第14章 滯銷的新鮮吃食
宋伊人蒸了一大鍋糙米飯,帶上了明早去鎮(zhèn)上要賣的份兒,就省的明早來不及了。又擔(dān)心小團(tuán)子的小米牙咬不動(dòng),特意蒸久了一陣子。
盛了半碗米飯,澆上濃油赤醬、色澤濃郁的鹵肉湯汁和鹵肉,又切開了一個(gè)鹵蛋,準(zhǔn)備自己和小團(tuán)子一人一個(gè)。
“音音,快坐上來吃肉啦!”宋伊人拍拍凳子,對(duì)早就洗好手,站在旁邊等著的小團(tuán)子說。
“真的可以吃肉嗎?娘”小團(tuán)子一聽真的能吃到肉,一張小臉緊繃著,又藏不住笑意。隨即似乎又想到什么似的,臉上的笑意迅速衰敗下去。她大著膽子仰起臉,現(xiàn)在的娘可真好啊,不打她,還讓她吃飯,吃肉,娘會(huì)不會(huì)變回去???
“怎么了?音音?”宋伊人察覺到小團(tuán)子的異常,蹲下來耐心的詢問。
“娘,你真好?!毙F(tuán)子一把抱住宋伊人,又嗚咽著開口:“不,是現(xiàn)在的娘真好,音音害怕,娘會(huì)變回去嗎?”
“音音乖,娘以前做得不對(duì),但娘現(xiàn)在明白了,音音是娘最可愛的寶貝,以后都會(huì)對(duì)音音好的!”宋伊人把小團(tuán)子抱到椅子上。
“娘會(huì)一直一直愛護(hù)我們音音的,現(xiàn)在我們音音先吃肉肉好不好?”
小團(tuán)子還小,經(jīng)宋伊人這么一說,米飯和肉香味傳入了鼻中,注意力馬上被面前的飯菜吸引了。
小團(tuán)子瞪大了眼睛,看著米飯上蓋著滿滿的油汪汪、肥嫩嫩的肉塊,眼珠都不轉(zhuǎn)了,盯著肉又問她娘:“娘,我真的可以吃嘛?”
宋伊人沒說話,夾起一塊兒肉就喂到小團(tuán)子嘴邊,小團(tuán)子張嘴就咬,結(jié)果小米牙咬在了筷子上,疼得眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)。
“音音,快張嘴娘看看,牙咬壞了沒有?”宋伊人著急的想要查看。
小團(tuán)子大口大口地咀嚼著,眼含熱淚,卻使勁朝宋伊人搖頭,不肯張嘴,還含糊地說:“不疼,音音不疼,肉肉好吃!”
宋伊人還是等小團(tuán)子咽下這口肉后,查看了她的牙齒,小孩子的牙脆弱一些,這個(gè)時(shí)代又沒有牙醫(yī),牙疼起來可要命呢!幸好沒事,小團(tuán)子又拿著自己的小木勺吭哧吭哧地吃起來。
一夜無話,第二天一早起來還是按往常一樣做了素三鮮白面餅、野菜玉米餅和雞蛋餅,這次做了共八十張餅,再加用兩個(gè)大桶裝著的米飯和鹵肉。
還是把小團(tuán)子送到李嬸子家,剛回到家昨天約好的車把式宋大伯就上門了,幫著宋伊人提上籃子和桶,就往鎮(zhèn)上趕。
等碼頭上的下工哨一響,宋伊人就吆喝開了:“今兒除了每天的餅,還有新鮮吃食咯!康品縣獨(dú)一無二的鹵肉飯,好吃又便宜!”因?yàn)闊o論是原主還是宋伊人都沒去過郡上,更沒去過京城,碼頭上的工人不乏走南闖北的人,她不敢過于夸大其詞。至少在這康品縣,是沒有鹵肉飯這個(gè)東西的!
“小嫂子,這鹵肉飯又是甚物?”
宋伊人掀開兩個(gè)大桶上的蓋布,解釋道:“就是這一碗肉,配上一碗米飯,四文錢一份,這可是上好的豬五花呢!”
一位大哥眼看著那直泛油光的色澤,聞著味道濃郁的肉香,只覺得口舌生津,忍不住咽了咽口水,但還是忍不住說道:“糙米一文錢兩斤,五花肉也就十幾文一斤,你這什么鹵肉飯一份就四文錢,這還能叫便宜?”
“這個(gè)大哥可以先嘗嘗!”宋伊人照例拿出一口碗,盛上一小勺在碗里?!昂屯R谎郏嚦缘牟皇斟X嘞!”
眾人一聽不收錢,都爭(zhēng)先恐后上前嘗試,吃了后倒是贊不絕口,也陸續(xù)開始有人回工地取了自己的碗回來買了,但到底不如餅火爆。
八十張餅,宋伊人除了給自己留了一張做午飯,其他的被一哄而上搶購(gòu)空了。但鹵肉竟然還剩半桶,宋伊人想著難道是味道出了問題?
