74 奶油蛋糕
今日蕙香接了茶水間的活兒,云珠來(lái)來(lái)回回的送了三趟茶水,期間只得了王夫人一個(gè)尚算滿(mǎn)意的眼色。雖然知道刷臉之路道阻且長(zhǎng),可這個(gè)開(kāi)端也無(wú)法叫人不心折。
二等丫鬟,表面上看起來(lái)是月薪漲了二百個(gè)大錢(qián),實(shí)際上在主子們眼里和會(huì)喘氣兒的柱子沒(méi)什么區(qū)別。
好不容易才送走了各位太太奶奶姑娘們,云珠饑腸轆轆的,坐在桌前等著不值夜班的幾個(gè)丫鬟到桌開(kāi)飯。
率先進(jìn)來(lái)的就是小紅和蕙香。
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圓杭椒
酥油混進(jìn)全脂牛奶,充分乳化后可制取簡(jiǎn)易版淡奶油,為了增加奶油穩(wěn)定性,除了加糖打發(fā)以外,還可以額外添加天然膠質(zhì)。tips:三千年前就已經(jīng)有牛骨膠魚(yú)骨膠這樣的初代吉利丁片了哦~