272.溫團(tuán)長(zhǎng)主動(dòng)幫忙
徐清風(fēng):……
道理是這么個(gè)道理,可有數(shù)的江山易改,本性難移。習(xí)慣上的事兒,哪有那么好變???再說(shuō)小青菜見生不見熟,好大一盆子炒完,出鍋一盤底,價(jià)格還死貴死貴的。
二斤半都能買上一斤肉了!
現(xiàn)在又不是過(guò)年時(shí)候,家家來(lái)人去客或者年夜飯圖個(gè)好兆頭的。哪怕是再貴,也要買點(diǎn)嘗嘗鮮。
銷售遇冷,簡(jiǎn)直是可以預(yù)見的事情。
不過(guò)當(dāng)初他們琢磨著可能會(huì)冷,但也沒(méi)想到能有這么冷而已。
所有人愁眉不展的時(shí)候,也就蘇玉清淡定如昨了。跑市場(chǎng)、去國(guó)營(yíng)飯店,往各個(gè)銷售渠道了解具體情況。
然后做出具體匯總,再手寫了不少的……菜譜?
“對(duì)!”蘇玉清笑著點(diǎn)頭:“經(jīng)過(guò)這兩天的調(diào)查之后我發(fā)現(xiàn),這青菜貴、見生不見熟是一方面。咱們北方群眾不大會(huì)做,沒(méi)做出人家青菜本身的脆嫩鮮甜來(lái),也是很重要的一方面。”
貴就已經(jīng)是消費(fèi)者大敵了,又貴又難吃誰(shuí)受得了???
好在蘇玉清上輩子打工經(jīng)驗(yàn)豐富,甚至干過(guò)月嫂。為了制作營(yíng)養(yǎng)又美味的月子餐,不但受過(guò)專業(yè)培訓(xùn),還在某音、某書上積極學(xué)習(xí)。
鍛煉了一手好廚藝,對(duì)些經(jīng)典做法也都耳熟能詳。
現(xiàn)在正好拿出來(lái)做敲門磚,把這二十畝地的‘南方嬌客’送進(jìn)國(guó)營(yíng)飯店。
只是這菜譜由來(lái)不好解釋,她也只能說(shuō)是看過(guò)書上寫的、南方知青說(shuō)話時(shí)提及的,再加上自己的瞎鼓搗。吃過(guò)的人都說(shuō)好,她也覺(jué)得大有可為。
一旦成功,這些菜不但不會(huì)成為滯銷品,還能如計(jì)劃般一樣成為富強(qiáng)新招牌呢!
啊這……
徐清風(fēng)嘴角微抽:“雖然咱們公社國(guó)營(yíng)飯店大師傅手藝也就那樣,但總歸也還是有兩道拿手菜的,真不至于被你隨便擺弄擺弄的手法給糊弄過(guò)去?!?p> 所以乖,咱還是別異想天開了吧。
多想點(diǎn)防凍保暖、延長(zhǎng)保鮮期的法子,把這些玩意至少賣到省城去。那里人多,有錢的也多,應(yīng)該有更多愿意花點(diǎn)錢嘗個(gè)新鮮的。
“雖然這么一來(lái),無(wú)形中成本提高了不少,可也比辛辛苦苦種好了,只能當(dāng)員工菜強(qiáng)??!”
林知柏皺眉,雖然不喜歡徐清風(fēng),但不得不承認(rèn)這也是個(gè)不是法子的法子。
雖然有自己剛剛那一茬兒,就算這二十畝地菜都剩到家里。那些社員們怕蘇玉清真撂挑子去省城,也不敢再說(shuō)啥風(fēng)涼話。
但他知道,蘇玉清看著溫溫和和的,其實(shí)野心大著呢。
以后的動(dòng)作也多著。
要是這些菜不好好解決了,她以后的計(jì)劃可能都不大好展開了。
再有就是富強(qiáng)發(fā)展太快太好,如武慶國(guó)舅甥那樣想摘桃子的,其實(shí)不在少數(shù)。只是蘇玉清名聲在外,又有武慶國(guó)那個(gè)失敗的例子在。一時(shí)間,又要便宜又要臉的某些人不好貿(mào)然插手。
但這次的事情要是處理不好,再加上前頭的養(yǎng)雞場(chǎng)投毒案。就說(shuō)不好上面會(huì)不會(huì)以她到底還是年輕,經(jīng)事少為由,再給她派個(gè)助手甚至領(lǐng)導(dǎo)來(lái)。
不過(guò)為防給她添壓力,林知柏沒(méi)有直接說(shuō)出來(lái)。
而是難得溫和地看著蘇玉清:“我等會(huì)就往家里打電話,托大爺跟大哥他們幫著打聽國(guó)營(yíng)飯店、供銷商場(chǎng)的門路。就算用不了太多的量,也多少能解決部分問(wèn)題?!?p> 正商量著呢,就聽著叮鈴叮鈴的電話響。
蘇玉清上前接起:“喂,您好,富強(qiáng)生產(chǎn)大隊(duì)大隊(duì)部,您哪位?”
電話那頭傳來(lái)略微有些失真的笑聲:“是我啊,玉清。聽說(shuō)你今年新種的南方菜銷售不大好,你跟著上火了?別擔(dān)心,我跟后勤部門問(wèn)問(wèn)。多了買不起,用個(gè)幾萬(wàn)斤,應(yīng)該還不成問(wèn)題。”
現(xiàn)在不是幾十年后,還達(dá)不到那動(dòng)輒畝產(chǎn)上萬(wàn)甚至過(guò)萬(wàn)斤的恐怖產(chǎn)量。
再怎么精心伺弄,也就是畝產(chǎn)三四千斤的樣子。
綜合算下來(lái),二十畝地一共六到八十萬(wàn)左右。還得分批次,少量多次采收。這個(gè)數(shù)字,足夠解決眼前問(wèn)題了。
所以電話一來(lái),徐清風(fēng)跟林知柏都忍不住露出幾分輕松笑意。
可沒(méi)想到,這到嘴的餑餑,卻被蘇玉清給拒絕了:“謝謝你的好意啊,難為你工作這么忙,還惦記著咱們蔬菜銷售的事兒。不過(guò)好意心領(lǐng)了,銷售嘛,我還是想自己來(lái)。畢竟這是個(gè)長(zhǎng)期發(fā)展的事業(yè),也不好總找你開后門不是?”
“這不利于咱們富強(qiáng)反季節(jié)蔬菜種植基地的良性發(fā)展,也容易連累你犯原則性錯(cuò)誤,不妥不妥……”