柳兒將腦子里的食材知識在心里默念一遍,神態(tài)也如綠竹一般從容起來。
考試仍如平時的上課順序一樣,先考食材,然后是刀功,再是勺功。傅衡帶著唐寧遠巡視了其他班組一圈之后,到廚藝班坐了下來,跟三位教習(xí)一起觀看這場考試。
作為廚子,不光各項功夫要練得好,心理素質(zhì)也很重要。試想,如果來吃飯的是位高權(quán)重之人,或能左右你的性命,你這心里一緊張,要放糖的孌成了放鹽,或是手忙腳亂切傷了手,還...
柳兒將腦子里的食材知識在心里默念一遍,神態(tài)也如綠竹一般從容起來。
考試仍如平時的上課順序一樣,先考食材,然后是刀功,再是勺功。傅衡帶著唐寧遠巡視了其他班組一圈之后,到廚藝班坐了下來,跟三位教習(xí)一起觀看這場考試。
作為廚子,不光各項功夫要練得好,心理素質(zhì)也很重要。試想,如果來吃飯的是位高權(quán)重之人,或能左右你的性命,你這心里一緊張,要放糖的孌成了放鹽,或是手忙腳亂切傷了手,還...