第8章 餃子鋪
秦柳興奮地把抄書的收益告訴了李老漢。
李老漢激動(dòng)得熱淚盈眶，他狠狠拍了幾下李大郎的屁股，說(shuō)道：“好好跟你娘學(xué)寫字，將來(lái)也餓不死！”
秦柳幾天功夫就把抄書任務(wù)完成了，給雜貨鋪老板交了差，領(lǐng)回兩千文錢，又領(lǐng)回了新的紙筆和抄書任務(wù)。
過幾天去交差的時(shí)候，雜貨鋪老板面色很為難，說(shuō)是上次書還沒賣完，暫時(shí)不要新抄書了。
不過他還是很痛快地把錢結(jié)給了秦柳。
他好心地提醒道：“姑娘，咱們鎮(zhèn)子小，買書的都是過往的客商，需求有限，如果去京城，或者宣府，您這樣的估計(jì)能更有前途。
不過呢，京城錢好掙房租也貴，宣府呢，就是冷點(diǎn)兒，韃子隔三岔五地來(lái)，各有各的不好……”
老板碎碎念著，秦柳卻打了個(gè)寒戰(zhàn)。
她對(duì)京城有著本能的恐懼。
內(nèi)心有個(gè)聲音提醒她：“不能，不能回京城！”
這份恐懼不來(lái)于她自己，看來(lái)是原身自帶的。
也不知道原身在京城遭遇了怎樣可怕的境遇，讓她恐懼至廝，都刻進(jìn)了血液骨骼里。
抄書大計(jì)的偃旗息鼓并沒有讓秦柳泄氣。
天無(wú)絕人之路，她既然能找到抄書糊口的門路，也未必不能找到別的。
此時(shí)她還有點(diǎn)兒感謝老天爺，給了她一個(gè)這么優(yōu)秀的原身。
不多時(shí)，馬昂過來(lái)時(shí)和她分享了一個(gè)好消息。
“俺所屬的是懷來(lái)衛(wèi)，俺們百戶的小舅子是咱們鎮(zhèn)上驛站的驛丞。
驛站有個(gè)對(duì)外的門面，原本也是租出去的。如今卻空下了。
正對(duì)著街道，位置極好，如果能租下那里開餃子店，俺看靠譜！”
秦柳有些猶豫：“那驛站肯租給我們嗎？”
馬昂一臉地自豪：“俺和我們百戶提了提，他說(shuō)，只要每個(gè)月請(qǐng)他吃頓肉餡餃子，這事兒就包在他身上！”
秦柳笑了：“這個(gè)能行！”
說(shuō)干就干，馬昂當(dāng)即帶著秦柳去看門面。
此時(shí)天氣暖和了許多，又是大上午的，街上來(lái)往的行人比冬日里多了不少。
秦柳讓馬昂去問問店面的租金。
馬昂很會(huì)來(lái)事，買了兩條肉和兩包點(diǎn)心，直接去了百戶家里。
百戶姓鄭，是個(gè)三十多歲的豪爽漢子，直接就讓驛丞何老四過來(lái)了。
何驛丞這差事就是姐夫幫尋到的，哪有不答應(yīng)之理？而且給了一個(gè)極低的租金：一個(gè)月兩百文錢。
馬昂喜出望外，當(dāng)即給鄭百戶和何驛丞行了幾個(gè)深深的揖禮。
鄭百戶豪爽地?cái)[了擺手，呵呵笑道：“你我兄弟，客氣什么？”
他有許多文書需要處理，可他自己大字不識(shí)幾個(gè)，很是難辦。
之前有個(gè)識(shí)字的士兵，可惜年前韃子兵來(lái)襲，那人戰(zhàn)死了。如今有了馬昂的幫忙，他的差事順利多了。
不過，收服馬昂死心塌地跟著自己，也是他需要思考的問題。當(dāng)前馬昂的租房需求正是合適的機(jī)會(huì)。
對(duì)于何驛丞而言，那店面閑著也是閑著，租金高了也是屬于驛站的，自己若是裝進(jìn)口袋了，還容易被人說(shuō)是貪污。
拿來(lái)做人情再好不過。原來(lái)租出去的店面是個(gè)雜貨鋪，總是虧錢，每個(gè)月兩百文錢都收不回來(lái)。
第二天，馬昂請(qǐng)了半天假，去驛站簽了租約，然后就讓馬躍與秦柳張羅去了。
店面面積也不算太大，前堂可以擺四五張長(zhǎng)條桌子。
