254除夕

　　風(fēng)干雞只需要腌制一兩天，然后就可以用樹枝把雞肚子撐開，掛在通風(fēng)處晾干即可。

　　野雞本來個頭就小，一天就夠了，在他們殺豬的那天下午，腌豬肉的時候，野雞就被拿出來，晚上就給晾起來了。

　　昨天也還在忙著熏臘肉，林禾發(fā)現(xiàn)南志縣這一帶也喜歡做煙熏的臘肉，只不過林禾觀察了一圈，普通人家里，真就沒有見誰家直接殺一整頭豬的。

　　聽說整個鄉(xiāng)安村，也只有村口的張家殺豬了。

　　大家都是...