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二十四節(jié)氣之大暑(The solar term of great heat)

  夏季最后一個(gè)節(jié)氣是“大署”斗指末,太陽黃經(jīng)為120°,交節(jié)在每年公歷7月22日-24日.“暑“是炎熱的意思.大暑,指炎熱之極.大暑相對(duì)小暑,更加炎熱,是一年中陽光最猛烈、最炎熱的節(jié)氣,“濕熱交蒸“在此時(shí)到達(dá)頂點(diǎn).大暑氣候特征:高溫酷熱、雷暴、臺(tái)風(fēng)頻繁.

  大暑節(jié)氣正值“三伏天“里的“中伏“前后,是一年中溫度極高的時(shí)段.這一時(shí)節(jié)陽光猛烈、高溫潮濕多雨,雖不免有濕熱難熬之苦,卻十分有利于農(nóng)作物成長,農(nóng)作物在此期間成長最快.

  自古以來,民間有大暑三伏天飲涼茶(伏茶)的習(xí)俗;伏茶顧名思義,是三伏天飲的茶,這種由中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用.此外,還有燒伏香、曬伏姜等習(xí)俗?!按笫睢笆且荒曛刑鞖庾顭?、濕氣最重的時(shí)節(jié),此時(shí)節(jié)養(yǎng)生保健的重點(diǎn)是“防暑“和“祛濕“.

  每年的7月23日或24日為大暑。大暑正值中伏前后,是一年中最熱的時(shí)期,氣溫最高,農(nóng)作物生長最快。

  一般來說大暑前后,全國高溫天氣增多,中暑的人數(shù)會(huì)急劇上升。特別是在副熱帶高壓控制下的長江中下游地區(qū),驕陽似火,風(fēng)小濕度大,更叫人感到悶熱難當(dāng)。全國聞名的長江沿岸三大火爐城市南京、武漢和重慶,平均每年炎熱日就有17~34天之多,酷熱日也有3~14天。

  炎熱的大暑是茉莉、荷花盛開的時(shí)節(jié),天氣越熱香氣越濃郁。每到此時(shí)全國各地的城市公園都會(huì)舉辦荷花展,深受游人和攝影愛好者的歡迎.

  大暑節(jié)氣的氣候特征是:“斗指丙為大暑,斯時(shí)天氣甚烈於小暑,故名曰大暑?!贝笫钫抵蟹昂?,在我國很多地區(qū),經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣,在這酷熱難耐的季節(jié),防暑降溫工作不容忽視。

  夏季氣候炎熱,酷暑多雨,暑濕之氣容易乘虛而入且暑氣逼人,心氣易于虧耗,尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以將養(yǎng),而導(dǎo)致疰夏、中暑等病。如果當(dāng)你出現(xiàn)全身明顯乏力、頭昏、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、惡心等癥狀時(shí),多為中暑先兆.一旦出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)立即將患者移至通風(fēng)處休息,給病人喝些淡鹽開水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。夏季預(yù)防中暑的方法:合理安排工作,注意勞逸結(jié)合;避免在烈日下暴曬;注意室內(nèi)降溫;睡眠要充足;講究飲食衛(wèi)生。有條件的人,進(jìn)入夏季后,宜常服用一些芳香化濁,清解濕熱之方,如鮮藿香葉、佩蘭葉各10克,飛滑石、炒麥芽各30克,甘草3克,水煎代茶飲.也可在暑熱之季服用一些仁丹、十滴水等.

  也可以運(yùn)用飲食的營養(yǎng)作用養(yǎng)生益壽,減少疾病的危害,預(yù)防衰老.夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點(diǎn)為基礎(chǔ),由于夏令時(shí)節(jié)氣候炎熱,易傷津耗氣,因此??蛇x用藥粥滋補(bǔ)身體?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》有“藥以去之,食以隨之”,“谷肉果菜,食養(yǎng)盡之”的論點(diǎn)。著名醫(yī)家李時(shí)珍尤其推崇藥粥養(yǎng)生,他說:“每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也?!彼幹鄬?duì)老年人、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。所以,古人稱“世間第一補(bǔ)人之物乃粥也”,“日食二合米,勝似參芪一大包”?!夺t(yī)藥六書》贊:“粳米粥為資生化育坤丹,糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”??梢娭囵B(yǎng)對(duì)人之重要。藥粥雖說對(duì)人體有益,也不可通用,要根據(jù)每人的不同體質(zhì)、疾病,選用適當(dāng)?shù)乃幬铮渲瞥芍喾娇蛇_(dá)到滿意的效果。

