第四十八章 開單

　　這大麥釀成啤酒，價(jià)錢起碼翻了五十番，是門好營(yíng)生。于是就和燒烤一塊兒推出，這些日子店里天天虧本，是時(shí)候扳回一城了。

　　可備下不少材料，頭天就吩咐店里的伙計(jì)丫頭們多推銷，卻至今悄無聲息。朱翠姑娘想著這高義縣的人素來喜歡新鮮熱鬧，怎么推出的新品卻無人問津，就帶著余昭在店里轉(zhuǎn)悠。

　　只聽店里的丫頭春萍對(duì)一桌客人說：“各位爺，本店新推出了燒烤啤酒套餐，上新價(jià)格三百文一套，燒烤有雞翼、豬肉、茄子等吃食，還有一壺好酒?！?p>　　一個(gè)儒生打扮的男子就問：“這倒是不錯(cuò)，只是燒烤是什么？”

　　春萍笑著回道：“是些美味的吃食，各位爺可親自動(dòng)手烤制?！?p>　　那白衣儒生搖頭：“君子遠(yuǎn)庖廚，我們都是讀書人，怎可親自動(dòng)手烹飪？”

　　同桌另一青衫男子卻好奇：“這好酒是什么酒？”

　　“是啤酒?！?p>　　青衫男子道：“不知是什么新鮮玩意兒，可是西域來的？”

　　“不是。是我們東家在店里釀的?！?p>　　那人擺手：“我當(dāng)是什么西域來的好東西呢。別弄那些污糟玩意兒，就來平常的酒菜吧?！?p>　　余昭這些天為了燒烤和啤酒可費(fèi)了不少心思，聽了那桌人的話，雖知道他們只是在拒絕陌生的東西，可火還是騰的一下上來了。

　　深呼吸了幾次，才做出笑臉不至于太凌厲：“這位大哥哥，你方才說君子遠(yuǎn)庖廚？”

　　那個(gè)儒生瞥了她一眼，見是個(gè)白胖的小姑娘，不耐煩地回道：“小孩子懂什么，去去去?！?p>　　余昭一下就忍不住了：“我卻懂君子遠(yuǎn)庖廚，是孟子勸齊宣王的話，說的是君子因?yàn)椴蝗绦目匆娐犚姀N師殺動(dòng)物時(shí)的樣子，才遠(yuǎn)離廚房。這和你動(dòng)手烤菜蔬肉食可有一文錢關(guān)系？這雞是你殺的？還是你平素看見肉就不忍心吃？”

　　白衣儒生眉毛一橫，大聲道：“你這小丫頭是沒人管的嗎？不要在這胡攪蠻纏?！?p>　　周圍的人都安靜了幾分，裝作無意的往這邊瞟，有幾人離得遠(yuǎn)，不怕被發(fā)現(xiàn)，干脆直勾勾的盯著這邊。

　　余昭也氣勢(shì)不輸，大喊：“見你這番打扮，我還以為是讀圣賢書的人，誰想到望文生義，狗屁不通！”

　　儒生一拍桌子：“我不想和你一般見識(shí)?！?p>　　青衫男子卻攔著儒生，對(duì)她溫柔笑道：“不錯(cuò)！小小年紀(jì)，卻知道讀孟子。你雖然年紀(jì)小，可知女子須得溫文柔順，不得撒潑？”

　　放你娘的屁！老娘愛咋咋地?？煽粗車櫩投伎粗憩F(xiàn)得離經(jīng)叛道只怕影響不好，只好一臉無辜地道：“我只是小孩子，原不懂什么的，只是這燒烤實(shí)在好吃，我忍不住想為其正名?！?p>　　那青衫男子便作大方的樣子笑道：“小孩子貪吃也是難免的，你既這樣著急，我們就嘗嘗吧，也不差那點(diǎn)錢?！?p>　　余昭聽了好不氣憤，這人句句都在貶低她。只好默念：格局大些，格局大些，格局大些。莫生氣，氣出病來無人替。偏偏自己精心研制的美味，第一單就賣給了這么討厭的客人。

　　朱翠姑娘見她眼里明明陰云密布，卻還咧著嘴笑，不禁伸手抱起她。

　　這一抱，發(fā)覺她倒沉了不少，忙夸她：“哎喲我們小昭長(zhǎng)高不少了?！?p>　　余昭在朱翠溫柔的懷抱里，氣霎時(shí)就消了，偷偷附在朱翠姑娘耳邊說：“姐姐，別擔(dān)心，我沒生氣，誰和錢過不去呢？”

　　于是炭爐子上來，朱翠姑娘在旁邊幫忙烤，春萍給桌上各位一一倒了啤酒便忙去了。那幾人見朱翠清秀好看，不免調(diào)笑幾句，還好都是讀書人，說的并不十分過分。朱翠姑娘也能自如應(yīng)對(duì)，臉上的笑都不曾淡一分。

