第16章:跟孝子合作
李可聽(tīng)了這話只覺(jué)得又可氣又可憐。
可氣的是,你自己做東西難吃,不去改進(jìn)手藝,你掀我的攤子有什么用?
沒(méi)有我,還會(huì)有別人來(lái)賣,你總不能見(jiàn)一個(gè)掀一個(gè)吧,也不怕被人套麻袋?
可憐的是,原本是個(gè)中二青年小黃毛,家里突逢變故,沒(méi)有逃避,知道努力掙錢給母親治病,還算個(gè)孝子。
李可想知道他做的東西有多難吃。
巧了,王剛也想知道李可做的東西有多好吃,能一把俘獲鞋廠女工的味蕾。
“啊,呸?!崩羁蓢L了一口番茄炒雞蛋,沒(méi)忍住吐出來(lái)了。
“你這番茄炒雞蛋,番茄怎么不去皮,雞蛋里還有碎雞蛋殼,好像還有一小塊沒(méi)有化開(kāi)的鹽巴。
你把東西做成這樣,能賣出去才怪呢?!崩羁梢活D輸出。
“我給他們嘗,他們都說(shuō)好吃啊?!毙⒆颖硎静环?p> 李可沒(méi)多解釋,直接端出自己的試吃盤,示意他吃。
“又麻又辣又鮮又香,這怎么做的這么好吃?”王剛一口下去,吃驚的瞪大了眼睛。
李可看危機(jī)解除,也懶得理他了,又回到?jīng)銎傋由?,接著吃剛剛沒(méi)有吃完的涼皮。
王剛搶著把涼皮錢給了,非要拜師學(xué)藝,孝敬師傅。
李可不緊不慢吃完,咳嗽了一聲。
黃毛三號(hào)小跑去大爺那買了一根冰棍遞過(guò)來(lái)。
“姐,你就教教他吧,他也是可憐人,他媽臥病在床,等著他拿錢回去買藥呢?!秉S毛一號(hào)打起了可憐牌。
李可坐著,三個(gè)小黃毛和李剛,微微彎著腰,圍著她,小心翼翼陪著笑。
“叫誰(shuí)姐呢,咱倆誰(shuí)大誰(shuí)小還不一定呢?!崩羁傻闪怂谎?。
“姐,咱們叫您這聲姐,跟年齡大小沒(méi)關(guān)系,是尊稱,是身份的體現(xiàn),主要代表了您的江湖地位?!秉S毛二號(hào)小心翼翼解釋道。
是這樣啊,李可瞬間體會(huì)到了當(dāng)混混頭子的快樂(lè)。
“你們剛還要掀我攤子,現(xiàn)在又要我教手藝,你們覺(jué)得合適嗎?”李可不滿道。
“姐,這是我的錯(cuò),我這個(gè)人是粗人,沒(méi)上過(guò)兩年學(xué),我爸死得早,我媽天天活兒都干不完。
沒(méi)人教過(guò)我做人的道理,我遇到事情除了逞兇斗狠,不知道怎么處理?!蓖鮿傇俅钨r禮道歉示弱。
不得不說(shuō),王剛這人情商不低,這話說(shuō)的很巧妙,打消了李可的怒氣。
看李可不說(shuō)話,王剛又趕緊說(shuō),“您放心,我沒(méi)想讓您白教,我給您教拜師費(fèi),您說(shuō)多少就多少?!?p> 李可有了決定。
“廚藝這個(gè)事情,講究勤奮苦練,更講究天分,我就是手把手教你,你做出來(lái)的味道也和我做出來(lái)的味道不一樣。
能把家常菜番茄炒雞蛋都做的那么難吃,足以說(shuō)明,你在廚藝方面沒(méi)什么天分?!?p> 王剛聽(tīng)了這話,眼睛里的光都沒(méi)了,頭也低下去了。
三個(gè)黃毛也一臉著急。
“不過(guò)你也別灰心,手藝不好又不等于不能賺錢。
你看這樣行不,咱倆合作,我來(lái)做,你來(lái)賣,扣除成本后,利潤(rùn)五五分。”李可先抑后揚(yáng)。
“可以的,可以的,姐,不用五五分,四六分就行,我四您六,您掌握了核心技術(shù),多拿點(diǎn)是應(yīng)該的。”王剛一臉激動(dòng)。
“行了,就五五分,不過(guò)我丑話說(shuō)前頭,咱先試水三天,就當(dāng)是互相考察,如果三天后彼此滿意,再談長(zhǎng)期合作。”李可補(bǔ)充道。
“都聽(tīng)您的,姐,就是您吆喝的那些小詞兒,挺吸引人的,能教教我不?”王剛一臉不好意思。
“沒(méi)問(wèn)題?!崩羁尚南?,是不是要給這貨來(lái)個(gè)上崗培訓(xùn),產(chǎn)品怎么搭配,怎么售賣,怎么叫賣,怎么吸引顧客,遇到突發(fā)狀況怎么處理。
