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我在汴京開(kāi)茶鋪

第四十七章 經(jīng)營(yíng)

我在汴京開(kāi)茶鋪 思?xì)w北鴻 4476 2023-03-02 10:00:00

  早晨雞鳴一聲,莫云瀟已翻身而起,兀自留下打呼嚕的云湘和張著大口睡覺(jué)的云溪。

  幾乎同時(shí),杜鵑也從鋪在地上的草席上坐了起來(lái)。她望見(jiàn)莫云瀟,含笑叫了聲:“大姑娘早安?!?p>  莫云瀟下了床來(lái),問(wèn)道:“怎么樣?這里還睡得好嗎?”

  杜鵑笑笑說(shuō):“這是小的睡得最踏實(shí)的一天。”

  莫云瀟帶著她出門(mén)來(lái)打水洗漱,邊走邊說(shuō):“以后別總是‘小的小的’了。咱們榮辱與共,該當(dāng)姐妹相稱才是?!?p>  杜鵑腳步一停,說(shuō):“這可不成,豈不壞了門(mén)風(fēng)?”

  “門(mén)風(fēng)?”莫云瀟回頭一笑,說(shuō):“把門(mén)關(guān)嚴(yán)實(shí)了就沒(méi)有風(fēng)了?!?p>  杜鵑與她相視一笑,也不再說(shuō)什么。

  周老四也已起了床,開(kāi)始“叮叮當(dāng)當(dāng)”的擺放桌椅,打掃衛(wèi)生。莫云瀟和杜鵑各自洗漱了,一起來(lái)到了柜臺(tái)前。

  莫云瀟望著柜臺(tái)上的算籌,問(wèn):“這東西是怎么用?”

  杜鵑如數(shù)家珍,拿起這一個(gè)個(gè)小木板演示了起來(lái):“姑娘你看,這一個(gè)板子就作一,兩個(gè)就作二,一直到五都是此法。不過(guò)到了六,若要擺六個(gè)板子未免太多,迷人眼睛,于是就擺成一橫一豎兩個(gè),這就作六了。七嘛,就在底下再加一橫?!?p>  莫云瀟皺眉瞧著,看看這令人眼花的算籌,再看看杜鵑的一臉得意之色。她撓了撓頭,說(shuō):“這東西可真不實(shí)用。”

  杜鵑有些奇怪,嘟起小嘴問(wèn)道:“姑娘,當(dāng)初你也做過(guò)賬房的,何以說(shuō)這算籌不實(shí)用呢?”

  莫云瀟提起筆來(lái),笑著說(shuō):“正因?yàn)槲易鲞^(guò)賬房,所以才覺(jué)得它不實(shí)用呀。我呀,早已想到了一套更為簡(jiǎn)潔方便的計(jì)數(shù)方法了。”

  “?。俊倍霹N有些驚訝,瞪大了眼睛問(wèn):“那是什么?”

  莫云瀟不急不躁,在草紙上寫(xiě)下了從一到十,十個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字,同時(shí)也再下方寫(xiě)上了漢字的從一到十,起到一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系。

  “杜鵑你看,這十個(gè)字符可用作數(shù)字,寫(xiě)起來(lái)是不是很方便?”莫云瀟這樣問(wèn)杜鵑。

  杜鵑流露出了和剛才莫云瀟一模一樣的表情。她撓了撓頭,說(shuō):“大姑娘,我可沒(méi)看出這哪里方便了。數(shù)字是有了,那零又該怎么記?”

  “問(wèn)得好,零就畫(huà)個(gè)圈?!蹦茷t一邊說(shuō)一邊寫(xiě):“你看,一百,就是一后面有兩個(gè)零,比你寫(xiě)一百方便吧?一千呢?就是一后面三個(gè)零。另外,我再教你一套乘法口訣,可以幫你運(yùn)算?!?p>  她說(shuō)著就把自己之前寫(xiě)好的一張紙拿出來(lái)遞給了杜鵑。杜鵑滿腹狐疑地接過(guò)紙來(lái)讀:“一一得一,一二得二……三七二十一……九九八十一。”

  她讀過(guò)一遍仍是不解其意,只能一邊撓頭一邊皺眉思索,說(shuō):“姑娘,小的愚鈍,參不透這里頭的玄機(jī)?!?p>  莫云瀟一臉得意,說(shuō):“想你也參不透,其實(shí)這個(gè)很簡(jiǎn)單。你拿二十一個(gè)算籌來(lái),是不是可以分成七個(gè)一組,總共三組?!?p>  杜鵑手忙腳亂的擺弄著算籌,說(shuō):“是的。”

  “所以這個(gè)就叫三七二十一?!?p>  “哦?!倍霹N又提出了質(zhì)疑:“未必每個(gè)數(shù)都是如此。”

  “你且隨便試好了?!蹦茷t說(shuō)完一笑,便離開(kāi)了,只留下杜鵑在反復(fù)驗(yàn)證這套乘法口訣。

  可誰(shuí)知,杜鵑這一驗(yàn)便驗(yàn)了整整一個(gè)上午。她反復(fù)擺弄算籌,對(duì)應(yīng)著乘法口訣,不時(shí)瞪著眼睛贊嘆:“誒!果真準(zhǔn)確呀……哇,這個(gè)也對(duì)了!”

