296羊雜湯
兩人回到家就忙碌起來(lái),李長(zhǎng)輝給山羊扒皮,林禾則是把香辛料用文火炒熟,炒熟之后還要碾成粉末。
這可不是一個(gè)小工程,至少等李長(zhǎng)輝把山羊開膛破肚之后,林禾的香辛料也才剛弄好。
李長(zhǎng)輝不但把羊收拾出來(lái),就連內(nèi)臟也收拾出來(lái)了。
林禾第一次做烤全羊,但是李長(zhǎng)輝似乎很有經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有大案桌,直接拿了干凈的簸箕,將整只山羊放在簸箕里,用匕首在羊肉上扎了幾下。
先用倒了一碗白酒...