。