  夏季養(yǎng)生,水也是人體內(nèi)十分重要的不可缺少的健身益壽之物。俗話說“人是水澆成的”,這話不無道理。水約占人體重量的百分之七十左右,傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法十分推崇飲用冷開水。實(shí)驗(yàn)結(jié)果也表明。一杯普通的水燒開后,蓋上蓋子冷卻到室溫。這種冷開水在其燒開被冷卻過程中,氯氣比一般自然水減少了1/2,水的表面張力、密度、粘滯度、導(dǎo)電率等理化特性都發(fā)生了改變,很近似生物活性細(xì)胞中的水,因此容易透過細(xì)胞而具有奇妙的生物活性。根據(jù)民間經(jīng)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果,每日清晨飲用一杯新鮮涼開水,幾年之后,就會(huì)出現(xiàn)神奇的益壽之功。日本醫(yī)學(xué)家曾經(jīng)對(duì)460名65歲以上的老人做過調(diào)查統(tǒng)計(jì),五年內(nèi)堅(jiān)持每天清晨喝一杯涼開水的人中,有82%的老人其面色紅潤,精神飽滿,牙齒不松,每日能步行10公里,在這些人中也從未得過大病,由此說來水對(duì)人體之重要,是千真萬確的。

  除水之外,酒、湯、果汁等都可稱為飲品。合理選用都能對(duì)人體起到很好的強(qiáng)身健體的作用。

  盛夏陽熱下降,絪蘊(yùn)熏蒸,水氣上騰,濕氣充斥,故在此季節(jié),感受濕邪者較多。在中醫(yī)學(xué)中,濕為陰邪,其性趨下,重濁粘滯,易阻遏氣機(jī),損傷陽氣,食療藥膳以清熱解暑為宜。[page]

  溫馨提示:在夏天孩子愛出痱子,一些家長喜歡用洗涼水澡的方法給孩子去痱子。不過專家指出:如果用涼水為寶寶擦拭會(huì)使皮膚毛細(xì)血管驟然收縮,汗液排泄不暢,反而會(huì)使痱子加重。家長應(yīng)該使用略高于人體皮膚溫度的水給孩子洗澡。洗完澡后,不能馬上給孩子搽痱子粉等爽身用品,因?yàn)轲蜃臃蹠?huì)與汗液混合,堵塞毛孔,同樣也會(huì)引起或加重痱子.

  大暑時(shí)節(jié),我國很多地區(qū)都有獨(dú)特的飲食習(xí)俗.如仙人草(唇形科仙草屬草本植物)又名涼粉草,

  有消署解署的藥用價(jià)值,莖葉曬干后可制成涼粉,是廣東人大署節(jié)氣消署良品.

  吃姜汁調(diào)蛋:浙江臺(tái)州椒江人有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補(bǔ)陽.

  福建莆田吃荔枝“過大暑”

  福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”.荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血生的營養(yǎng)價(jià)值,所以吃鮮荔枝對(duì)身體健康大有裨益.先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時(shí)刻一到便取出品嘗.這一時(shí)刻吃荔枝,最愜意、最滋補(bǔ)。所以,有人夸張地認(rèn)為大暑吃荔枝,其營養(yǎng)價(jià)值可以與吃人參相媲美.

  魯南地區(qū)“喝暑羊”

  大署節(jié)氣魯南人有“喝署羊”的習(xí)俗,在ZZ市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”.棗莊是小麥產(chǎn)區(qū),棗莊人有吃伏羊的習(xí)慣,入伏之時(shí),正是麥?zhǔn)战Y(jié)束,新面上市時(shí)節(jié),有一短暫的農(nóng)閑期.此一時(shí)期夏收初過,大多數(shù)人俱已疲憊,此時(shí),正是棗莊人喝伏羊休息享受消署生活的愜意時(shí)期.臺(tái)灣大暑吃鳳梨

  大暑期間,我國臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃.加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征.

  另外,大暑前后就是農(nóng)歷六月十五日,臺(tái)灣也叫“半年節(jié)”,由於農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會(huì)煮成甜食來品嘗,象征意義是團(tuán)圓與甜蜜.

  送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保境安民.送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演.

