五圓蒸雞是最耗費(fèi)時(shí)間的,不過(guò)也很簡(jiǎn)單,洗干凈雞,放好配料,一整個(gè)放進(jìn)蒸烤箱里蒸著就行。
沈鹿讓蔡素幫著處理一下鴨子和魚(yú),自己把梅花肉腌制上,就開(kāi)始做曲奇餅。
有一段時(shí)間沒(méi)做西點(diǎn)了,各種食材的配比有點(diǎn)記不太清了。
沈鹿還在光腦上搜索了一下相關(guān)的菜譜,再和自己記憶里的對(duì)照對(duì)照,差不多確定了食譜才動(dòng)手做。
沈鹿最喜歡用裱花袋擠餅干這個(gè)過(guò)程,感覺(jué)很解壓。
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