第22章 三百七十個銅板
伊人估摸著，金寶為了當天來回一趟，很可能會一大早就回村兒來。
所以她卯時就起床，熱好鹵肉，蒸臉一大鍋糙米飯，又做了三種餅子，都忙活完也不過巳時初。
她正帶著小團子在院兒里給小菜地澆水，就見李嬸子帶著金寶和兩個孩子上門了。
“伊人，聽我娘說你們昨天把炒貨都做好了？”金寶皺著眉頭。“怎地不等我？你身子重，娘年紀也大了…”
如伊人所料，金寶果然回來得極早，但卻不是為了當天來回一趟，而是擔心家里的老娘和伊人做不動炒貨的活計。
“是我沒考慮到嬸子的身體，回頭還得想個兩全的辦法！”伊人確實沒考慮到這點，有些歉疚地朝李嬸子說道?！皨鹱有量嗔?！”
“瞧你說的！哪個四五十的莊稼農(nóng)夫不下地干活啊，那活不比這辛苦！”李嬸子也不是客套，這莊稼地里的春種秋收哪個都比炒貨累多了。
李嬸子又剜了一眼金寶，道：“凈聽你胡說八道了！”
金寶撓撓頭，憨厚地嘿嘿笑著，不吱聲兒了。
“金寶哥，昨兒我都做好了，也是想著今兒一早跟你一同進城，見見你們酒樓管事的，金寶哥覺得怎么樣？”伊人開口詢問道
“那正好，我嘴笨，你去了好跟我?guī)煾嫡f道說道！”金寶欣然同意。
“翠喜兒，來！”李嬸子聽了，忙伸手招呼大孫女。“你去趟你慶爺爺家，叫他今兒早點出門，我們有貨要拉，到你伊人姑姑這里來！現(xiàn)在就來！”
“奶奶，他倆怎么辦！”翠喜指著在泥巴地里玩的正開心的兩個小家伙，平時都是她帶著這兩個。
“伊人姑姑來看著他們，翠喜去吧，姑姑從縣城回來給你帶好吃的！”伊人摸了摸翠喜的頭。她也不過才七八歲，在現(xiàn)代也應(yīng)該是家里千嬌萬寵的小公主，在這個時代就只能幫著家里干活、哄弟弟，偶爾小叔叔從縣里回來，她才能從小叔叔那里識得幾個字。
翠喜欣喜著應(yīng)了，上次伊人姑姑就給他們帶了甜絲絲的飴糖！飛跑著去了車把式慶爺爺家。
伊人家的院子是籬笆圍起來的，有一扇木門，但建的時候興許是圖省事，所以門很窄，牛車馬車都是進不來的。
所以眾人一邊說話，一邊忙活著把炒好的炒貨和今兒要賣的餅子、鹵肉都搬到了家門口。
“金寶哥，這幾日嬸子帶著孩子們菜的山貨很多，我做了餅還能剩不少，我想著也帶去酒樓讓他們瞧瞧，看收不收！”炒貨搬好后，伊人向金寶說道。
金寶又皺起了他那標志性的眉頭，有種少年老成的感覺?！皫强梢詭?，但縣城周邊都是農(nóng)戶，這山貨多的很，恐怕賣不出去啊！”
“沒事，我就是一樣帶一些，給酒樓看看，買更好，不買我就帶回來！”伊人并不氣餒，笑著說。
“行，那我?guī)湍惆?！”金寶轉(zhuǎn)身便跟著伊人去了地窖。
地窖要爬梯子，考慮到伊人的雙身子，他讓伊人在上邊等著，自己爬下去，按照伊人的形容，找到啦兩個蓋著濕布的筐子，挎了上來。
出來時車把式慶大伯來了，也幫忙搬起了貨物，今天貨著實多，又有金寶和她兩個人，所以伊人給了五個銅板。
不多時就到了酒樓。午時還沒到，樓里客人寥寥，張大廚聽著徒弟的招呼，立刻迎了出來。
“師傅，這就是我跟你說的做炒貨的鄰居妹妹！”金寶急著介紹?！耙寥?，這是張大廚！在酒樓里管事兒哩！你都和他說，管用的！”
“張大廚，經(jīng)常聽金寶哥提起您呢！我那些炒貨也承蒙您喜歡！”伊人先上前跟張大廚道謝。
張大廚看著眼前的女子，雖然穿著粗布衣裳，還凈是補丁，但那份異常的美貌不說，落落大方的上前與他說話，不卑不亢的態(tài)度，著實非普通女子！語氣里也不由得帶上了一絲尊敬：“小嫂子不必客氣，你的炒貨無論是在品質(zhì)上，還是價格上，都遠超別人的好！”
一番客氣后，伊人拿出昨天炒好的瓜子、花生和金栗。
張大廚隨手抓了兩把瓜子，嘗了嘗，都與昨天的品質(zhì)無異，完全合格。又嘗了嘗花生，也是品質(zhì)上乘的炒貨，表示可以收。
拿起一個金栗，張大廚覺得好像有股若有似無的香甜味，放在鼻子前一聞，果然，這金栗竟是有股甜味。
“這是什么做法？”張大廚捏著金栗問道。
“是金栗中加了飴糖，張大廚嘗嘗！”伊人順著金栗的口子掰開一個，遞給張大廚。
張大廚左右看了看手里的金栗，又仔細地聞了聞味道，才放進了嘴里，頓時點頭道：“好吃！有飴糖香甜的味道，還有焦香味，這金栗不是煮的？”
這個時代金栗要么生吃，要么放在鍋里水煮后吃，從沒有人炒制過金栗，自然張大廚也沒有吃過。
“是炒的，也是炒貨的一種！”伊人解釋道。
張大廚忍不住又伸手掰開一個，塞進嘴里?！败浥从猩?，既有金栗自己的香甜，也有飴糖的香甜，還有炒制的焦香，外皮油潤，內(nèi)里果肉金黃，看著聞著都有食欲！不錯！不錯！”
張大廚做了二十年酒樓大廚，做過菜，做過面，現(xiàn)在專門做面點了，對美食有常人不能理解的癡迷。此時吃著這炒金栗，竟好吃得瞇起了眼睛，嘴角帶笑，沉迷在金栗的世界里了。
“那張大廚，這些都留下？”伊人雖不忍心打斷他的沉醉，但還是忍不住試探地問道。她還得去碼頭賣餅，時間要趕不及了！
“留下！都留下！”說罷張大廚朝柜臺那里喊了一嗓子。“賬房，來！”
“小嫂子，那瓜子按七文錢一斤，不知你這花生和金栗怎么賣？”
“花生本身的價格貴些，別家這個品質(zhì)的炒貨要十八文，我只要九文一斤。”伊人邊說邊看著張大廚，見他點頭贊同，才繼續(xù)往下說。“金栗這東西本身不值錢，但處理起來麻煩，還要放飴糖，所以也是七文錢吧！”
“賬房，聽到了吧？五十斤瓜子，一斤花生，兩斤金栗，算賬！”張大廚沒有任何猶豫地朝賬房說道。
“三百七十三文！”賬房很快就算了賬，并找好了錢遞給伊人。
“不忙。不忙！”伊人拿起腳下那兩個蓋著濕布的筐?！皬埓髲N，我還想問問，咱們酒樓收不收山貨？”
“收是收，但我們有供貨的商販了！”張大廚剛和伊人做成了一筆買賣，很大可能日后也要長期合作，遂誠懇道。
“張大廚，你先看看貨再說不遲！”