第93章 冰鎮(zhèn)飲料和蛋撻

　　到了花宴那天，姜福寧早早的與徐氏她們過來李府準(zhǔn)備。

　　不過在府門接她們不是李婉若慣用的平兒，而是一個年歲大了的嬤嬤。

　　如嬤嬤見了姜福寧過來，領(lǐng)著幾個婢子就迎了上來，“兩位夫人，娘子安康，奴婢奉我家夫人的命，在這兒候著幾位?！?p>　　姜福寧一直帶著淡淡的笑容，一位大戶人家的夫人對她的關(guān)注是不是太多了，僅僅因?yàn)槔钔袢舭阉?dāng)作朋友嗎？

　　徐氏還好，之前她也算婢子?jì)邒呤谭钪Ｖ苁厦黠@感到不自在，即使是婢女丫鬟，這些人家也是經(jīng)過嚴(yán)格訓(xùn)練的，一舉一動皆規(guī)矩好看。

　　“勞煩嬤嬤了。”姜福寧也照樣雙手在襟前合拜。

　　如嬤嬤眼里露出滿意，這位姜娘子雖然是農(nóng)戶人家出生，但這氣質(zhì)不驕不躁，溫和沉著，倒有些與大公子相像。

　　“幾位隨我來?！?p>　　如嬤嬤在前頭領(lǐng)路去廚房，一路上幾人都規(guī)矩的沒有四處張望，如嬤嬤又滿意了些。

　　大戶人家，不過一個廚房就可以抵得上外面一套屋子。

　　“這里的人還有物，娘子皆可隨意使喚。”如嬤嬤站在臺階上，放大聲音，是告知姜福寧也是告知下面的下人。

　　廚房里的人皆恭敬的在下方應(yīng)答：“是，嬤嬤。”

　　姜福寧覺得李府這位夫人肯定和李婉若不同，這府里的一切都井井有條，這位嬤嬤眼里不時露出得嚴(yán)厲也令人心驚，這位夫人應(yīng)當(dāng)是位狠角色。

　　如嬤嬤吩咐完一切，有面帶笑容的說：“婢子先退下了?！?p>　　本轉(zhuǎn)過身的如嬤嬤忽的像想起什么了似的，又轉(zhuǎn)回來，語氣莫名的說：“小姐有些朋友有些不著路子，若怠慢了娘子，還要娘子莫放在心上?！?p>　　“福寧曉得了，嬤嬤慢走?！苯幮螒B(tài)端穩(wěn)。

　　這位嬤嬤最后囑咐的話是什么意思呢？

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　　聽雨軒內(nèi)，梁夫人正在抄寫經(jīng)書。

　　如嬤嬤揮退下人，走了進(jìn)來，“夫人，已經(jīng)送那姜娘子去了廚房?！?p>　　梁夫人停筆，輕輕吹了吹未干的墨跡，“嬤嬤覺得她怎么樣？”

　　“不錯，心性冷靜，禮儀形態(tài)俱佳?！比鐙邒哔潎@說。

　　“能得嬤嬤贊賞，看來當(dāng)真不錯?！绷悍蛉说褂行┫胍娨娺@位姑娘了。

　　“好戲要開場了，咱們啊，繼續(xù)看看吧?！?p>　　梁夫人朝窗外看去，今日可真是個好天氣，陽光透過淡薄的層云，照耀在白茫的大地，反射出銀色的光芒，耀的人眼睛發(fā)花。

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　　兩邊的人都在不急不火的準(zhǔn)備著。

　　李府外，馬車停停留留，下來一個個打扮的花枝招展的女孩，輕輕搖著扇子，搖曳生姿的往李府進(jìn)。

　　廚房里，姜福寧正在準(zhǔn)備今日要上的茶點(diǎn)，食肆里很少會有年輕曼妙的姑娘過來，算是一個缺口，如果可以在這些娘子身上打開個口子，說不定對生意有幫助。

　　現(xiàn)在正是夏日，李府地窖里備了好些冰，到是可以做冰飲。

　　冰鎮(zhèn)楊梅荔枝飲，將楊梅先用鹽水浸泡10分鐘洗凈，放入冰糖、清水、檸檬汁，煮10分鐘后，放入荔枝肉在煮1分鐘，關(guān)火放涼，喝的時候加上冰塊，酸酸甜甜好極了。

　　再做些冰沙，將水果切塊，混入冰塊，然后錘打碎。

　　還有奶茶，把茶葉白糖放進(jìn)鍋里面小火慢慢炒出焦糖色，加入清水，大火煮開再加入牛奶，轉(zhuǎn)小火慢慢煮，一邊煮一邊攪動，這樣茶水和奶才會完美融合，最后拿出杯子過濾出茶葉，這樣喝的時候加入些碎冰即可。

　　糕點(diǎn)就做了幾樣食肆里賣的最好的。

　　又加了個蛋撻，蛋撻皮用鹽，面粉和黃油混在一塊，捏成形，蛋撻液用蛋黃加白糖還有牛奶攪在一塊，靜置十分鐘，過濾一下，然后放入蒸籠烘烤一下。

　　這下基本上就差不多了，等烘烤完，直接上桌就行，上桌這些用不著她們，李府多的是丫鬟去送。

　　等等，她還是去瞧瞧吧，還沒搞清楚那個梁夫人在搞什么名堂呢？

　　姜福寧走到一位打扮稍好些，正指使著其她丫鬟端碟碗的女子身旁，“這位姐姐，我能否跟你一同去送?！?p>　　“這是自然，娘子跟在我們旁邊就可。”這位娘子是如嬤嬤親自送過來的，能動用上如嬤嬤，她們下面人自然不敢怠慢。

　　姜福寧就這樣跟在后頭也過去了。

　　李順平是個商戶，有錢，又愛附庸風(fēng)雅，這李府的園子可是花了大價錢打造的，里面的一草一木都是珍惜品種。

　　園子里一片鶯聲燕語，姑娘們?nèi)齼蓛删墼谝粔K兒，有真心過來游玩的，也有居心叵測的。