  晌午時(shí)分,莫云瀟一人站在店門(mén)口張望,只見(jiàn)其他的糕點(diǎn)鋪?zhàn)印⒕起^、飯店都已陸續(xù)有了顧客,只有自己的茗樓還沒(méi)有開(kāi)張,不免也是心頭焦急。

  “女兄!”云溪的聲音忽然從她身后傳了來(lái)。莫云瀟回頭一望,只見(jiàn)她一邊系自己的搭膊一邊匆匆忙忙地跑過(guò)來(lái)。

  莫云瀟一瞧,忍不住笑道:“雖放了足也得顧著體面,要從容些,不能失態(tài)?!?p>  “是了是了……”她已來(lái)到莫云瀟身旁,頗為潦草的整理了一下自己的頭發(fā)和衣領(lǐng),說(shuō):“女兄,你看我這樣成嗎?”

  莫云瀟將她一番打量,見(jiàn)她身上穿著粗布衣裳,長(zhǎng)長(zhǎng)的裙擺被她剪短了一些。她已不穿“錯(cuò)到底”了,而是換上了一雙普通的繡花女鞋,雖然談不上珍貴,卻也干凈得體。

  “倒是不錯(cuò)?!蹦茷t笑著說(shuō):“你想學(xué)做生意,可知道做生意的第一課是什么?”

  云溪一臉茫然,問(wèn):“是什么?”

  瞧她這懵懂無(wú)知的樣子,莫云瀟忍俊不禁,“噗嗤”一聲捂嘴而笑,連忙說(shuō):“虧你生在商人之家,這第一課當(dāng)然是要和茶客們打交道了。茶客千千萬(wàn),秉性各異,咱們既不能開(kāi)罪了他們,也不能過(guò)于委曲求全。若是遇見(jiàn)了難纏的,咱們就得柔中帶剛,叫他知道厲害?!?p>  云溪還是茫然搖頭,說(shuō):“不懂?!?p>  “這樣吧,咱們今天就學(xué)如何招徠茶客。”莫云瀟拉過(guò)云溪的手,指著街上來(lái)來(lái)往往的人,說(shuō):“這兒的行人如此多,你且上去吆喝,就說(shuō)茗樓來(lái)了新茶,又香又甜,價(jià)格公道?!?p>  “?。俊痹葡行┠懬?,不禁退了兩步,說(shuō):“我有些不敢?!?p>  “你看我的?!蹦茷t清了清嗓子,大聲吆喝道:“各位父老,各位鄉(xiāng)親,我莫云瀟在此立柜,是為重振茗樓家業(yè)。我家雖經(jīng)波折,但衣缽尚在。不如進(jìn)店嘗一口新茶,保您神清氣爽,福祿雙全!”

  如是者三,她反復(fù)吆喝,也確實(shí)有一些行人駐足觀瞧,其中有人問(wèn):“你就是莫云瀟?”

  莫云瀟笑笑,說(shuō):“不錯(cuò),我正是呀?!?p>  那人倒吸一口涼氣,邀著自己的同伴說(shuō):“這個(gè)‘女閻羅’咱們可惹不起,趕緊走了吧!”

  莫云瀟一呆,正要叫住他,但人群熙熙攘攘,哪里還找尋得見(jiàn)。

  “哎呀,大女兄,這招不靈了。”云溪直跺腳,干脆坐在了門(mén)檻上,兩手托腮,發(fā)起了呆來(lái)。

  莫云瀟走過(guò)來(lái),板起面孔對(duì)她說(shuō):“自古商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),勝不驕,敗不餒。豈能因這一點(diǎn)小小的挫折就垂頭喪氣?”

