第三百五十一章 巨坑里的長(zhǎng)公主(一百零一)
鱉,就是甲魚(yú)。
這個(gè)光州的甲魚(yú),可是相當(dāng)有歷史的。
據(jù)光州志記載,唐朝就有“光州馬蹄鱉壓斷街”的說(shuō)法。
清代,光州有專(zhuān)門(mén)的人為皇室捉老鱉做菜吃。
作為光州三絕之一的馬蹄鱉,也是當(dāng)時(shí)宮廷的貢品。
本地人愛(ài)吃,作法也不同的傳統(tǒng)清燉。
熱鹵,才是他們的最?lèi)?ài)。
尤大娘子一聽(tīng)就來(lái)了興致:“叔,您要能做,做多少俺要多少。”
解大廚撓著頭...