趕緊自己盛了一碗,吃起來也沒問題??!難道是北方人吃不慣這南方的口味?
宋伊人手里端著鹵肉飯,筷子卻一下一下戳著碗里的肉,入神的想著。
“碼頭的工人一天三十幾個(gè)銅板,這兒個(gè)個(gè)都是拋家舍業(yè)來賺辛苦錢的漢子,一碗鹵肉飯四文錢,誰有病啊買這個(gè)?”宋伊人抬頭,顧雁風(fēng)正從對(duì)面不遠(yuǎn)處走來。
“也不知道這人屬什么的,走路悄沒聲,說話又突然又嚇人!”宋伊人打量他一眼,心里想著:“幾步路走的搖頭晃腦,臉上七個(gè)不服八個(gè)不忿的,不知道的以為誰欠他錢了!”
宋伊人抱著碗轉(zhuǎn)個(gè)身,不想理他。
“喂,小寡婦!”顧雁風(fēng)想叫宋伊人,卻又拉不下臉來,別扭的捅了捅她的肩膀。
“那個(gè)什么鹵肉飯,你給我盛一碗?!鳖櫻泔L(fēng)見宋伊人還是不理他,使出了一招金錢迷惑。心想:這個(gè)小寡婦,見錢眼開得很!“我給錢!”
“先給錢!”宋伊人伸出手。
顧雁風(fēng)左掏右掏都是一角一角的銀子,喊道:“將夜!”他身后小廝模樣的少年看著自家少爺兜里掏出了銀錢,卻向他伸手,一時(shí)沒明白,就將信將疑地把自己的手放了上去...
“啪”的一聲,顧雁風(fēng)一把打掉小廝的手??吹盟我寥巳滩蛔⌒Τ雎?,顧雁風(fēng)回頭瞪了她一眼,又惡狠狠地對(duì)將夜說:
“你有病?。〈镭?!銅板!銅板!四個(gè)銅板!”
“哦哦,得嘞少爺!”將夜掏出四個(gè)銅板放在他家少爺手上。
“爺還能欠你四個(gè)銅板不成,趕緊的,盛飯盛肉!”
“少爺,這…吃壞了小的又得挨打!”將夜委委屈屈地想勸。
“再?gòu)U話我現(xiàn)在就打你!”
宋伊人接過四個(gè)銅板,給顧雁風(fēng)盛了一碗鹵肉飯。
顧雁風(fēng)本沒抱什么期望,但一入口,肉質(zhì)香糯,雖然是五花肉,但卻不膩人,肥肉部分的油脂正好中和了瘦肉部分的柴,有些彈牙的豬皮更是沁滿了湯汁,整塊肉配著糙米飯,竟然有說不出的好滋味!
顧雁風(fēng)八歲前長(zhǎng)在京城,后來到了康品縣,那也是縣太爺家的少爺,還是吃喝玩樂、走馬斗雞樣樣精通的公子哥兒,好吃的自然吃過也見過不少,這碗鹵肉飯卻著實(shí)驚艷到他了。
“味道怎么樣?”宋伊人盯著顧雁風(fēng),像看著一只小白鼠。
“味道…也就湊合吧!過得去?!鳖櫻泔L(fēng)心里想著“真他媽好吃”,嘴上卻換了一套說辭。
“哎”宋伊人嘆口氣,她本想著餅很容易被人模仿,但這鹵肉飯卻不容易做,還想靠著它給家里蓋個(gè)房,添置點(diǎn)自己生產(chǎn)前的物什呢!看來是行不通了!
看宋伊人嘆氣,顧雁風(fēng)才說道:“其實(shí),其實(shí)味道還行,主要是這個(gè)位置!”
“你是說不應(yīng)該到碼頭賣?”不同于旁邊一臉迷茫的將夜,宋伊人一下就理解了顧雁風(fēng)的意思。
“還算聰明!碼頭人窮,鹵肉飯價(jià)格貴,你去鎮(zhèn)上的中心大街上,或者縣里的洪武大街,那里的人都是舍得為吃食花錢的!”
“我剛也在想這個(gè)問題,但還不是怪你!”宋伊人又朝他翻了個(gè)白眼。她覺得自從自己遇到他,白眼翻得眼睛都疼了。
“我?”
“我給了你半月的攤位稅,我去別的地方豈不是又要交錢!”
“這位小嫂子,這你就有所不知了!”將夜神氣地插嘴?!皠倓偵贍斦f的那兩條街,可全是我們少爺?shù)牡乇P!”
“是,你去,不額外多收你錢!”顧雁風(fēng)挺直了腰桿,仿佛很自豪般。
宋伊人心里想著,有病,當(dāng)個(gè)惡霸還當(dāng)出優(yōu)越感來了!但嘴上卻奉承著:“那可真巧了,顧少爺本事大!那我這就去了,可說好了不再收錢!”