  云溪抬頭瞧她一眼,說(shuō):“大女兄,你還是不要報(bào)自己的字號(hào)了,否則就都把人嚇跑了?!?p>  “好呀,那你報(bào)你的字號(hào)?!蹦茷t伸手將她拉起來(lái),說(shuō):“你就說(shuō)你是茗樓的三女兒莫云溪,因家中遭難,不得已在此立柜,還請(qǐng)諸位捧場(chǎng)?!?p>  “這行嗎?”云溪十分膽怯,但看女兄“表演”了許久,自也有躍躍欲試的沖動(dòng)。

  “肯定行呀??烊フf(shuō)吧。”莫云瀟將她一推,使得她向前走了幾步。周?chē)行┤苏谇浦齻兌?,彼此談笑議論。

  云溪雖不知道他們?cè)谡f(shuō)些什么,但見(jiàn)他們各個(gè)面露輕浮之意,心中居然起了一陣無(wú)名火。

  于是她放開(kāi)膽子,期期艾艾地說(shuō)道:“諸位……諸位父老鄉(xiāng)親,我是莫云溪。”但行人如織,沒(méi)有一人因她的自我介紹而停下腳步。

  “大點(diǎn)聲!”莫云瀟在她背后提醒著。

  于是她又提高了聲音說(shuō):“我是莫云溪,是茗樓莫家的三女兒。今日在此立柜,是為重振我家產(chǎn)業(yè),還望各位進(jìn)門(mén)來(lái)吃一碗茶,歇一歇腳!”

  果然,有三兩個(gè)人停了下來(lái),問(wèn)道:“只聽(tīng)說(shuō)茗樓有個(gè)大姑娘莫云瀟,卻從未聽(tīng)說(shuō)還有三女兒莫云溪。喂!你是冒名頂替的不成?”

  聽(tīng)了這話,莫云溪更是氣惱,立即反唇相譏:“我大女兄常年在外拋頭露面,自然人人識(shí)得。而我嘛,就很少露面了。你們不認(rèn)識(shí)也是自然的?!?p>  “哦,原來(lái)如此?!薄翱催@位三姑娘的做派,卻與那莫云瀟大不相同,倒是嬌俏可愛(ài)得多?!?p>  云溪羞紅了臉,一顆心仆仆直跳。“要是吃茶的話,不妨進(jìn)來(lái),我們……我們好生招待?!?p>  她說(shuō)話生澀,但好歹是說(shuō)完了。

  “你們茗樓怎么竟是女子?難道在這馬街大道上也操起鎮(zhèn)安坊的生意了?”

  人群中難免有些無(wú)聊的市井小兒這樣起哄。

  云溪卻是一愣,張著一雙迷離而又大大的眼睛問(wèn):“這關(guān)鎮(zhèn)安坊什么事?”

  眾人哈哈大笑,有人說(shuō)道:“傻丫頭,那是他討你的便宜呢。鎮(zhèn)安坊可不是你們姑娘去的地方?!?p>  莫云瀟忙迎上來(lái),對(duì)她耳語(yǔ)了幾句,又迅速離開(kāi)了。

  云溪才又說(shuō)道:“我們……我們大女兄說(shuō)了,這叫差異化競(jìng)爭(zhēng)。別的茶樓都是大伯在外招呼,我們是焌糟招呼。不僅我們是焌糟招呼,就連賬房也是個(gè)姑娘呢!”

  “哦?這倒是奇了。不過(guò)茗樓的葉子貴,我們可吃不起。”

  云溪立即擺手,說(shuō):“不打緊不打緊,如今我們的茶客沒(méi)那么貴了。一碗只要十文錢(qián)?!?p>  這幾人哈哈大笑,相互調(diào)笑著說(shuō):“好!既然如此,咱們就買(mǎi)莫家三姑娘一個(gè)面子!”

  一旁的莫云瀟立即迎上去,恭恭敬敬地將這幾人請(qǐng)進(jìn)了店里。不一會(huì)兒,她才出來(lái),對(duì)云溪說(shuō):“你真棒!居然一次成功?!?p>  云溪拍拍自己的胸口,小聲嘟噥著:“我可差點(diǎn)嚇?biāo)懒恕!?p>  “不怕不怕,我為你撐腰。繼續(xù)吆喝吧!”

  直到黃昏時(shí)分,店里陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)了不少人,雖談不上賓客盈門(mén),但比起前些日子的寂寥卻好多了。

  云溪吆喝了一天,雖然身體疲憊,但精神卻十分愉悅。她和莫云瀟手牽手回到店里,彼此談笑著。

  “大女兄,今天店里一多半的客人都是我拉來(lái)的吧!看來(lái)真是虎父無(wú)犬女,我與爹爹一樣能干。”云溪頗為自得的說(shuō)。

  柜臺(tái)后的杜鵑也笑著說(shuō):“是呀,今日三姑娘可真是大顯神威了?!?p>  莫云瀟卻在盤(pán)算著今天的收益,思索了一番說(shuō):“如今咱們有了客源,接下來(lái)就要考慮如何留住這些客源,讓他們一而再,再而三的光顧咱們。我倒有個(gè)主意,咱們一起參詳參詳?!?p>  “什么好主意?”云溪頗有興致。

  “搞一個(gè)會(huì)員制?!蹦茷t說(shuō)道。

  “會(huì)員制?”云溪和杜鵑異口同聲。

  “對(duì)呀?!蹦茷t用筆在草紙上畫(huà)了一個(gè)矩形,說(shuō):“你們看,咱們做這樣一個(gè)積分卡。每來(lái)店里吃一次茶,就蓋章做一個(gè)記號(hào),攢夠十個(gè)章,就可換一個(gè)禮品?!?p>  “妙極妙極!”云溪拍手叫好,然后又想:“可是換什么禮物呢?不如換一套茶器?”

