生財(cái)有道

　　鳳嬌拿著金螭頭鐲從灶房走出，孩子們一擁而上，抱住她問：“娘，你做的是什么，這么香?！?p>　　盛客來食肆掌柜，也就是這家食肆的掌柜也走過來，焦急的詢問：“宋娘子，你做的這是什么？”

　　鳳嬌看見食肆掌柜頭頂?shù)墓ヂ灾祻?一下飆升到45，有點(diǎn)驚訝回答：“火鍋，我做了一道火鍋?！?p>　　“哦？那可否請(qǐng)宋娘子再做一次，讓我們都開開眼?！?p>　　“不行，我還在尋寶?！兵P嬌拒絕，然后說：“不過我可以過幾日……”

　　盛客來掌柜似乎等不及，沒等聽完鳳嬌的話，就打斷道：“不必再尋寶，剩下的東西我會(huì)派人找，宋娘子只管安心做火鍋?！?p>　　這可以嗎？或者說，合理嗎？鳳嬌想問系統(tǒng)，可系統(tǒng)一直沒有動(dòng)靜，讓鳳嬌有些為他擔(dān)心。

　　“放心，我的伙計(jì)都是找東西的一把好手?！闭乒窠o了鳳嬌一個(gè)自信的眼神，然后催促鳳嬌快做決定。鳳嬌想了想道：“可以，只是晚上要派人護(hù)我們回去。”

　　掌柜欣然同意。

　　于是掌柜帶過來兩個(gè)廚子，站在鳳嬌左右兩邊。面對(duì)這三道目光，鳳嬌定了定心神，開始想火鍋底料的做法：

　　要用到牛油、瓣醬，菜籽油、干辣椒、花椒、芽菜、醪糟、泡椒、豆豉、白酒、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香葉、桂皮八角、陳皮、老扣，香茅草、甘松、甘草、排草。大部分都能找出來，只除了泡椒與醪糟，鳳嬌決定舍掉。

　　將所有香料準(zhǔn)備好，比較長(zhǎng)的剪成小段后清洗干凈，用水泡20分鐘后鳳嬌把它們撈出控去水分。

　　又將辣椒和花椒清洗干凈，用水稍微泡一泡，控去多余水分后放到一旁。

　　她看了看旁邊的兩個(gè)廚子，叫其中比較胖的那個(gè)過來，把香料遞給他，要他舂好。

　　等他舂的很碎后就把洗好的辣椒花椒加進(jìn)去，不用舂的太細(xì)。

　　另一個(gè)人也被派了活，將碎米芽菜、豆豉、豆瓣醬舂一舂。

　　等東西都舂好后，鳳嬌燒火，往鍋里倒入菜籽油，冷油下入香料，中小火慢慢熬十幾分鐘，熬出香味。掌柜在后面睜大眼睛仔細(xì)看。

　　這時(shí)香味迸得滿腦滿腔都是，食肆外漸漸有人駐足。

　　鳳嬌額上已滴汗，匆匆擦了一把后另起鍋將熬牛油。灶房里的香味，簡(jiǎn)直要沖破了天。

　　她指揮廚子將熬好的香料鍋里的油過濾到牛油鍋里，自己則加入打細(xì)的碎米芽菜、豆豉、豆瓣醬、辣椒、花椒，繼續(xù)中火熬半小時(shí)。

　　現(xiàn)在天已經(jīng)黑透，灶房里燈火通明。

　　鳳嬌又加入過濾出來的香料，中火熬了半小時(shí)。最后加入白酒，又熬了半小時(shí)。

　　共計(jì)兩個(gè)時(shí)辰，方才熬好。掌柜擦擦汗，說：“真厲害，你還能想到這樣的方子，只是這也太耗時(shí)耗力了?！?p>　　“那當(dāng)然，”鳳嬌累的坐在馬扎上，使勁擦脖頸上的汗?！懊牢犊偸切枰獣r(shí)間的，底料做好了，等凝固后就能用了?！?p>　　掌柜連連稱是，擺上一桌好菜招待他們。

