秋梨膏
“行,大姐你要小心一點(diǎn),多出去走走也好?!?p> 凌靜看玉樂清的眼神,多了一絲掩飾不住的擔(dān)憂。
兩個(gè)人往左手邊走,穿過住宅地,就是一大片農(nóng)田。
穿過窄窄的小路,拐了兩個(gè)彎,就看到了一片山林。
“哇,還有石榴,梨,凌靜,過幾天摘下來,我們?nèi)ユ?zhèn)上賣!”
玉樂清掩蓋不住的興奮,憑借自己的勞動(dòng),賺取的銀錢,才是最開心的。
“嗯,你看,我們這山頭的梨,竟然都比成人拳頭大,這可是很少見的。
之前就說,這是從西疆那里買來的果苗改進(jìn)的。”
玉樂清隨手摘了一個(gè)梨,清甜多汁,
“凌靜,你也吃一個(gè),待會(huì)兒回去,我們熬點(diǎn)秋梨膏?!?p> 玉樂清已經(jīng)想到了,價(jià)值最大化。
“秋梨膏?這可是好東西,京城里貴人也愛喝這個(gè)?!?p> 玉樂清聽完,看了眼凌靜,看她神情自若,看來,她沒有刻意隱瞞玉樂清什么。
把錢虎他們也叫過來,現(xiàn)在就采摘吧。
“啾~”
只見凌靜拿出來一把哨子,吹了起來。
半刻鐘,來了十來個(gè)人,都背著背簍,提著筐。
“今天我們摘一些梨,品相好的,我們拿去賣,小一些的,拿來熬秋梨膏。
至于爛的果,拿去喂雞!”
“行!能不能嘗兩個(gè)?”
錢虎笑嘻嘻的,玉樂清順手給他扔了一個(gè)過去。
“自家的東西,管飽!”
玉樂清說完,一群人就穿梭在山林中。
之前沒細(xì)逛,今天逛起來,半個(gè)時(shí)辰都還沒走完一遍。
“凌靜,這山林,得有十來畝那么大吧?”
“是啊,大姐,也不知道,當(dāng)初怎么賣那么便宜?!?p> 他們不知道,這山林里的果子,不是長得歪瓜裂棗,就是酸澀難入口。
而如今這么好,還不是因?yàn)橛駱非迮紶枬惨恍╈`泉水。
每個(gè)人都摘地滿滿當(dāng)當(dāng)一背簍又一筐。
“可以了,走,我給你們煮秋梨膏。”
玉樂清說完,也提了一大筐,健步如飛地下山去了。
“對(duì)了,你們摘幾個(gè)石榴,今天嘗嘗鮮,說不定有驚喜。”
玉樂清率先回去,趁大伙沒回來,把生姜,紅棗,羅漢果,蜂蜜等,放在了一個(gè)筐子里,塞到廚房的雜物間。
大伙把東西抬到院子里,玉樂清在忙自己的,都很自覺的開始分類。
投下來有三筐比較小的,還有熟裂開的,鳥啄的。
“你們幫我把梨給洗干凈,切塊,我來熬。
錢虎,雷秋,你們?nèi)コ靥晾飺菩~,今天我們烤魚吃!”
