第五章 美味誘人
“別管這個(gè)了,去買食材。”
鵝黃看著蘇簡行走的背影,越發(fā)心疼了。她們這次回來最主要的目的是向老爺求助,如今老爺不在家,那她們豈不是求助無門,還要回去?
蘇簡壓下了心頭的疑惑,一路上都在思索著要采買些什么。雞鴨可以買,今日吃不完養(yǎng)著明日吃,豬肉也要買,府里的青菜都沒有油腥,吃進(jìn)嘴里只能是肚子不餓,但沒有半點(diǎn)滋味。還有一些調(diào)味料,鄉(xiāng)下地方……
等等,赤腳郎中那兒說不定可能有意外的收獲。
鵝黃一路上都想要找蘇簡商討,但蘇簡牽著戰(zhàn)磊不停的走家串戶,一會(huì)兒買這個(gè)一會(huì)兒買那個(gè),漸漸的,她打消了詢問的念頭。其實(shí)她也不需要詢問小姐要做什么,小姐做什么她跟著就好了,若是有人非要欺負(fù)小姐,那她就算是死,也要擋在小姐跟前!
想通之后,鵝黃整個(gè)人的氣場發(fā)生了變化。
將軍府。
蘇簡有條不紊的指揮著鵝黃煎豬油,其實(shí)她更想要自己動(dòng)手,但是原主自小被嬌慣,根本不會(huì)下廚,她若是直接動(dòng)手,必定惹人生疑。所以只能是她口述,鵝黃動(dòng)手。
李婆子看了看站在灶臺(tái)前的蘇簡,又看了看廚房里堆放的食材。肉啊,滿滿的全是肉……她吞咽了一口口水。
“嫂嫂,這么多肉,能給我吃一塊嗎?”
戰(zhàn)磊的聲音在耳邊響起,蘇簡詫異戰(zhàn)磊竟然還在。回到府邸后,戰(zhàn)磊就離開了,她以為戰(zhàn)磊已經(jīng)自己回了院子,不想還跟著她嗎?不過……戰(zhàn)磊好歹也是府里的小公子,竟然問她要吃肉。關(guān)鍵是她目前也沒有做什么,只指揮著鵝黃做最原始的豬油而已。忽然間,她想到了什么,戰(zhàn)磊不在,府里似乎也沒有慌亂,加之戰(zhàn)磊在馬車上說的話,再結(jié)合當(dāng)下……戰(zhàn)磊在府里的日子必定不好。
他們在虧待孩子。
這個(gè)孩子好歹還是府里的小公子!
倏然之間,蘇簡皺緊了眉頭,這府里的人太不像話了,還有那個(gè)素未謀面的將軍!竟然任由別人欺負(fù)自己的幼弟,也不是什么好人。
“小磊,過來?!?p> 蘇簡抓住了戰(zhàn)磊的手,見戰(zhàn)磊一直注視著鍋里的白肉,唇角甚至已經(jīng)分泌出了口水。她拉著他往后退了退。
戰(zhàn)磊跟著蘇簡后退,心里難過,看來他嫂嫂不愿意給他吃肉,和府邸里的其他人一樣。
“煎油渣的時(shí)候雖說不會(huì)爆油,但以防萬一,別傷到了。”
戰(zhàn)磊聞言,眼里重新有了光亮,但還是不確定,他看向蘇簡的時(shí)候只聽:
“油渣煎的差不多了,嫂嫂給你做糖油渣吃?!?p> 戰(zhàn)磊聞言,瞬間有了笑容,他一瞬不瞬的看著蘇簡:“嫂嫂真要做給我吃嗎?”
蘇簡看著戰(zhàn)磊亮錚錚的眼睛,再看他笑臉,心下觸動(dòng),囑咐鵝黃幫她盛了些熬好的油渣放入碗中,她便取了一些她今日買好的紅糖,簡單的將油渣和紅糖攪拌均勻之后,遞到了戰(zhàn)磊面前:“不要多吃,稍晚些的時(shí)候,我們要吃紅燒肉和糖醋里脊,那才是最好吃的。
戰(zhàn)磊吞咽了一口口水,下意識(shí)的伸手想要去拿,但想到了什么,還是小心翼翼的看向蘇簡,見蘇簡是真的允許他吃,他才動(dòng)手將沾了糖的油渣放入嘴中。
嘎吱嘎吱。
香脆美味。
“嫂嫂,好吃,真好吃?!?p> 蘇簡見戰(zhàn)磊吃的香甜,他的兩頰因?yàn)榫捉烙驮兊霉墓牡?,猶如一只小倉鼠似的,她伸手擦拭了下戰(zhàn)磊的唇角。
不過是些油渣,戰(zhàn)磊卻像是從未吃過一般,這些人,到底是否真的是將士遺孀?若是,怎么會(huì)苛待一個(gè)小孩子。
蘇簡眼角的余光掃過正燒火的麗娘和遠(yuǎn)處的李婆子,心中平添了一份凌厲。
“夫人,您今日采買的肉食不少,奴婢看那油渣也多,不知道可否能給奴婢也嘗一嘗?”
“李大嬸!”麗娘呵斥出聲,責(zé)備的看著李婆子:“廚房里不需要你幫忙,出去?!?p> 李婆子張口,還想要說什么,但看著麗娘,她還是出了廚房,只是眼睛還是時(shí)不時(shí)的朝著鍋里的油渣撇。
算了,吃不上,她努力的多嗅一嗅。這么想著,李婆子深深的呼吸了幾口氣。
麗娘見李婆子離開,趕緊看向蘇簡,見蘇簡面色如常,仿佛剛才發(fā)生的并未影響到她,她只繼續(xù)安靜的燒火。
紅燒肉的做法,一定要先將一坨坨肥瘦相間的肉爆炒至金黃,然后再放入調(diào)味料。只是有些可惜,廚房里的調(diào)味料加上她后面采買的,也只有鹽,桂葉,蔥和生姜,更別說醬油八角之類……但聊勝于無。
糖醋里脊沒有醋就沒有靈魂,但蘇簡買到了幾個(gè)檸檬,放入里脊肉里或許能代替醋也不一定。
若是放在現(xiàn)代,蘇簡面對這樣的食物必定不抱期待。但是這里不一樣,尤其是她還一連三天都吃清粥小菜的情況下,是以她聞著肉香味的時(shí)候,竟然有些迫不及待的想要品嘗。
戰(zhàn)磊不住的吞咽口水,直勾勾的看著灶臺(tái)上出鍋的紅燒肉和糖醋里脊。
鵝黃看著她做的肉食,金黃燦爛,這么漂亮的食物真的是她做的嗎?
“鵝黃,我去將門關(guān)上,你伺候夫人在此用餐?!?p> 吃飯關(guān)門,還要就在廚房吃飯?
蘇簡若有所思的看向麗娘,卻見麗娘吞了口口水之后,極快的走了出去,并關(guān)上了廚房門。
奇怪。
“小姐可是將軍夫人,怎么能就在廚房用餐呢?”鵝黃抱怨出聲。
“行了,擺碗筷?!碧K簡倒是不在意在哪兒吃飯,但是麗娘的行為卻惹人懷疑,短暫的思索之后,她決定出去看看。