　　烤了不多時(shí)，烤肉的香味就上來了。桌上幾人都是垂涎欲滴，朱翠姑娘用一尖插兒刺進(jìn)肉里，見沒血出來，就笑著做了個(gè)萬福：“各位爺，可以用了?！?p>　　那白衣儒生就拉住她的手腕：“你為我們忙碌了許久，也一同吃吧?！?p>　　什么為了你們，人家是為了錢好不好。余昭剛又要發(fā)火，朱翠姑娘卻扭身輕輕掙脫：“各位爺吃便是，有什么吩咐只管叫我。我哪是坐下來歇息的命呀，后邊還一堆事兒要忙呢。”

　　她走后，那桌人都指著白衣儒生笑話：“人家姑娘沒看上你呢。”

　　那白衣儒生卻皺著眉，面色不怎么好，裝成豪爽的樣子：“今兒我請(qǐng)客，你們只管敞開了吃，都算我的?！?p>　　附近的客人早聞到香味，光是平常炙烤的味道也就夠誘人了，因?yàn)槿隽瞬簧傧懔希麄€(gè)廳堂里都彌漫著一種陌生又迷人的氣味。

　　大家紛紛打聽著下了啤酒燒烤套餐的單，丫頭伙計(jì)們忙著上菜，講解怎么烤，怎么撒料，怎么算熟了，忙得不可開交。

　　雖說是在河邊，開著窗本來就有風(fēng)，還是有不少人被這燒烤的煙味熏得夠嗆。更別提唱曲兒的了，一邊忍著咳嗽一邊唱歌，拍子都合不上了。這煙太大，眼看是不適合演唱了，還是換成別的表演吧。

　　這日一直忙到卯時(shí)才收店，一數(shù)銀子，刨去各項(xiàng)開支，竟還賺了近四十兩。余昭和朱翠姑娘收拾完數(shù)完銀子天已大亮，卻感覺人都精神了，兩人相視一眼，抱在一起如釋重負(fù)的哈哈大笑。

　　尤其是朱翠姑娘，趙大娘花了那么大一筆錢的店交由她來照管，卻一直沒能盈利，她總是惴惴不安。趙大娘常教導(dǎo)她凡事須得沉住氣，她才憋著一股勁努力經(jīng)營(yíng)，可心里早盼望著要賺一筆大的，才不辜負(fù)趙大娘的信任。

　　第三日，朱翠姑娘就讓除了駱安安之外的歌妓們先自散去，說將來有了合適的場(chǎng)地再請(qǐng)她們回來。又在駱安安的牽線下請(qǐng)了十來個(gè)舞姬。那日青衫男子的話雖然討厭，卻有幾分道理，高義縣的客人愛新鮮，西域的東西向來暢銷，于是也大價(jià)錢請(qǐng)了三個(gè)波斯來的舞女。

　　朱翠姑娘拉著駱安安，請(qǐng)她快點(diǎn)編些適合跳舞的歡快明麗的曲子給樂師們演奏，又請(qǐng)舞姬們編排了舞蹈。倒不必多細(xì)致好看的，場(chǎng)面熱鬧些就成。還請(qǐng)了裁縫來，余昭把想法說了，要求人今日做出來，不過是些簡(jiǎn)單衣服，卻給了五兩銀子一身。錢給的到位了，天剛黑便趕出送來了。

　　這樣緊鑼密鼓的排好，到了晚上營(yíng)業(yè)的時(shí)候，樂師和舞姬已能默契配合著表演不少舞蹈了。

　　果然到了晚上營(yíng)業(yè)時(shí)，瞬間便是高朋滿座，都是為了啤酒燒烤而來。

　　大家吵吵嚷嚷地坐下，卻聽見一串急促的琵琶聲響起，往聲起處望去時(shí)，見臺(tái)上站了七八位舞姬，頭發(fā)高高梳著云髻，帶著綠寶石的釵墜子，身著水綠的短絹衫，外罩著一層煙綠的細(xì)薄紗，墨綠長(zhǎng)褲，粉藕般的手臂抬起，雪白的小腹若隱若現(xiàn)。每人都戴了面紗，這也是余昭設(shè)計(jì)的，上面叮鈴啷當(dāng)?shù)挠泻眯┪饔蝻L(fēng)格的銀鈴飾物，這面紗一是為了好看，二是為了擋住些煙塵免得姑娘們總想咳嗽。

　　進(jìn)店的男男女女霎時(shí)都呆住，她們不是沒見過舞姬跳舞，可這打扮未免大膽了一些。加上樂聲輕巧歡快，舞步輕盈，流光飛舞讓人好不著迷。

　　這日的營(yíng)業(yè)額更是讓人意想不到，除去開支和給舞女買衣服所花的錢之外，還盈利八十兩。余昭分析，大約是燒烤的咸味讓人總想多喝些酒，而這啤酒又好入口不易醉。所以大家在微醺中暢快聊天，不知不覺就花了許多銀錢，多的一幫公子哥兒，甚至花到了五兩銀子。

　　余昭看著這一大堆碎銀銅錢不禁有種說不出的不安，真的能這么順利嗎？

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　　￥余家余額：一百八十兩