第二百五十三章 初嘗試
他倒吸一口涼氣，忍不住問道：“這個叫火鍋的東西，竟然要用這么多食材？”
鳳熙熙朝他和奶娘露出個神秘微笑：“今晚上你們吃到，就知道什么叫值得了?！?p> 聞言，謝景塵眼神中流露出向往。
鳳熙熙笑笑，趕緊讓謝景塵去幫自己生火。
她則是開始用小稱將這些香料全部稱出合適的重量。
玉秀和玉仁將肉和菜全部切好備著。
奶娘則是按照謝景塵的吩咐，將買來的牛肥油全部熬成了牛油等著用。
等到準備工作做好，已經是半個多時辰過去了。
鳳熙熙這才終于開始熬火鍋底料。
各種香料和醬料一進油鍋，香味瞬間就激發(fā)出來，濃郁的火鍋香氣沖破寒冷的空氣開始在四處彌漫開來。
謝景塵站在鳳熙熙身邊，目不轉睛的看著鳳熙熙翻炒底料。
鳳熙熙在一邊催促道：“你去砍一點柴火，在院子里架個小火堆，這火鍋得一邊燙一邊吃呢?！?p> 謝景塵立刻照做，動作麻利的砍了不少柴火，然后在院子里面將火給升起來。
鳳熙熙看著鍋里的底料火候也差不多了，趕緊讓謝景塵幫忙將鍋直接端到了院子里火堆上面。
然后按照一比一的比例，加入了清水進去。
“快把切好的菜拿過來，我來給你們弄蘸料?！兵P熙熙一邊招呼謝景塵一邊說道。
謝景塵趕緊將各種肉菜全部端到了桌子上面，然后好奇的湊過去看鳳熙熙弄蘸料。
“香油，蒜末，蔥，這幾個是最基礎的……”鳳熙熙一邊往碗里加東西，一邊自顧自的念叨：“還有些其他的小料，你們要是喜歡可以自己加?！?p> 謝景塵點點頭，接過自己的碗又加了一些小料在碗里面。
火鍋傳來的香氣實在是太吸引人了，謝景塵著急忙慌的端著碗坐在了自己的位置上。
鳳熙熙則是已經將切好的牛肉片和豬肉片下鍋了。
阿白圍在鳳熙熙腳邊，嗚咽個不停。
鳳熙熙挑了幾塊肉放到阿白的碗里面，阿白興高采烈的便撲了過去。
鍋里面的紅油正沸騰不停，各種肉菜也逐漸熟透。
“都好的差不多了，你們快嘗嘗?！兵P熙熙提醒道：“我辣椒放的比較多，你們看看是不是有點太辣了？”
聽鳳熙熙這么一說，謝景塵迫不及待的就撈了幾塊肉，先放在了鳳熙熙和奶娘的碗里，然后才自己夾了兩塊。
鳳熙熙看著久違的火鍋，口腔之中也是分泌出了口水。
玉仁年紀小，看見好吃的更是控制不住自己的表情了，小手已經蠢蠢欲動。
幾人紛紛動筷子吃上了第一口。
滑嫩的肉下肚，謝景塵猛然瞪大了眼睛，一臉震驚的看著鳳熙熙：“這火鍋……也太香了吧？！”
奶娘也驚訝的連連點頭：“這東西又麻又辣，剛入嘴的時候還有點辛辣，但咽下去之后簡直回味無窮啊。”
玉秀也露出驚訝的表情：“真的太好吃了，我從沒吃過這種味道?！?p> 鳳熙熙也滿意的點頭，這次的火鍋算是將自己以前吃過的味道完全的還原回來了。
甚至還因為燙菜的菜品都十分新鮮，再加上實在是很久沒吃到了，所以鳳熙熙這次感覺尤為的美味。
鍋里煮好的菜很快就被吃光了，謝景塵趕緊又端來了一盤切好的肉煮進去，一邊住不住的感嘆：“這東西要是在店里面賣，恐怕要比驅寒湯賣的還要好呢！”
鳳熙熙贊同的點頭，一邊吃一邊介紹說道：“我準備用點菜的形式來賣，鍋底另外算錢，然后蘸料就以自助的形式就好?！?p> 謝景塵聞言，連連點頭贊同。
奶娘自然也對鳳熙熙的想法沒什么意見。
這邊火鍋的香氣穿透力十足，很快就吸引了周邊不少的居民到鳳熙熙的院子前面圍觀。
“鳳姑娘，這是你家研制的新菜？聞著真香咧。”
“什么時候開始賣?。康綍r候跟咱們說一聲啊，俺們來給你捧場！”
眾人紛紛開始跟鳳熙熙攀談起來。
鳳熙熙聞言笑笑，起身對大家說道：“確實是我準備售賣的新菜，大概還有個三四天就正式售賣了。”
“到時候大家想吃的話，可以進城?！兵P熙熙提醒道：“不過我已經換了個店面，就在戎城東街，叫水云澗。”
“鳳姑娘這生意，是越做越大了啊，讓俺們真是羨慕啊?！?p> 有人感嘆說道。
鳳熙熙眼眸一轉，突然想起來自己的新店里面還缺人手。
這么大的一個店，廚房里面廚子和切墩加起來也得要個四五個人，在外面打雜收拾的小二，也得有四五個才合適。
村子里這不是有的是人手嗎？
鳳熙熙這段時間也在南村住了這么久了，對村子里每個人的口碑也有所耳聞，篩選起來也更放心點。
這般想著，鳳熙熙便直接出口問道：“不知道各位的家里人，有沒有想在城里找一份差事干的？”
“我店里面還缺小二和切墩?！兵P熙熙笑笑：“一個月三錢銀子，包吃飯。”
一般酒樓或者飯館的小二工錢兩錢銀子一個月的居多，鳳熙熙愿意給三錢銀子，還能包吃飯，這無疑對眾人都有著巨大的吸引力。
眾人紛紛舉手。
“俺家兒，十六歲手腳麻利，也肯吃苦呢，干小二的活沒問題！”
“我以前在城里支小攤賣吃的，切墩我可以！”
頓時，鳳熙熙家門口就變得熱鬧起來。
鳳熙熙趕緊朗聲對眾人說道：“大家別著急，明天我開始正式選人，要是有意向的，明天去水云澗找我就行了?！?p> “還是得看看能力，我要篩選一二?！兵P熙熙笑道。
眾人紛紛表示理解，跟鳳熙熙寒暄了兩句之后便紛紛離開了。
鳳熙熙松口氣，回到桌子面前低頭一看，才發(fā)現謝景塵已經給自己的碗里面添得滿滿當當的，全是肉。
“這么多?！兵P熙熙無奈笑笑：“我吃的完嗎？”
謝景塵撓撓腦袋：“你先吃，吃不完交給我，不會浪費的！”
鳳熙熙失笑，埋頭開始吃了起來。
等到三個人都吃飽喝足，天色也已經晚了下來。