　　席上兩個(gè)伙計(jì)過來，說東西都找到了。掌柜將東西都給鳳嬌瞧過后吩咐伙計(jì)們裝好，等會(huì)一齊送到宋家。

　　臨走前掌柜出來相送，鳳嬌又看到他頭上的攻略值已經(jīng)到了八十。忽然就聽到一聲：“哇，看來，你還不錯(cuò)嘛…竟然這么快就，呃…把他攻略到這么高了。”

　　鳳嬌高興，是系統(tǒng)的聲音，不過他的聲音怎么這么虛弱，于是問：“你怎么了？”

　　“沒事，明天就好了?？瓤取?p>　　“真沒事？你怎么消失了這么長(zhǎng)時(shí)間?！兵P嬌關(guān)切的問。

　　“少管我。”系統(tǒng)很快回了句，然后不管鳳嬌怎么問都不發(fā)一言。鳳嬌也沒辦法，只好坐上車讓食肆伙計(jì)帶他們往家走。

　　銀子湊到鳳嬌旁邊，使勁嗅著，道：“真是一股奇香，我從來沒聞過?！?p>　　“是呢，我光在一旁聞，就口舌生津了。娘，你以后也給我們做吧?！痹獙氁哺胶?。

　　婆婆卻像是起了疑心，問鳳嬌：“你怎么會(huì)做這個(gè)的，難道這也是王舉人家教你的？”

　　鳳嬌心如擂鼓，詫道婆婆怎么忽然會(huì)認(rèn)真問這些了，難道攻略值越高越不好糊弄了嗎？

　　系統(tǒng)很快的說：“對(duì)，只要你對(duì)她的攻略值越高，她意識(shí)覺醒的也越快，就會(huì)有自己的思想了，也就不會(huì)你說什么就是什么了?！?p>　　鳳嬌腦筋很快一轉(zhuǎn)，接過話茬說：“哪里是舉人家教我的，娘，不瞞您說，這個(gè)是得寶給我托夢(mèng)，告訴我的?！?p>　　婆婆眼神悲傷起來，讓鳳嬌看著于心不忍，于是繼續(xù)說：“他在那邊一切都好，說希望我好好對(duì)待這幾個(gè)孩子，好好孝順您?！?p>　　婆婆老淚縱橫，用手背拭掉。車廂里一時(shí)安靜的嚇人，兩個(gè)大點(diǎn)的孩子垂著頭不知在想些什么，兩個(gè)小的孩子不懂什么，瞪了兩只眼睛安靜的看著大人。

　　到家了，伙計(jì)幫他們把東西卸下，自己一個(gè)人燃起火把朝夜色走去。

　　鳳嬌把蝦倒進(jìn)盆里，預(yù)備明天烹了。兩只老母雞被婆婆解開，放到雞舍里。

　　等她們進(jìn)屋，孩子們已經(jīng)安睡了。

　　第二天，鳳嬌打開門，就看到昨天來的伙計(jì)和食肆掌柜站在門口。掌柜笑吟吟的進(jìn)到堂屋，說明了自己的來意：購得鳳嬌的火鍋方子，并要求鳳嬌除他允許外不得將方子外傳。

　　鳳嬌同意了，并每月獲得食肆賣火鍋所得利潤(rùn)的百分之四十。

　　等掌柜走后，婆婆抱著金寶過來，高興的說：“上天保佑，我們宋家終于有幾天好日子了?！?p>　　鳳嬌把昨天得到的寶貝都拿出來，那只鐲子給了銀子，文房四寶給了元寶。婆婆見鐲子到了銀子手里，就拿過說先替她保存起來。

　　鳳嬌兩邊都勸過后取了一個(gè)折中的方法：銀子可以帶出去，只是每天晚上都要交給奶奶保管。

　　玉玉拍手喊：“好！好！”把大家逗的哈哈大笑。元寶捧著手里的文房四寶，嘴角揚(yáng)起。他想起他親娘死之前告訴他，一定要讀書識(shí)字。

　　銀子看到哥哥的表情后二人使了個(gè)眼色，意思是我知道你在想什么，我為你的想法開心。

　　元寶說：“謝謝娘?！?p>　　乾坤朗朗，風(fēng)正氣清，仿佛能看到未來的康莊大道。