第三百二十章呃啊啊??!死綠茶!(又Q又彈的手打牛丸)
“在你面前的是普普通通的十兩牛肉,它可以是牛肉干巴,臘牛肉,燈影牛肉,然后我們今天要做的是——”
“手打牛丸。”
要想做好手打牛丸,需要精心挑選沒注過水的黃牛后腿肉。
眼前的這塊十兩牛肉就是,它色澤鮮紅,肉質(zhì)精瘦,做出來的丸子一定又Q又彈。
想要做好手打牛丸,還得要專業(yè)的錘肉棒,一根足有三十五兩,厚實(shí)的切菜板怎么捶也捶不爛。
根據(jù)最下飯的菜鍋里的說...
“在你面前的是普普通通的十兩牛肉,它可以是牛肉干巴,臘牛肉,燈影牛肉,然后我們今天要做的是——”
“手打牛丸。”
要想做好手打牛丸,需要精心挑選沒注過水的黃牛后腿肉。
眼前的這塊十兩牛肉就是,它色澤鮮紅,肉質(zhì)精瘦,做出來的丸子一定又Q又彈。
想要做好手打牛丸,還得要專業(yè)的錘肉棒,一根足有三十五兩,厚實(shí)的切菜板怎么捶也捶不爛。
根據(jù)最下飯的菜鍋里的說...