算了,先充當(dāng)兩天技術(shù)顧問(wèn),現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)吧,然后看他第三天的表現(xiàn),考察下這人適不適合合作。
畢竟萍水相逢,彼此不了解,又是這種方式認(rèn)識(shí)的,李可對(duì)王剛十分不放心。
“你今天下午先去準(zhǔn)備一下,買一塊深色桌布,用來(lái)鋪小推車,買六白色的盤子和六個(gè)玻璃罩子,用來(lái)試吃和展示樣品,再買一盒牙簽?!崩羁山淮?。
“對(duì)了,盡量穿淺色衣服,身上不要有油污和臟漬,把你的油頭洗一洗。
你就是你產(chǎn)品的代言人,你自己干凈清爽,顧客才會(huì)覺(jué)得你的東西也是干凈放心的。暫時(shí)先這些,明天上午十點(diǎn)鞋廠門口見(jiàn)?!崩羁裳a(bǔ)充道。
大概估算了三個(gè)黃毛吃的量,給他們算了錢,他們乖乖付過(guò)還鞠了個(gè)躬才走。
王剛直接推著小推車回家了,臨走前要把沒(méi)賣掉的飯菜送給大家吃,嚇得大家紛紛搖頭,都說(shuō)吃飽了。
終于送走三個(gè)黃毛和孝子王剛,李可估摸著時(shí)間,也不值當(dāng)再跑去生子那休息了,靠著樹(shù)小憩一會(huì)兒吧。
今天的事給李可提了一個(gè)醒。
李可把每樣?xùn)|西都拿出來(lái)了一點(diǎn),用塑料袋子分裝好,給周圍其他小攤販都送去了一些嘗嘗,給涼皮餛飩攤的小夫妻多裝了一些,感謝他們今天中午的提醒。
順便跟他們打聽(tīng)縣城的情況,聽(tīng)那對(duì)小夫妻說(shuō),他們這一片歸超哥管。
超哥每個(gè)月二號(hào)過(guò)來(lái)收衛(wèi)生管理費(fèi)。賣冰棍的大爺是一個(gè)月十五塊,其他攤都是一個(gè)月五十塊。
“為啥大爺是十五塊?”李可好奇道。
“因?yàn)榇鬆斒浅缢麄円粋€(gè)村的,超哥說(shuō)要尊老愛(ài)幼,照顧同村。”大哥解釋道。
“還說(shuō)大爺這么大年紀(jì)了,不容易,再說(shuō)賣冰棍又賺不了幾個(gè)錢,叫我們不要心里不平衡。”大姐補(bǔ)充道。
“為啥叫衛(wèi)生管理費(fèi),他們負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生嗎,管理費(fèi)管理什么?”李可還有疑問(wèn)。
“不負(fù)責(zé),管理個(gè)屁。其實(shí)就是保護(hù)費(fèi),他們怕警察抓,才起了這么個(gè)名頭?!?p> 這個(gè)超哥還挺有意思,保護(hù)費(fèi)也收的有意思。
每個(gè)月跟上供似的,不交就掀翻你的攤子,趕跑你的客人,天天來(lái)找茬。
敢報(bào)警就叫其他兄弟一天24小時(shí)騷擾你,畢竟警察不能一天24小時(shí)貼身保護(hù)。
所以小商販們不得不忍氣吞聲,每個(gè)月乖乖交保護(hù)費(fèi)。好在一個(gè)月就來(lái)這么一次,一個(gè)月五十塊錢,也還能承受。
打聽(tīng)清楚后李可就回到大樹(shù)下,靠著樹(shù)休息了。
下午再賣一下午,明天后天再來(lái)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)兩天,就能從這種白天夜晚連軸轉(zhuǎn)的忙碌中解脫出來(lái)了。
王剛最好給力。如果不行,就再找其他合作伙伴。
這樣她以后就可以只當(dāng)一個(gè)供貨商了。上午來(lái)送一次貨,然后購(gòu)買原料,下午就在家鹵東西就行了,不用每天這么累了。
就是利潤(rùn)減少了一半,這可不行。
看來(lái)不管王剛過(guò)沒(méi)過(guò)考核,都得積極拓展新的合作伙伴。
找誰(shuí)合作好呢?