現(xiàn)代食品
巨大的進(jìn)步！林鳳嬌在心底吶喊，正好今天下午沒(méi)有事，不如變出點(diǎn)東西給婆婆和孩子們吃，她可是想吃火鍋好久了。
還有奶茶，一定要滬上阿姨的楊枝甘露！
想到此，鳳嬌不禁摸了摸身邊銀子的發(fā)頂，銀子沒(méi)有抬頭，乖巧的嚼著口中的青菜。
鳳嬌瞥到青菜，忙想：不行，還是換別的吧，孩子們現(xiàn)在還小，吃不了辣，不如做點(diǎn)小排，讓孩子多吃點(diǎn)肉。四個(gè)孩子都很瘦，衣裳也是緊巴巴。
鳳嬌沉思后決定還是做煎小羊排外加紅燒肉，再讓婆婆蒸一鍋米飯。
吃完飯，鳳嬌把銀子單獨(dú)叫到外面，解開(kāi)她的頭發(fā)，用篦子篦了篦。她不知聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)起過(guò)，小孩不生頭皮屑，今日翻著看，還真是沒(méi)翻到頭皮屑。銀子頭發(fā)發(fā)黃，典型的營(yíng)養(yǎng)不良?！澳棠虒?duì)你好不好？”
“好?！?p> “嗯？”
“是我把碗打碎的，奶奶罰我應(yīng)該?！?p> 鳳嬌給她編了兩條細(xì)細(xì)的麻花后把她身體轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，雙眼平視著她。銀子的眼睛骨碌碌，濃密的睫毛眨啊眨。“那你是故意的嗎？”鳳嬌問(wèn)。
“不是?！便y子的童音很脆，像只滴爾滴爾叫的小雀。
“做了錯(cuò)事敢承認(rèn)，娘這點(diǎn)是要表?yè)P(yáng)你。可是只是無(wú)心打碎了一個(gè)碟啊碗啊的，就不需要這么罰，因?yàn)榱P了你，也不能讓那只碗變回去。你說(shuō)是嗎？”
銀子點(diǎn)點(diǎn)頭。
“出了事，先告訴對(duì)方，并且道歉，然后是想辦法補(bǔ)救。比如今天，你打碎了這個(gè)碗，不讓你吃飯有什么用，但是你可以和奶奶說(shuō)：‘我會(huì)做一個(gè)木碗代替它?！?p> 再者，奶奶做的也不好，娘回頭一定告訴她，讓她以后不可以打人。”
銀子快要哭出來(lái)，鳳嬌抱住她，輕拍她的背以示安撫。銀子趴在她背上像一只小獸嗚嗚的哭。
等銀子哭完，鳳嬌帶她進(jìn)去，哄她午睡。等孩子睡熟后和婆婆說(shuō)：“婆婆，銀子才幾歲，五歲！不過(guò)是無(wú)心打了一個(gè)碗，你還打她，她可是你親孫女。”
婆婆支支吾吾說(shuō)不出什么，惆悵的走到院子里孤獨(dú)望天，鳳嬌看她這個(gè)樣子也于心不忍，想著到晚飯時(shí)一定要讓祖孫二人和好。
煎小羊排需要一個(gè)平底鍋，還需要用到土豆，小羊排，小蔥，秘制醬料和孜然粉海鮮汁。
紅燒肉則是豬五花，黃冰糖，油，料酒生抽大料桂皮蔥姜鹽。
鳳嬌決定先做紅燒肉，因?yàn)樗牡臅r(shí)間久。
她變出一大塊豬五花，在案板上切成小塊，放進(jìn)盛著水的鍋里。肉塊滾入水中，濺起清亮亮的水珠，鳳嬌合上鍋蓋，變出打火機(jī)點(diǎn)燃柴火。
一刻鐘后鍋里冒出一股油膩的腥氣，鳳嬌打開(kāi)鍋蓋，撇去浮沫將肉塊撈出。
將鍋洗凈后開(kāi)始炒糖色，等糖液呈咖啡色時(shí)把肉塊倒入，快速翻炒，這時(shí)空氣里都是糖的香氣。翻炒均勻后倒料酒，生抽，加入大料八角桂皮和蔥段姜片。翻炒后加一瓢熱水沒(méi)過(guò)肉塊。
燉到差不多二十分鐘時(shí)，孩子們被屋里濃郁的，甜蜜的肉香喚醒，圍著鳳嬌問(wèn)：“娘，你在做什么?！兵P嬌讓元寶往里添柴，然后說(shuō)，“紅燒肉，可香了，去叫你們奶奶，叫她過(guò)會(huì)多蒸些米飯。”
孩子們領(lǐng)命去找婆婆，鳳嬌開(kāi)始煎小羊排。她先將海鮮汁，醬料，孜然粉按比例混在碗里，然后均勻的抹在羊排上腌制。香料的氣味和紅燒肉甜膩的氣味混在一起，鳳嬌嗅了嗅自己衣裳，也是香料味。
在腌制的十分鐘里，她快速的將土豆洗凈去皮切塊，又切好蔥段，元寶說(shuō)：“娘，我把另一個(gè)灶也燒上?！痹罘坑袃蓚€(gè)灶，其中一個(gè)已經(jīng)安了鐵鍋，另一個(gè)沒(méi)用過(guò)。元寶見(jiàn)鳳嬌要用，于是把平底鍋放到上面，抽了根正在燃著的木棍放在下面。
鳳嬌解了急，往平底鍋上倒了一點(diǎn)油，將土豆放在上面煎，煎好后盛出，又將腌好的六根小羊排放上。甫一放上，就聽(tīng)見(jiàn)滋滋的聲音。
啊，多么美妙的聲音，啊，多么令人沉醉的味道。林鳳嬌深吸一口，就將蔥段放上，約一刻鐘后她把羊排拿出，盛在一個(gè)很大的鐵盤(pán)里，羊排兩側(cè)是先煎好的土豆。
今夜，宋家吃上了最美味的一餐，幾個(gè)孩子撐得肚兒溜圓。第二天銀子還問(wèn)：“娘，什么時(shí)候可以再喝一杯奶茶?！?p>