第20章:一大桌菜
午飯方雪沒(méi)特殊做,包子粥啥的,不過(guò)一人多了一個(gè)雞蛋,張飛特高興,別人都是一個(gè),就他吃的多。
吃了午飯,就是休閑娛樂(lè)時(shí)間。
至于娛樂(lè)節(jié)目是啥?
那還用說(shuō),麻將啊!
他們現(xiàn)在一個(gè)個(gè)勁頭正是大的時(shí)候,你要是不讓他們打,領(lǐng)他們出去玩,他們說(shuō)不定還會(huì)急眼呢。
方雪沒(méi)玩,另外五個(gè)人,關(guān)羽上了,他和劉備說(shuō)好,兩個(gè)人替換。
不是劉備良心發(fā)現(xiàn),而是他猜拳輸了,至于為啥張飛沒(méi)輸?
他今天生日,他兩位大哥給了他一個(gè)面子,沒(méi)作弊。
方雪看他們開(kāi)打,她出去買菜去了。
去對(duì)面買了不少的豬肉,對(duì)面這家肉店賣的是農(nóng)村的笨豬肉,比別家的肉都要貴一些,但口味相對(duì)來(lái)說(shuō)好一些。
這個(gè)時(shí)候來(lái),最受歡迎的部位都沒(méi)了,早市上都被人買走了,但方雪也不介意,這個(gè)時(shí)候肉價(jià)要稍微便宜一點(diǎn),反正什么部位她都能做,多買點(diǎn),它不香嗎!
讓人把肉給她送過(guò)去,她又去買了不少的菜。
然后方雪開(kāi)始忙活。
雖然廚具不是那么齊全,但該有的也差不多有,對(duì)付著也能用。
都做什么呢?
醬大骨頭肯定要來(lái)一盆的。
方雪先把骨頭醬上。
至于為啥買的大骨頭而不是排骨?
因?yàn)榕殴琴F啊,她買了那肉店剩下所有的大骨頭,老板給她的可便宜了,買排骨?她又不傻!
肉的話,紅燒肉肯定得來(lái)一個(gè),另外方雪還準(zhǔn)備了條子肉。
這肉一般人還真不喜歡吃,太肥了。
可她店里都什么人啊,張飛哪是嫌肉肥的人?
再說(shuō),她們家祖?zhèn)鞯氖炙?,那做條子肉可是一絕。
她記得她小時(shí)候,每次過(guò)年,她爺爺領(lǐng)著她爸做條子肉,那香的多少小孩,大人在她家不肯走。
每次條子肉出籠,爺爺總是會(huì)拿出幾碗,分給那些孩子吃。
看著他們吃的香香的滿嘴流油,爺爺總是點(diǎn)頭笑。
那個(gè)畫面在方雪的腦海中,從未褪色。
后來(lái)就是爸爸蒸條子肉了,爸爸的手藝沒(méi)爺爺好,但還是會(huì)有很多孩子跑來(lái)吃。
每次爺爺都會(huì)告訴他怎樣改進(jìn)。
方雪在旁邊聽(tīng)的認(rèn)真,她把這些都記在了心里。
后來(lái)爺爺去世,爸爸過(guò)年回老家,再蒸條子肉,也很少人來(lái)吃了,不是爸爸手藝不好,而是好吃的多了,人不稀罕了。
方雪心里嘆息一聲,不再去想。
紅燒肉,條子肉她都做了,今天張飛可以使勁造了。
除了這兩個(gè)肉,東北名菜小雞燉蘑菇也不能少啊。
方雪燉了一個(gè)小雞燉蘑菇,快出鍋的時(shí)候她往里面放了不少的粉條。
剩下的就是炒菜了。
方雪什么時(shí)候?qū)W廚的?
小時(shí)候站在凳子上就開(kāi)始了,誰(shuí)讓她爺爺沒(méi)個(gè)孫子,她爸爸沒(méi)個(gè)兒子呢,只能教她了。
方雪小時(shí)候肯學(xué),那完全是因?yàn)轲?,因?yàn)樗龕?ài)吃,她想吃所有的好吃的,而不用等到過(guò)年,所以呢,方雪學(xué)廚的毅力相當(dāng)大。
從小學(xué)到大,哪怕后來(lái)她沒(méi)做這一行了,可炒菜對(duì)于方雪來(lái)說(shuō),那是刻在骨子里的,本能!