  此一民俗在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的歷史.“大暑船”完全按照舊時(shí)的三桅帆船縮小比例建造,長8米、寬2米、重約1.5噸,船內(nèi)載各種祭品.活動(dòng)開始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn),鼓號(hào)喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群.“大暑船”在活動(dòng)結(jié)束后,會(huì)運(yùn)送至碼頭,進(jìn)行一系列祈福儀式. The solar term of great heat(Chinese language:dashu)

  The last solar term in summer is the end of the Douzhi period, known as the“Dashu“. The solar meridian is 120 degrees, and the lunar calendar intersects from July 22nd to 24th each year“Heat“ means heat. It's a time of year when the temperature is extremely high. Compared to small heat, great heat is even hotter and is the most intense and hot solar term of the year.“Damp heat exchange“ reaches its peak at this time. The climate characteristics of great heat include high temperatures, intense heat, thunderstorms, and frequent typhoons

  The Da Shu solar term is around the“mid summer“of the“three dog days“, which is the hottest period of the year. During the Da Shu season, the sun is fierce, the temperature is high, and there is plenty of rain. Although it may suffer from dampness and heat, it is very beneficial for crop growth, and crops grow fastest during this period

  Since ancient times, there has been a custom among the people to drink herbal tea (Fu tea) during the three summer days; Fucha, as the name suggests, is a tea that is consumed during the Three Fu Days. This tea made from Chinese herbal medicine has a cooling and heat relieving effect. In addition, there are customs such as burning Fuxiang and drying Fujiang. Heat stroke“is the hottest and most humid season of the year, and the focus of health care during this season is“ heatstroke prevention“and“ dampness removal“

  The 23rd or 24th of July each year is considered a heatwave. The heatwave is around mid summer, which is the hottest period of the year, with the highest temperature and the fastest growth of crops.

  Generally speaking, before and after a major heat stroke, the number of people suffering from heatstroke will sharply increase due to the increase in high-temperature weather throughout the country. Especially in the middle and lower reaches of the Yangtze River under the control of the Horse latitudes, the hot sun is like fire, the wind is small and the humidity is high, which makes people feel stuffy. Nanjing, Wuhan and Chongqing, the three famous Three Furnaces along the Yangtze River, have an average of 17 to 34 hot days and 3 to 14 hot days every year.

  The hot summer is the season when jasmine and lotus flowers bloom, and the hotter the weather, the stronger the aroma. At this time, city parks across the country hold lotus exhibitions, which are highly popular among tourists and photography enthusiasts.

  The Great Heat is approaching, and it is the hottest solar term of the year. The climate characteristics are as follows:“Douzhibing is a severe heat stroke, which is even more severe than a minor heat stroke, hence the name“ Dashu“. Dashu occurs around mid summer, and in many regions of China, high temperatures of 40 degrees Celsius are often observed. In this extremely hot and unbearable season, heatstroke prevention and cooling work cannot be ignored.民間大暑諺語

  1、何時(shí)為洗秋空熱,散作霜天落葉風(fēng)。

  2、人力回元造,生生實(shí)所憑。

  3、欲知應(yīng)候何時(shí)節(jié),六月初迎大暑風(fēng)。

  4、面堂浸九筵,泛槳颺扁舟。

  5、6.泥鰍往上翻,必是大雨天。

  6、老柳蜩螗噪,荒庭熠燿流。

  7、蝮蛇暮偃蹇,空床難暗投。炎宵惡明燭,況乃懷舊丘。

  8、2.蚯蚓雨里叫,有雨沒多少。

  9、12.井亮底,天要雨。

  10、泠泠析酲惛,一一數(shù)蝦鰍。

  11、20.桃樹出膠,大雨要到。

  12、我念熱客辭,懷哉冷泉游。

  13、南方大暑吃什么傳統(tǒng)食物

  14、南方大暑習(xí)俗:吃荔枝、羊肉和米糟

  15、大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。

  16、1.大暑展秋風(fēng),秋后熱到狂。

  17、人情正苦暑,物怎已驚秋。

  18、此時(shí)身自得,難更與人同。

  19、23.家鼠活動(dòng)早,陰雨將來到。

  20、新鮮荷葉和赤小豆組成。

  21、26.大暑不暑,五谷不起。

  22、陳天瑞.宋

  23、25.水蛇盤柴頭,地下大雨流。

  24、3.清早堿地返潮,近日將有雨澆。

  25、8.炊煙向下埋,不久有雨來。

  26、眼前無長物,窗下有清風(fēng)。

  27、相期晚節(jié)香,看此秋容淡。

  28、3.吃鳳梨

  29、5.吃荔枝

  30、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之,清涼解毒,生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。