玉樂清一遍炒著紅棗和姜絲,一邊朝她們喊起來。
“太好了,一直聽文輝說大姐的廚藝獨(dú)一無二,今天我們有口福了。”
玉樂清笑笑,兩天沒回家了,有點(diǎn)想孩子們了。
她已經(jīng)很習(xí)慣,母親這個(gè)身份了。
把羅漢果洗好,怕碎,加上切好的梨,就開始大火燒。
“凌靜,找個(gè)桶來,我把煮的渣給撈出來,到時(shí)候埋到山上,可以漚肥?!?p> 凌靜沒有問為什么,也沒聽過,但是一樣照做。
梨煮的很爛,出了很多汁,沒有榨汁機(jī),玉樂清就用最原始的辦法。
把渣滓撈出來以后,又大火煮了兩刻鐘,最后加上半桶蜂蜜,小火收汁,煮了大概二十分鐘。
“好了,差不多可以了。等涼一些,裝到罐子里,過幾天就可以拿出去賣了。”
“行,待會(huì)兒我裝。上回你買的罐子,還有幾百個(gè)呢,足夠用了。”
凌靜看滿頭大汗的玉樂清,心里也有些心疼。
炊煙裊裊,這種日子,格外踏實(shí)。
“行,待會(huì)兒大伙一起裝,太涼了也不好裝了,太稠?!?p> 說完,玉樂清已經(jīng)去院子里烤魚去了。
“來,雷秋,把大伙都叫過來,今天管飽,錢虎,再架兩個(gè)架子,多烤一些。蝦也撈半桶,要是有兔子就更好了?!?p> 玉樂清說完,幾個(gè)十來歲的孩子,就拿著家伙事,去了山上。
其樂融融。
魚很快烤出來香味,玉樂清拿出來空間里置換的燒烤架。
“滋啦啦,刷上一層油,香味立馬出來了?!?p> “大姐,太香了,我都要流口水了。”
有的孩子忍不住流口水,
“雷秋,這燒烤料,撒上去,你們來個(gè)人幫我看著,我去炒個(gè)料?!?p> 玉樂清拿出來一些火鍋料,加了油,又切了洋蔥,土豆,一鍋爆炒,放三瓢水。
麻麻辣辣的味道,真是香飄十里啊。
“拿出來一個(gè)大盤子,把烤魚放盤子里兩條,我們來幾條麻辣烤魚?!?p> 大伙分工明確,玉樂清也沒怎么操心。她只安心做自己的大廚,
凌靜也別懂她,很快拉出來長桌,大盤子,烤好的魚。
料汁澆上去,紅彤彤的,別提多香了。
“開吃,開吃!”
玉樂清招呼大伙過來,又澆了一盤烤蝦,大伙都吃的油光滿面的。
“這個(gè)時(shí)候,再來幾個(gè)寒瓜,那就是賽神仙了!”
雷秋最會(huì)吃,年前一條光禿禿的魚骨頭,還格外完整。
“你們?nèi)ド搅掷锟纯?,我好像看到有寒瓜?!?p> 玉樂清也笑的格外開心,
“大姐,你啥時(shí)候種的?你也太懂我們了?!?p> 錢虎飛奔去山上,在不起眼的角落里,確實(shí)發(fā)現(xiàn)了十來顆寒瓜。
“五顆應(yīng)該夠了,太多我也實(shí)在背不動(dòng)了?!?p> 玉樂清左等右等,就是沒等到錢虎。
“凌靜,這都半刻鐘了,錢虎怎么還沒回來?我去看看?!?p> 而此時(shí),錢虎正在山腳下,望著兩個(gè)不速之客。
“請(qǐng)問,玉樂清是在這里嗎?”
幻躍背上用布條系著幻藍(lán)。
只見幻藍(lán)純色黑紫,臉上都快布滿了紫色血線。
“哼,什么玉樂清,錢樂清,我不認(rèn)識(shí)。這是我們家莊子,請(qǐng)你們回去!”
錢虎一臉戒備,心里已經(jīng)想入非非了。莫不是大姐在外面黑人投毒,被追到這里?
想到大姐回來的時(shí)候,那打過架的樣子,錢虎覺得,自己肯定猜對(duì)了。
不過,打死他,他都不會(huì)出賣大姐的。
“兄弟,我跟玉樂清是舊識(shí),我?guī)熋弥卸玖耍沂莵碚宜馑幍摹?p> 你要是帶我去找她,我這里有一顆洗髓丸,可以提升你的體質(zhì),讓你從平庸之輩,成為練舞奇才!”
說完,幻躍拿出來一個(gè)玉瓶裝的藥丸。
錢虎看到,眼神閃了閃,忍不住咽了下口水。