第一百四十四章 羊肉湯餅
陳恢一聽(tīng),連連搖頭,帶得一把山羊須子一道抖動(dòng)起來(lái),
“順手的吃食,無(wú)非什么糜粥、麥飯、豆羹之類(lèi)的,都是鄉(xiāng)野粗鄙食物,怎么入得貴人的口?
驛舍后面水塘里,養(yǎng)著幾尾剛從漢水釣來(lái)的鳊魚(yú),是微臣特意為迎接皇后大駕準(zhǔn)備的。
生在漢水的鳊魚(yú)格外肥美鮮嫩,切得細(xì)細(xì)的,與肥鵝一同做成羹,最是適口?!?p> 呂雉微皺眉頭,她心系要?jiǎng)?wù),心思本就不在吃喝上,更不想太過(guò)興師動(dòng)眾,沉吟著...
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酒釀番茄番茄
【1】關(guān)于湯餅。 餅,在漢代為面食的泛稱(chēng),凡人爐烤熟而食者稱(chēng)胡餅,水煮而食者為湯餅。 元人胡三省曾于《通鑒》注中說(shuō): “湯餅者,碾麥為面,以面作餅,投之沸煮之。黃庭堅(jiān)所謂‘煮餅深注湯’是也。” 所以,湯餅是下在湯里煮的面食,如湯面條、湯面片等。 ~~~~~~ 謝謝大家的支持與鼓勵(lì),我會(huì)繼續(xù)加油的~~~