  31、夏服亦無多,蕉紗三五事。

  32、4:螢

  33、平分天四序,最苦是炎蒸。

  34、資身既給足,長物徒煩費(fèi)。

  35、又應(yīng)當(dāng)閔雨,誰識(shí)始藏冰。

  36、大暑運(yùn)金氣,荊揚(yáng)不知秋。林下有塌翼,水中無行舟。

  37、芬清泥自污,根固波徒撼。

  38、17.小暑怕東風(fēng),大暑怕紅霞。

  39、午餐何所有,魚肉一兩味。

  40、2:銷夏

  41、29.冷在三九,熱在中伏。

  42、誰能守纓佩,日與災(zāi)患并。

  43、月墜西樓夜影空,透簾穿幕達(dá)房櫳。

  44、主人既多閑,有酒共我傾。

  45、憑軒未及息,忽若秋氣生。

  46、22.伏旱伏旱,并不少見。

  47、8:六月十八日夜大暑

  48、7:大暑憶靈隱寺冷泉一首

  49、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價(jià)值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝,最愜意、最滋補(bǔ)。

  50、愿浴岐山鳳,勿飲荊州牛。

  51、唐·白居易

  52、北宋·黃庭堅(jiān)

  53、唐·徐夤

  54、南方大暑習(xí)俗:喝老冬瓜鮮荷葉湯

  55、24.蚯蚓早出晴,暮出雨。

  56、我本灌園人,昔乃從鉛槧。

  57、青瑤碧玻瓈,三頃方能侔。

  58、13.要旱要旱未真旱,準(zhǔn)收棉。

  59、21.大暑小暑,淹死老鼠。

  60、5:登殊亭作

  61、4.斗蟋蟀

  62、當(dāng)階掬珠璧,欹枕拖綸鉤。

  63、南方大暑習(xí)俗:吃仙草

  64、若比簞瓢人,吾今太富貴。

  65、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

  66、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。有人說大暑吃荔枝,其營養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據(jù)說可以“大補(bǔ)元?dú)狻?。在大暑到來那天,親友之間,常以荔枝、羊肉互贈(zèng)。

  67、11.伏里多雨,囤里多米。

  68、時(shí)暑不出門,亦無賓客至。

  69、28.六月不熱,五谷不結(jié)。

  70、在我須無欲,于斯患不能。

  71、27.蘑菇冒出頭,地上雨水流。

  72、2.吃仙草

  73、萬事已恢心,十載空嘗膽。

  74、司馬光.宋

  75、何當(dāng)清霜飛,會(huì)子臨江樓。載聞大易義,諷興詩家流。

  76、14.早晚煙撲地,天公有雨意。

  77、10.大暑無酷熱,五谷多不結(jié)。

  78、30.蝎虎子成群屋里跑,大雨很快就來到。

  79、送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。

  80、蒼茫云海路,飛龍不可覽。

  81、時(shí)節(jié)方大暑,試來登殊亭。

  82、1.送大暑船

  83、朝景枕簟清,乘涼一覺睡。

  84、南方大暑習(xí)俗:吃涼拌素菜

  85、南方大暑習(xí)俗:煎青草豆腐

  86、5.蜻蜓高,曬得焦;蜻蜓低,滿地泥。

  87、此水暨此山,清便物殊尤。

  88、炎威一何驕,不有商飆慘。

  89、京江謝潔滑,苕霅雄偏州。

  90、蘄竹能吟水底龍,玉人應(yīng)在月明中。

  91、漫歌無人聽,浪語無人驚。

  92、請(qǐng)君誦此意,令彼惑者聽。

  93、1:毒熱寄簡崔評(píng)事十六弟

  94、楚材擇杞梓,漢苑歸驊騮。短章達(dá)我心,理為識(shí)者籌。

  95、褰裳復(fù)岸幘,閑傲得自恣。

  96、宋.方回

  97、雷霆落閘喧,雪霜浮澗流。

  98、一一照通黃卷字,輕輕化出綠蕪叢。

  99、15.鹽出水,鐵出汗,雨水不少見。

  100、開襟仰內(nèi)弟,執(zhí)熱露白頭。束帶負(fù)芒刺,接居成阻修。

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