第二十九章 麻辣火鍋

　　王千萬帶著茉希來到后廚，其他人卸了包袱，到各自的房間稍作休息。

　　茉希見這后廚地方寬敞，用手抹了一把案幾，不見灰塵，更無油膩。

　　可見雖然店中沒有客人，但王千萬還是很注意環(huán)境衛(wèi)生--

　　畢竟口腹之事無小事，不由贊賞地點了點頭。

　　只是看了半天，才發(fā)現(xiàn)這后廚食材實在太少了--

　　只有羊肉、牛肉和兩條鰱魚，并有一些時鮮蔬菜，但數(shù)量也不多。

　　這樣的食材，別說是酒樓，便是比起大戶人家的后廚都是不如的。

　　仿佛看出了茉希的心思，王千萬有些無奈地解釋道：

　　“少奶奶，實在是因為店中無人，所以不敢置辦食材。置辦多了也是浪費，您看就那牛羊肉，也都是前日采買的，到現(xiàn)在是動也沒動?！?p>　　茉希心中有數(shù)，微微頷首：

　　“王掌柜，你先出去吧！一刻鐘左右，喊大家下樓吃飯！”

　　王千萬雖是連聲答應，但眼中卻盛滿了質疑--

　　雖然聽說自家這位少奶奶不是什么大戶人家的小姐，但就這一點點小身量，想在一刻鐘內做五六個人的飯食，也肯定是吹了牛皮了！

　　想來也是剛剛嫁進顧家，想在少爺面前立個賢妻的形象，所以毛遂自薦親自下廚。

　　他想了想還是覺得不靠譜，決定時刻盯著后廚的動靜，實在不行還是得喊吳峰回來做飯。

　　如此想著，王千萬默默退出了后廚。

　　茉希稍微理了下后廚--肉食有了、蔬菜有了、蔥姜蒜俱全。

　　更讓她驚喜的是，竟讓她翻出了牛油和暖鍋！

　　萬事俱備，只欠東風。茉希離魂牽夢縈的現(xiàn)代火鍋只差最后一部--

　　麻辣鍋底！

　　這種脫離時代、在這個朝代根本不可能有的東西，只能靠自己的小鼬鼬。

　　茉希抖了抖袖子，白鼬一個翻滾躺在了案板上，迷迷糊糊地問道：

　　“怎么了？我要上工了嗎？”

　　茉希白了一眼，用手戳了戳它越來越肥的小肚子，說道：

　　“我要開始創(chuàng)業(yè)啦！所以急需你的支持！”

　　白鼬一聽來了精神，立馬彈跳起來：

　　“我終于可以沖KPI了嘛！我要拿這個月的季度獎！快說，需要我做些什么？”

　　茉希微微一笑，眼中盡是陰謀：

　　“很簡單，你只要支持我一個火鍋底料即可。對了，要麻辣味的！”

　　白鼬的眼中充滿狐疑，它搖了搖頭，在案板上走了兩圈，質疑道：

　　“火鍋底料跟你創(chuàng)業(yè)有什么關系？你一定是想滿足自己的口欲，你這個貪吃的女人！”

　　茉希心中一邊暗暗腹誹為何系統(tǒng)局要給她派如此腹黑又精明的系統(tǒng)，一邊舔著臉討好道：

　　“小鼬鼬，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。我只有吃飽了才有力氣干活，你說對不對嘛？”

　　白鼬完全不為對方的糖衣炮彈所動，一臉凜然之色：

　　“我拒絕?！?p>　　“那我怎么才能獲得一份火鍋底料？”

　　面對敵人的堅貞不屈，茉希只能退步。

　　“買！”

　　白鼬言簡意賅。

　　“多少錢？”

　　茉希喪權辱國。

　　“系統(tǒng)商城標價8000積分?！?p>　　“這么貴！你怎么不去搶！”

　　一動商城積分，就是要了茉希的老命。

　　白鼬見茉希臉色不太好，又瞄了一眼案板上的菜刀，生怕她手起刀落，自己就一命嗚呼。

　　于是，緩了緩口氣，建議道：

　　“食品欄里的成品都是很貴的。你也可以選擇買配料自己做，就便宜多了！”

　　茉希撥了撥系統(tǒng)商城的按鍵，果然--

　　一大包香料只要5個積分。

　　中間商的差價，果然嚇人！

　　茉希暗暗慶幸自己在現(xiàn)代社會做導游時，練了一手好廚藝。

　　每到不同的地方，她總是將帶有當?shù)仫L味的美食拍照記錄下來。

　　等到沒團的時候，她便一個人躲在廚房里，研究各種各樣的美食。

　　所以只要給她香料，做個麻辣鍋底簡直是小菜一碟！

　　茉希挑起一大塊牛油，在鍋中化開，不一會兒，動物油脂的香氣在廚房中四散開來。

　　接著放入5個積分買來的草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻、丁香、白蔻、香葉、桂皮、八角、干辣椒，在牛油里煸出香氣。

　　而后又用勺子擓出一大塊豆瓣醬，翻炒出紅油。

　　最后加上鳊魚煲出的高湯，紅通通的辣油鍋底在鍋底不停地翻滾。

　　門口的王千萬實在忍不住了，他在外面聽了好一會耳朵--

　　先是寂靜無聲，然后便聽到起鍋的聲音，接著便是一股麻辣濃香撲鼻而來……

　　他忍不住地推開門走進去：

　　“少奶奶，您做的到底是什么，怎么這么香？”