  莫云瀟搖搖頭,說(shuō):“不妥,咱們的茶客們都是平頭百姓,茶器對(duì)他們用處不大。”

  “那……”杜鵑想了想,說(shuō):“那就送一包葉子。”

  莫云瀟仍是搖頭,說(shuō):“不妥,他們得了葉子便可在家吃茶,豈不少了一筆生意?”

  “那該怎么辦呢?”杜鵑和云溪對(duì)視了一眼,均是搖頭苦笑。

  “有了?!蹦茷t靈光一閃,說(shuō)道:“既然是平頭百姓,識(shí)字的定然不多。我可以教他們的娃娃寫(xiě)名字。咱們準(zhǔn)備一些小木牌,我將名字寫(xiě)在木牌上,孩子們就可以將木牌掛在脖子上,彼此印證,既能普及文化,又能為咱們做廣告?!?p>  二人聽(tīng)的都有些似是而非。杜鵑便問(wèn)道:“好是好,但這木牌從何得來(lái)?”

  莫云瀟沖柜臺(tái)一努嘴,說(shuō):“喏,這不是有算籌嗎?”

  于是第二天開(kāi)始,茗樓便做起了會(huì)員服務(wù)。茶客們來(lái)消費(fèi)一次,便得一張會(huì)員卡,只一日間,預(yù)備的幾十張會(huì)員卡就分發(fā)一空。

  而當(dāng)大家聽(tīng)說(shuō)消費(fèi)十次就可以教自家孩子寫(xiě)字,一時(shí)間顧客蜂擁,甚至有人在一天之內(nèi)連續(xù)光顧茗樓了五次之多。短短一個(gè)月的時(shí)間,茗樓就已經(jīng)名聲在外。不少七尺童子的脖子上掛著寫(xiě)有自己名字的木牌滿街奔跑,一時(shí)也傳為美談。

  莫云瀟深知,隨著紙張的普及,宋代的文化出現(xiàn)了大繁榮的景象。普通百姓也有意讓自己的子女學(xué)習(xí)文化,只是家貧上不了私學(xué),請(qǐng)不起先生。

  可是他們只要在茗樓喝十次茶,便可讓自己的孩子認(rèn)識(shí)自己的名字,這種成本小,收益高的事人們自然趨之若鶩。

  日子一天天過(guò)去,云溪的叫賣(mài)也越來(lái)越純熟,甚至還向走街串巷的賣(mài)貨郎學(xué)習(xí),用昂揚(yáng)的曲調(diào)將叫賣(mài)的詞兒唱出來(lái),加之地理位置的便利,也就越發(fā)引人關(guān)注。

  以前莫云溪從沒(méi)發(fā)現(xiàn)自己有歌唱的天賦。她的聲音清亮婉轉(zhuǎn),說(shuō)起話來(lái)已是十分柔美動(dòng)聽(tīng),而今一旦唱起了吆喝更能引人注意。

  每天茗樓開(kāi)張,都有不少人圍攏在四周,只為聽(tīng)一聽(tīng)這位莫家三姑娘的歌喉。

  也隨著生意的日漸紅火,莫云瀟、云溪和杜鵑的默契和感情也就越發(fā)深厚了。到了晚上閉門(mén)謝客,她們?nèi)齻€(gè)常常聚攏在一起復(fù)盤(pán)這一日的得失。

  說(shuō)是開(kāi)會(huì),氣氛卻十分融洽。三人盤(pán)膝而坐,夾雜著歡聲笑語(yǔ),尤其是云溪的笑聲爽朗,常常傳到屋里去。

  而這笑聲叫莫云湘聽(tīng)到了卻十分的氣悶。自從她們搬來(lái)這里以后,她就沒(méi)有出過(guò)門(mén)。一整日除了和張蕓兒說(shuō)兩句話,絆幾句嘴,也十分的無(wú)聊煩躁。

  而如今,她一人形單影只,那三人熱絡(luò)歡笑,這怎能不叫她煩悶?zāi)??有幾次,她路過(guò)時(shí)也想湊過(guò)去聽(tīng)聽(tīng)她們?cè)谡f(shuō)些什么,但都被云溪那嚴(yán)厲的目光逼退了。她不敢,更不好意思加入那個(gè)三人小組,只能和自己的母親吵架,常常一人在屋子里悶頭哭泣。

  而這一切都被莫云瀟看在了眼里,只是火候未到,也就裝作視若無(wú)睹了。

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