“吃飯了?!?p> 方雪喊了一聲,她整整在廚房忙了一個(gè)下午。
貂蟬他們洗完手,飛奔了下來(lái),其實(shí)他們?cè)缇吐劦搅讼銡?,張飛好幾次都想沖下來(lái)的,讓貂蟬和劉備等人攔住了,
他們心里知道主公肯定是在做好吃的,讓張飛下去,那就沒(méi)驚喜了。
“呀,這么多啊?!?p> 就算心里有準(zhǔn)備,貂蟬他們看到桌子上的菜還是吃驚。
方雪把三張桌子拼到了一起,正中間放了一個(gè)大盆,里面是醬大骨頭。
醬大骨醬香濃郁,頭色澤誘人,讓人一看就想伸手去抓了來(lái)啃。
它的旁邊一盆子紅燒肉,紅燒肉油汪汪的,色澤紅潤(rùn),里面還放了一些鵪鶉蛋,吸收了紅燒肉湯汁的鵪鶉蛋咬一口,那叫一個(gè)香。
另外還有一塊塊長(zhǎng)條一樣的肉,醬紅油亮,湯汁粘稠鮮美,吃起來(lái)軟爛醇香,讓人忍不住食指大動(dòng)。
小雞燉蘑菇也有一大盆,小雞燉的軟爛,味道都進(jìn)了蘑菇和粉條里面,那滋味別提了,能香死個(gè)人。
除了這些大菜,炒菜也擺了很多盤。
那真是叫一個(gè)豐富。
“妹子,今個(gè)過(guò)年嗎?”
張飛眼睛盯著滿桌子的菜移不開(kāi)目光,他不住的咽著口水,家里要是天天這么吃,他還去什么夜市啊,夜市上能有這么多好吃的?
“坐吧?!?p> 方雪點(diǎn)點(diǎn)頭。
大家坐好,每個(gè)人面前都有一個(gè)碗,碗里裝了大半碗的白色、液、體。
張飛先端起喝了一口,他剛準(zhǔn)備發(fā)出滋一聲,感嘆好酒,結(jié)果砸吧砸吧嘴,這是白水?
“妹子,不是酒?”
張飛疑惑的問(wèn)著方雪。
咋可能是酒呢,不說(shuō)一瓶白酒多少錢,就她店里這些人的酒量,那喝酒不是跟喝水似得,她可糟蹋不起那錢。
“妹子,今個(gè)是啥日子啊?!?p> 張飛看方雪不理他,他也不在意,他從來(lái)不知道啥叫尷尬,只要天天這樣給他吃,天天不理他都行。
“不是你生日嗎?”
方雪反問(wèn),他們一個(gè)個(gè)都知道,咋你自己跟個(gè)沒(méi)事人似得。
“是啊,是俺老張生日啊,妹子咋知道?這是給俺老張過(guò)生日?妹子專門給俺老張準(zhǔn)備的?”
張飛瞪著眼,他真的沒(méi)想到,其實(shí)他也看到過(guò)有別的主題的人物在別的世界過(guò)生日,挺熱鬧的。
但他也看到過(guò)水滸里面的兄弟在那個(gè)妹子那邊,別說(shuō)生日了,平時(shí)那叫一個(gè)憋氣,李逵生日那天,被妹子罵個(gè)狗血淋頭,李逵那脾氣,忍不住和妹子吵了起來(lái),結(jié)果被罰了。
哎,他老張心有余悸,他不想過(guò)什么生日,只要在這里平平安安的就行。
可沒(méi)想到方雪妹子專門為了他的生日準(zhǔn)備了這么大一桌子的菜。
他就知道妹子對(duì)他老張最好。
他老張感動(dòng)?。?p> “是啊,是啊,三哥哥,姐姐她忙活了一個(gè)下午,專門給你做的,還不謝謝姐姐?!?p> 貂蟬眼內(nèi)帶笑,其實(shí)她告訴方雪,就是想看看方雪有沒(méi)有那個(gè)心去做點(diǎn)什么,哪怕買點(diǎn)肉,吃的比平時(shí)好點(diǎn)呢,可她也真沒(méi)想到方雪會(huì)做這么多。
雪妖精01
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