廚房里灶臺(tái)是砌好的，有柴火就能開火，后面還有個(gè)小院可以堆放柴火雜物。
也有一口水井。二樓有個(gè)小小的隔間能住人。
真是麻雀雖小、五臟俱全。
秦柳與馬大娘等人把店鋪里里外外打掃干凈，又去買了鐵鍋，大碗，桌椅板凳，談了屠戶、農(nóng)家、糧鋪等渠道，也就三天功夫，“馬李家餃子鋪”就開張了。
餃子鋪的招牌是秦柳親自寫的，李老漢在一塊大木板上鑿出字。
第一天雖然客人不多，可驛站叫了兩百個(gè)餃子，給差役們打牙祭，算是個(gè)大生意。
鄭百戶也帶著小旗等十來(lái)人前來(lái)捧場(chǎng)。
他們要給錢，秦柳死活都不肯收。鄭百戶也沒多話，只是第二天讓人送來(lái)一大塊肉，算是抵了頭一天的飯錢。
秦柳苦笑。這鄭百戶還真是會(huì)做人！不過，這也是好事。鄭百戶不愛貪占小便宜，馬昂在軍營(yíng)的日子就好過許多。
當(dāng)天晚上秦柳算了一下賬，今天買了十斤肉，花了兩百文錢，十斤面粉一共七十文錢，蔬菜花了三十文，總成本是三百文。
收入是一百五十文，倒還賠錢了。
好在餃子和肉面粉都有剩下的。
看來(lái)得精細(xì)地做好原材料采購(gòu)管理，不然可真就要倒閉了。
打烊后，她拖著疲憊的身體回到李家，孩子們已經(jīng)睡了，李老漢還等著她。
李老漢扯著蒼老嘶啞的聲音擔(dān)心地問道：“今天咋樣？”
聽得出來(lái)，他也一直牽掛著餃子鋪的成敗。
秦柳愣了愣，說(shuō)道：“還行，總算是開張了。二郎今天還算乖吧？”
二郎已經(jīng)可以吃一些米糊糊了，白天倒不一定需要她一直都在。秦柳只用趁人少的間隙回家喂兩次奶就行。
李老漢一個(gè)沒了兩條腿的殘疾老頭，一個(gè)人在家拉扯兩個(gè)孩子，艱辛和勞累，并不比她少。
秦柳突然明白過來(lái)，這個(gè)餃子鋪，不只是她一個(gè)人的，也是李老漢對(duì)未來(lái)生活的希望，以及馬家兄妹幾人對(duì)未來(lái)生活的期待。
她得再努力一些。
二郎睡得香噴噴的，她替他把尿，他也就是頭一歪，眼睛都沒睜開就順利地噓噓了。
秦柳心里豁然開朗。
一回生二回熟。當(dāng)初她剛帶二郎，總是把握不住他噓噓的需求，床鋪上少不了會(huì)有二郎畫的地圖。
也就磨合了一個(gè)多月，她就能精準(zhǔn)把握二郎的需求。尿床這件事，已經(jīng)很久沒有發(fā)生了。
其實(shí)今天來(lái)餃子鋪問價(jià)格的人不少，聽聞一盤餃子十文錢，很多人都搖頭走了。
這個(gè)鎮(zhèn)子雖然有過往行人，可大家的購(gòu)買力有限。
與其只做餃子，不如賣面條、糙米粥，搭配著來(lái)。
第二天，秦柳在餃子鋪門口架了一只爐子，爐子上的大甕里熬著熱氣騰騰的糙米粥。
過往行人問價(jià)，只需一文錢一大碗，還附贈(zèng)一小碟涼拌野菜。
當(dāng)天光糙米粥就賣出去三百文錢。
店面太小坐不下，許多人就站在店外路邊，一邊吹氣一邊吸溜著熱騰騰又粘稠的糙米粥，舒服得直瞇眼。
粥里不光有糙米，還有大米，花生等，又暖胃又好喝，再有一撮鹽津津的咸野菜啖嘴，既能撫慰辛苦，又能溫暖身體。
晚上秦柳算了一下，這粥上頭就凈賺一百文錢！
不過，這是她沒把幾個(gè)人的工錢算進(jìn)去，如果算進(jìn)去，也就是剛剛打平了。
秦柳受到啟發(fā)，就想到開發(fā)更多的單品。
窩頭是不是可以搞一下？路人可以買了路上當(dāng)干糧。
秦柳與馬大娘一商量，馬大娘有些糾結(jié)：“別的都好，只是那廚房太小了，又蒸窩頭又煮餃子，怕周轉(zhuǎn)不開。”
秦柳沉思了一會(huì)兒說(shuō)道：“可不可以在家里頭一天蒸好，拿過去后放在爐子上熱一下？”