第98章蘿卜蘿卜,我是土豆over!
回到家之后,張繁音開始做飯,白妤則是將蘿卜收拾出來。
先將白蘿卜頭部和尾部切掉,切成粗一些的長條。
胡蘿卜也一樣,切成粗一點(diǎn)的長條,兩種蘿卜都放進(jìn)盆里。
加兩勺糖,兩勺鹽攪拌均勻,腌半個(gè)小時(shí)左右,殺出水分,去除蘿卜本身的澀味。
熬個(gè)調(diào)料水,一斤水和適量白醋,泡椒和泡椒水也倒進(jìn)去,加入一百克的冰糖,三十克的鹽,直接開大火煮開。
這樣的調(diào)料水晾涼之后就...
開心花卷兒
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