473:一更
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傳統(tǒng)的姑蘇人家,會(huì)在冬至夜喝冬釀酒。
一般從立冬時(shí)節(jié)開始浸米,次年的春分開始?jí)赫?,煎酒,封壇貯存。
冬釀需要兩次發(fā)酵。第一次發(fā)酵時(shí)間較短,第二次發(fā)酵時(shí)間則需要幾個(gè)月。
“你會(huì)釀酒?那酒真的是?”
傅晏矢喝的有些多,眼角都泛著紅暈,但他卻很高興。
尤其是聽到吉哥的那句話后。他心里甜滋滋的。
回去的路上,嶠卿言像往常一樣推...
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傳統(tǒng)的姑蘇人家,會(huì)在冬至夜喝冬釀酒。
一般從立冬時(shí)節(jié)開始浸米,次年的春分開始?jí)赫?,煎酒,封壇貯存。
冬釀需要兩次發(fā)酵。第一次發(fā)酵時(shí)間較短,第二次發(fā)酵時(shí)間則需要幾個(gè)月。
“你會(huì)釀酒?那酒真的是?”
傅晏矢喝的有些多,眼角都泛著紅暈,但他卻很高興。
尤其是聽到吉哥的那句話后。他心里甜滋滋的。
回去的路上,嶠卿言像往常一樣推...