第二十三章 新年
冬日轉(zhuǎn)眼來臨,姜守寧現(xiàn)世生活在南方,倒還第一次看到這么大的雪,鋪天蓋地,白茫茫一片。
新年也到了,這里雖然無甚慶祝的東西,但新年新氣象,都會準(zhǔn)備一大桌菜,這也是一年來最豐盛的一次。
姜守寧作為城主,送了每戶人家一碗油,加上幾塊兒豆腐。
這大半年下來,一日一日的孵蛋,如今姜守寧已經(jīng)有了一大院子的雞,這每日也能收獲上幾十只雞蛋,冬日又不適合孵蛋,所以都放了起來。
本來姜守寧打算每戶人家分兩個雞的,但是后來想想又不妥,所有的一切她都得讓城民勞動后所得,不能讓他們覺得憑空就能獲得,久而久之,他們就不會勤勞了。
索性新年到來,這么多雞蛋她也吃不完,就每戶人家拿了五只雞蛋,也寓意來年五谷豐登。
姜守寧就和周爺爺兩個人過新年,于是把貴生叔還有午陽叫了過來一起過,誰讓午陽鬧著要來姜守寧這邊吃年夜飯,說爹爹煮的不好吃。
于是幾個人都在廚房包餃子吃,韭菜雞蛋餡兒的。
姜守寧先是做餡兒,一下子打了十幾個雞蛋,先是攪拌,然后放熱鍋加油炒熟,之后將韭菜全部剁碎,加入少量油攪拌均勻。
將兩樣準(zhǔn)備好的雞蛋和韭菜放入一個盆里,放入鹽,還有少量醬油,攪拌攪拌。
姜守寧這邊忙的差不多了,貴生叔那里的面團(tuán)也揉的差不多了,周爺爺正在一旁搟面皮。
姜守寧拿了面皮熟練的包了起來,一個個胖乎乎的餃子出現(xiàn)在一旁的桌子上。
午陽看的直流口水,跟姜守寧說:“姐姐,姐姐,我想包。”
“好,但是小心些,不要浪費(fèi),一會兒煮熟了就給午陽自己吃掉?!苯貙幠昧艘粋€面皮遞給午陽,讓他自己弄。
午陽看著姜守寧不費(fèi)力的就一個餃子包了出來,還以為很簡單,可輪到自己,這手指頭怎么翻都不對勁。
過了好一會兒,一個丑呼呼的餃子出現(xiàn)在一群漂亮的餃子中間。
姜守寧見午陽只包了一個,逗弄的說:“午陽不包啦?!?p> 午陽嘻嘻一笑,“不包了,還是姐姐包的好。”他可不想吃自己包的這么丑的餃子。
姜守寧笑笑沒說話,手里動作飛快,很快第一鍋餃子就下了水,屋子里慢慢彌漫韭菜和蛋的香味。
姜守寧將第一鍋餃子找了兩個大盤子盛了起來,又下了一鍋。
將那兩盤熱氣騰騰的餃子放入食盒,讓周爺爺他們先看著點(diǎn)鍋,她去去就回。
桂花嫂子就住在姜守寧家旁邊,很快就到了,灶屋里傳來陣陣歡聲笑語,應(yīng)該也是在準(zhǔn)備年夜飯。
姜守寧在院子喊了一聲:“桂花嫂子。”
這桂花嫂子倒還沒出來,平安這小丫頭和火箭似的竄了出來,抱著姜守寧的腿,甜甜的喊:“姑姑,來我家吃飯吧,娘做的可多好吃的了?!?p> 姜守寧摸了摸平安毛茸茸的小腦袋,“姑姑也做了許多好吃的,來送些給我們小平安吃?!?p> 桂花嫂子圍著圍裙從灶屋里出來,滿臉笑容的招呼著姜守寧留下吃飯。
姜守寧把食盒往桂花嫂子懷里一塞,“我來送些餃子,飯就不吃了,家里鍋還在煮呢?!?p> 聞言桂花嫂子也沒有強(qiáng)留,“行,趕快回去看著鍋吧,這么冷,還跑過來,真是謝謝我們寧寧了?!?p> 姜守寧笑道:“不客氣?!?p> 確實(shí)來這里之后,桂花嫂子一家?guī)土怂S多忙,又是幫忙干活的,這么活那邊活還幫著照看其他人。
她是很感激的,有什么都想著送一些才好。
回到家后,餃子已經(jīng)煮好了,周爺爺正在往桌上端著,午陽正盯著碗里的餃子咽口水,而最上方赫然是自己包的的丑餃子。
周爺爺見姜守寧回來了,慈愛的說:“趕快來吃。”
幾個人團(tuán)坐在一張桌前,吃著這么些年來,最豐盛的年夜飯。
果然還是有油好,姜守寧幸福的瞇著眼,真好吃。
午陽在那邊吹吹,迫不及待的吃下去,又因?yàn)樘珷C吐出來,急的又放進(jìn)嘴里,咬兩口,還張著嘴哈氣。
貴生也不管,他向來是比較散養(yǎng)午陽的,只說了一句,“午陽,慢些,別燙著?!?p> 這個年過的真是幸福非常,人們久違的穿起的新衣,溫暖柔軟。
田里豐收,過年這段時間,就不再拘著,每個人敞開了懷吃。
不知不覺,好像看不到一開始頭大身子小的人兒了,大家逐漸不是面黃肌瘦的模樣,反而透著健康的光澤。